Luận văn: “Phân tích hiệu quả kinh doanh của xí nghiệp bánh mứt kẹo Hà Nội”

Trong điều kiện sản xuất và kinh doanh theo cơ chế thị trường, để tồn tại và phát triển đòi hỏi các doanh nghiệp kinh doanh phải có lãi. Để đạt được kết quả cao nhất trong sản xuất và kinh doanh, các doanh nghiệp cần phảI xác định phương hướng mục tiêu trong đầu tư, biện pháp sử dụng các điều kiện sẵn có về các nguồn nhân tài, vật lực. Muốn vậy, các doanh nghiệp cần nắm được các nhân tố ảnh hưởng tới hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Trước hết chúng ta tìm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn: “Phân tích hiệu quả kinh doanh của xí nghiệp bánh mứt kẹo Hà Nội” Luận văn:“Phân tích hiệu quả kinh doanh của xí nghiệp bánh mứt kẹo Hà Nội” 1 PHẦN I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH I.1.KHÁI NIỆM HIỆU QUẢ Trong điều kiện sản xuất và kinh doanh theo cơ chế thị trường, để tồn tạivà phát triển đòi hỏi các doanh nghiệp kinh doanh phải có lãi. Để đạt được kếtquả cao nhất trong sản xuất và kinh doanh, các doanh nghiệp cần phảI xác địnhphương hướng mục tiêu trong đầu tư, biện pháp sử dụng các điều kiện sẵn có vềcác nguồn nhân tài, vật lực. Muốn vậy, các doanh nghiệp cần nắm được các nhântố ảnh hưởng tới hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Trước hếtchúng ta tìm hiểu kháI niệm, ý nghĩa của các thuật ngữ trên theo lý thuyết vềquản lý kinh doanh. Kết quả sản xuất kinh doanh đạt được sau một thời gian hoạt động nhấtđịnh. Kết quả có thể là: sản lượng, doanh thu, lợi nhuận (hoặc là thua lỗ), giá trịgia tăng... Trong đó, các chỉ tiêu kết quả cần phân biệt giữa kết quả trung gian vàkết quả cuối cùng. Các kết quả trung gian là điều kiện cần thiết để thực hiện các bước tiếptheo cho đến khi chủ thể đạt được mục đích cuối cùng, và khi đó ta có kết quảcuối cùng. Như vậy, việc phân tích kết quả trung gian và kết quả cuối cùng phụthuộc vào mục đích của chủ thể hoạt động. Đối với các doanh nghiệp thì mụctiêu cuối cùng là lợi nhuận, còn đối với xã hội mục tiêu cuối cùng không phảI làlợi nhuận mà có thể là số việc làm, giá trị gia tăng... Định nghĩa: Hiệu quả là các đại lượng (chỉ tiêu) so sánh một cách tuyệt đối và tươngđối giữa kết quả cuối cùng và các nguồn lực được sử dụng để sản xuất ra kết quả 2đó. Tong nền kinh tế thị trường, mục tiêu cuối cùng của doanh nghiệp là lợinhuận. Để đạt được lợi nhuận như mong muốn, doanh nghiệp phải đầu tư sửdụng các nguồn lực vào sản xuất kinh doanh. Do vậy, hiệu quả sản xuất kinhdoanh của doanh nghiệp là sự so sánh tương đối giữa doanh thu, lợi nhuận thuđược và các nguồn lực (vốn, lao động, đất đai) đầu tư vào sản xuất kinh doanhđể có được lợi nhuận, doanh thu đó. Hiệu quả kinh tế là khái niệm phản ánh mức độ sử dụng có ích các nguồn lựckhan hiếm, nhằm thoả mãn nhu cầu của mọi người, đó là nâng cao hiệu quả kinhtế là mục tiêu của các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh và cũng là mục tiêuchung của toàn xã hội Hiệu quả là một chỉ tiêu phản ánh mức độ thu lại được kết quả tương ứngvới toàn bộ nguồn lực phảI bỏ ra trong quă trình thực hiện một hoạt động nhấtđịnh (nhằm đạt mục đích nào đó) (theo định nghĩa của PGS.TS Nguyễn Văn Thụ- sách Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh - Nhà xuất bản Giao thông vậntải) Từ những khái niệm hiệu quả trên, hoạt động sản xuất kinh doanh của mộtđơn vị kinh tế được coi là hiệu quả nếu thoả mãn những yêu cầu chủ yếu sau: +Kết quả kinh doanh thu được phải là tối đa với chi phí bỏ ra phải là tốithiểu. Đây cũng chính là tính kinh tế của hoạt động sản xuất kinh doanh. +Sản phẩm xã hội thu lại nhiều nhất nhằm đáp ứng được nhu cầu của thịtrường và yêu cầu phát triển của nền kinh tế quốc dân đòi hỏi nhưng với chi phíxã hội bỏ ra là nhỏ nhất. +Đảm bảo các yêu cầu về mặt xã hội (bên trong và bên ngoàI doanhnghiệp) và tác động tích cực đến môi trường sinh thái.  Đo lường hiệu quả Kết quả đầu ra 3 Hiệu quả = --------------------- Yếu tố đầu vào Hiệu quả tuyệt đối = Kết quả đầu ra - Chi phí đầu ra Kết quả đầu ra có thể là: doanh thu, lợi nhuận, số lượng sản phẩm sản xuấtđược ... Các chi phí hay yếu tố đầu vào có thể là: số lao động, số thời gian laođộng đã sử dụng, số vốn hay chi phí sản xuất đã sử dụng ... Hệ thống chỉ tiêu biểu thị hiệu quả sản xuất kinh doanh Dt L Lđ Hlđ = Dt / Lđ Tlđ = L / Lđ Hiệu quả sử dụng lao động V Hv = Dt / V Tv = L / V Hiệu quả sử dụng vốn C Hc = Dt / C Tc = L / C Hiệu quả sử dụng chi phí Trong đó: Lđ : tổng lao động C : tổng chi phí V : tổng vốn Dt : tổng doanh thu L : tổng lãi T : tỷ suất lợi nhuận I.2. NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ SXKD Doanh nghiệp muốn đạt được hiệu quả sản xuất kinh doanh cao phải xácđịnh các nhân tố ảnh hưởng tới h ...