Luận văn: HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ CÁC KHU CÔNG NGHIỆP

Từ năm 1998, sau khi được Chính phủ phê duyệt quy hoạch thành lập, khu công nghiệp (KCN) Phú Tài và KCN Long Mỹ đã phát triển từ chỗ chỉ có vài doanh nghiệp với vài trăm công nhân lao động giờ đây đã tăng lên đến hàng trăm doanh nghiệp với tổng số công nhân lao động làm việc lên tới hàng chục ngàn người. Việc đáp ứng các nhu cầu sinh hoạt thiết yếu cho người lao động, trọng tâm là nhu cầu ăn uống cũng dần trở thành một vấn đề cấp bách được các nhà đầu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn:HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ CÁC KHU CÔNG NGHIỆP BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG LÊ TỪ BÌNH HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ CÁC KHU CÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.34.05TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đà Nẵng, Năm 2013 Công trình được hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNGNgười hướng dẫn khoa học: PGS.TS. ĐỖ NGỌC MỸPhản biện 1: PGS.TS. NGUYỄN THỊ NHƯ LIÊMPhản biện 2: TS. NGUYỄN VĂN HÙNGLuận văn được bảo vệ tại Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạcsĩ Quản trị kinh doanh họp tại Đại Học Đà Nẵng vào ngày 10 tháng3 năm 2013.* Có thể tìm hiểu luận văn tại:- Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại Học Đà Nẵng- Thư viện trường Đại học Kinh Tế, Đại học Đà Nẵng. 1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Từ năm 1998, sau khi được Chính phủ phê duyệt quy hoạchthành lập, khu công nghiệp (KCN) Phú Tài và KCN Long Mỹ đã pháttriển từ chỗ chỉ có vài doanh nghiệp với vài trăm công nhân lao độnggiờ đây đã tăng lên đến hàng trăm doanh nghiệp với tổng số côngnhân lao động làm việc lên tới hàng chục ngàn người. Việc đáp ứngcác nhu cầu sinh hoạt thiết yếu cho người lao động, trọng tâm là nhucầu ăn uống cũng dần trở thành một vấn đề cấp bách được các nhà đầutư quan tâm xem xét khi đầu tư vào KCN. Công ty Cổ phần Dịch vụ các khu công nghiệp là đơn vị chuyêncung cấp các loại dịch vụ phục vụ cho cả doanh nghiệp và người laođộng, kể cả lao động chưa có việc làm. Từ trước tới nay, công tythường cung cấp suất ăn công nghiệp (SACN) cho người lao động vớinhững bữa ăn có đủ chất và lượng, hợp vệ sinh, giá cả hợp lý. Song,thời gian qua, việc cung cấp SACN của công ty đang dần trở nên khókhăn do ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế toàn cầu, nhiều doanhnghiệp trong KCN Phú Tài và Long Mỹ rơi vào tình trạng hàng hóatồn đọng, nợ lương công nhân, cắt giảm lao động… dẫn đến một sốkhông còn ký hợp đồng với của công ty, có doanh nghiệp chây ỳ chậmtrả nợ, có doanh nghiệp phá sản… các yếu tố trên cộng với nhu cầuthay đổi để tồn tại đòi hỏi công ty phải có những biện pháp hữu hiệunhằm giữ vững thị trường, ổn định sản xuất kinh doanh, đảm bảo việclàm cho người lao động trong giai đoạn trước mắt, từ đó giúp công tyvượt qua khó khăn và tiếp tục phát triển bền vững. Đó cũng chính là lý do tôi chọn đề tài: “Hoàn thiện chính sáchsản phẩm suất ăn công nghiệp của Công ty Cổ phần Dịch vụ cáckhu công nghiệp” để làm luận văn của mình. 2 2. Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu tổng quan lý luận về sản phẩm và chính sách sảnphẩm (CSSP). Đánh giá đúng thực trạng CSSP SACN của công ty trong thờigian qua. Đề xuất các giải pháp hoàn thiện CSSP SACN của Công ty Cổphần Dịch vụ các khu công nghiệp. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu CSSP SACN của Công ty Cổ phầnDịch vụ các khu công nghiệp. 4. Phương pháp nghiên cứu Luận văn sử dụng các phương pháp so sánh, phân tích tổng hợp,thống kê, nghiên cứu tham khảo các tư liệu của các tác giả liên quanđến đề tài để phân tích và suy luận, đánh giá thực trạng nhằm tìm ragiải pháp. 5. Bố cục đề tài Ngoài phần mở đầu, kết luận và danh mục các tài liệu thamkhảo, nội dung luận văn chia làm 3 chương: Chương 1: Cơ sở lý luận về chính sách sản phẩm Chương 2: Thực trạng chính sách sản phẩm suất ăn công nghiệpcủa Công ty Cổ phần Dịch vụ các khu công nghiệp Chương 3: Giải pháp hoàn thiện chính sách sản phẩm suất ăncông nghiệp của Công ty Cổ phần Dịch vụ các khu công nghiệp. 6. Tổng quan tài liệu nghiên cứu Ở nước ta, qua tìm hiểu hầu như rất ít công trình nghiên cứu vềSACN, chỉ có một công trình tương đối gần là “Các giải phápmarketing nhằm phát triển thị trường suất ăn – các hãng hàng khôngquốc tế của Công ty cổ phần suất ăn hàng không Nội Bài” của tác giả 3Nguyễn Thành Trung, đề tài luận văn thạc sĩ tại Trường Đại học Kinhtế quốc dân Hà Nội, thực hiện năm 2008. Bên cạnh đó, các nghiên cứuvề chủ đề hoàn thiện CSSP cũng khá ít ỏi, trong quá trình tìm tòi tácgiả cũng chỉ tìm hiểu thêm được hai nghiên cứu đã bảo vệ tại Đại họcĐà Nẵng. Một là đề tài “Hoàn thiện chính sách sản phẩm cho Công tyCổ phần Đồng Tâm Miền Trung”, tác giả Lê Thủy Thành, do cán bộhướng dẫn khoa học TS. Trương Sĩ Quý, thực hiện năm 2008. Hai làđề tài “Hoàn thiện chính sách sản phẩm, dịch vụ tại Ngân hàng Đầutư và Phát triển Việt Nam – chi nhánh Đà Nẵng (BIDV Đà Nẵng)”,tác giả Nguyễn Thị Thu Thảo, do cán bộ hướng dẫn khoa họcPGS.TS. Nguyễn Thị Như Liêm, thực hiện năm 2011. Dựa trên những cơ sở lý ...