Luận văn: Nghiên cứu tổng quan khả năng sản xuất và sử dụng ethanol làm nhiên liệu cho động cơ

Thời gian đầu ethanol được dùng trong y tế, trong mỹ phẩm, dùng làm dungmôi và sau này nó được biết đến như nguồn nhiên liệu cho động cơ đốt trong đượcứng dụng ở nhiều nước như Anh, Pháp, Mĩ, Canada, Brazil…Ethanol là cấu tử phối trộn làm tăng chỉ số octane của xăng:Để tăng công suất của động cơ, ta phải tăng chỉ số nén. Khi tăng chỉ số nén tacần phải tăng chỉ số octane của xăng để tránh hiện tượng cháy kích nổ của nhiênliệu. Trước đây, để tăng chỉ số octane, người ta thường dùng Tetra...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn: Nghiên cứu tổng quan khả năng sản xuất và sử dụng ethanol làm nhiên liệu cho động cơ LUẬN VĂNNghiên cứu tổng quan khả năngsản xuất và sử dụng ethanol làm nhiên liệu cho động cơ SVTH: Nguyễn Văn Chín GVHD: Ths Trương Hữu TrìĐồ án tốt nghiệp Trang 1 MỤC LỤC.MỤC LỤC..................................................................................................................1LỜI MỞ ĐẦU............................................................................................................5Chương I: NHỮNG HIỂU BIẾT CƠ BẢN VỀ NHIÊN LIỆU ETHANOL(XĂNG PHA CỒN, GASOHOL).............................................................................6 I. Vài nét về lịch sử sử dụng nhiên liệu ethanol. .....................................................6 II. Lợi ích và hạn chế khi sử dụng nhiên liệu Ethanol. ...........................................7 II.1. Lợi ích. .........................................................................................................7 II.1.1. Lợi ích về kinh tế...................................................................................7 II.1.2. Lợi ích về môi trường............................................................................7 II.2. Hạn chế khi sử dụng nhiên liệu ethanol.......................................................8 III. Tình hình sản xuất và sử dụng nhiên liệu ethanol hiện nay trên thế giới..........8 IV. Một số thông tin về giá cả ethanol nhiên liệu. ..................................................9 V. Tình hình sản xuất và khả năng sử dụng ethanol nhiên liệu ở nước ta. ...........10Chương II: CÁC PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT ETHANOL NHIÊN LIỆU. ..13 I. Sản xuất ethanol từ nguyên liệu chứa tinh bột (sắn, ngô)..................................13 I.1. Tổng quan về nguyên liệu. ..........................................................................13 I.1.1. Thành phần quan trọng và chủ yếu đối với nguyên liệu chứa tinh bột để sản xuất ethanol..............................................................................................13 I.1.2. Nguyên liệu chứa tinh bột để sản xuất ethanol.....................................14 I.1.2.1. Sắn..................................................................................................14 I.1.2.2. Ngô................................................................................................15 I.2. Các công đoạn chính trong quá trình sản xuất ethanol từ tinh bột..............16 I.3. Thuyết minh các công đoạn sản xuất ethanol từ tinh bột............................18 I.3.1. Làm sạch. ..............................................................................................18 I.3.2. Nghiền nguyên liệu...............................................................................18 I.3.3. Nấu nguyên liệu....................................................................................18 I.3.4. Đường hoá. ...........................................................................................19 I.3.5. Lên men. ...............................................................................................21 I.3.6. Chưng cất và tinh chế rượu...................................................................26 II. Sản xuất ethanol từ rỉ đường.............................................................................30 II.1. Tổng quan về nguyên liệu..........................................................................30 II.1.1. Giới thiệu nguyên liệu. ........................................................................30 II.1.2. Bảo quản nguyên liệu. .........................................................................31 II.2. Các công đoạn chính của việc sản xuất ethanol từ rỉ đường......................32 II.2.1. Chuẩn bị dịch lên men.........................................................................34 II.2.1.1. Pha loãng. .....................................................................................34 II.2.1.2. Acide hóa. .....................................................................................34GVHD: Ths. Trương Hữu Trì SVTH: Nguyễn Văn ChínĐồ án tốt nghiệp Trang 2 II.2.1.3. Bổ sung chất sát trùng. .................................................................35 II.2.1.4. Bổ sung chất dinh dưỡng. .............................................................35 II.2.2. Lên men..................... ...