Luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh: Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng dịch vụ lưu trú của khách hàng đối với các doanh nghiệp khách sạn tỉnh Kiên Giang

Mục tiêu chung của luận án nhằm nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng dịch vụ lưu trú của khách hàng đối với các doanh nghiệp khách sạn tỉnh Kiên Giang. Từ đó, các nhà quản lý và điều hành doanh nghiệp khách sạn sẽ nhận thức được mối quan tâm hàng đầu trong ý định sử dụng dịch vụ lưu trú của khách hàng nhằm tăng cường khả năng tiếp thị, đáp ứng đúng nhu cầu khách hàng và thu hút được khách hàng để đạt được hiệu quả cao trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh: Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng dịch vụ lưu trú của khách hàng đối với các doanh nghiệp khách sạn tỉnh Kiên Giang BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN NGUYỄN HỒNG GIANG NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNGĐẾN Ý ĐỊNH SỬ DỤNG DỊCH VỤ LƯU TRÚ CỦAKHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI CÁC DOANH NGHIỆP KHÁCH SẠN TỈNH KIÊN GIANG LUẬN ÁN TIẾN SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐÀ NẴNG, NĂM 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN NGUYỄN HỒNG GIANG NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNGĐẾN Ý ĐỊNH SỬ DỤNG DỊCH VỤ LƯU TRÚ CỦAKHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI CÁC DOANH NGHIỆP KHÁCH SẠN TỈNH KIÊN GIANG Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 9340101 LUẬN ÁN TIẾN SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Người hướng dẫn khoa học: 1. TS. HỒ VĂN NHÀN 2. PGS.TS ĐOÀN HỒNG LÊ ĐÀ NẴNG, NĂM 2023 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận án này là trung thực và khôngtrùng lặp với các đề tài khác. Tác giả luận án Nguyễn Hồng Giang ii MỤC LỤCMỞ ĐẦU ....................................................................................................................11. Tính cấp thiết của đề tài ..........................................................................................12. Mục tiêu nghiên cứu ................................................................................................33. Câu hỏi nghiên cứu .................................................................................................44. Đối tượng nghiên cứu..............................................................................................45. Phạm vi nghiên cứu .................................................................................................56. Phương pháp nghiên cứu .........................................................................................67. Những đóng góp mới của luận án ...........................................................................78. Kết cấu của luận án .................................................................................................9CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ........................................101.1. NHỮNG NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC ................................101.1.1. Những nghiên cứu ngoài nước ........................................................................101.1.2. Những nghiên cứu trong nước ........................................................................311.2. KHOẢNG TRỐNG TRONG NGHIÊN CỨU ...............................................421.3. NHỮNG ĐIỂM MỚI TRONG LUẬN ÁN .....................................................44CHƯƠNG 2. CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ Ý ĐỊNHSỬ DỤNG DỊCH VỤ CỦA KHÁCH HÀNG ........................................................472.1. NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN .....................................................................472.1.1. Khái niệm dịch vụ ...........................................................................................472.1.2. Khái niệm khách sạn .......................................................................................482.1.3. Khái niệm dịch vụ lưu trú ...............................................................................492.1.4. Khái niệm doanh nghiệp khách sạn ................................................................512.1.5. Người tiêu dùng ..............................................................................................532.1.6. Nhu cầu, mong muốn và yêu cầu của người tiêu dùng ...................................542.1.7. Hành vi người tiêu dùng..................................................................................552.2. MÔ HÌNH LÝ THUYẾT VỀ HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG ..................562.2.1. Những mô hình khái niệm...............................................................................562.2.2. Mô hình kích thích – phản ứng của người tiêu dùng ......................................58 iii2.2.3. Mô hình hành vi mua cổ điển ..........................................................................592.3. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG ...622.3.1. Sự ảnh hưởng của nhân tố văn hóa .................................................................622.3.2. Sự ảnh hưởng của nhân tố xã hội ....................................................................6 ...