Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kinh tế: Nghiên cứu áp dụng mô hình sản xuất Lean tại xí nghiệp cơ khí Quang Trung – Ninh Bình

Đề tài nghiên cứu cơ sở lý luận về hệ thống sản xuất Lean; thực trạng hệ thống sản xuất của Xí nghiệp cơ khí Quang Trung – Ninh Bình; xây dựng hệ thống sản xuất Lean tại Xí nghiệp cơ khí Quang Trung – Ninh Bình. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kinh tế: Nghiên cứu áp dụng mô hình sản xuất Lean tại xí nghiệp cơ khí Quang Trung – Ninh BìnhBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI---------------ĐINH TRỌNG THỂNGHIÊN CỨU ÁP DỤNG MÔ HÌNH QUẢN LÝ SẢNXUẤT TINH GỌN TẠI XÍ NGHIỆP CƠ KHÍ QUANGTRUNG – NINH BÌNHCHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANHMÃ SỐ:QTKD-09141NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. NGÔ VĂN VƯỢNGHÀ NỘI - 2012LỜI CAM ĐOANTác giả đề tài ‘‘Nghiên cứu áp dụng mô hình sản xuất Lean tại xí nghiệp cơkhí Quang Trung – Ninh Bình’’ xin cam đoan đây là luận văn do tác giả tự nghiêncứu các tài liệu, tự thu thập các thông tin liên quan, quan sát, nghiên cứu thực trạnghệ thống sản xuất của xí nghiệp cơ khí Quang Trung để đưa ra các giải pháp và thựchiện một số cải tiến để áp dụng hệ thống sản xuất Lean tại cơ khí Quang Trung vớimong muốn ngày càng hoàn thiện hệ thống sản xuất của xí nghiệp. Đề tài nàykhông sao chép của bất cứ ai.LỜI CẢM ƠNEm gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tập thể thầy cô giáo khoa Kinh tế vàQuản lý trường Đại Học Bách Khoa Hà Nội. Trong suốt hai năm qua thầy cô đã tậntình hướng dẫn, giúp đỡ em trong học tập, nghiên cứu và tích lũy kiến thức.Xin chân thành cảm ơn thầy TS. Ngô Văn Vượng đã tận tình hướng dẫn emhoàn thành bản luận văn tốt nghiệp này.Mặc dù đã rất cố gắng trong quá trình học tập và tìm kiếm tài liệu nhưng do kiếnthức còn nhiều hạn chế vì vậy bản luận văn này chắc chắn không tránh khỏi cácthiếu sót, khiếm khuyết. Em rất mong nhận được sự đồng tình ủng hộ và đóng góp ýkiến của quý thầy, cô và các bạn để giúp em hoàn thành tốt bản luận văn của mình.Hà nội, ngày…tháng…năm 2012Học viênĐinh Trọng ThểMỤC LỤCTrangLỜI CAM ĐOANLỜI CẢM ƠNDANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮTDANH MỤC BẢNG BIỂUDANH MỤC HÌNH ẢNHTÓM TẮT LUẬN VĂN1. Tính cấp thiết của đề tàiI2. Mục đích nghiên cứu đề tàiIII3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứuIV4. Nội dung nghiên cứuIV5. Phương pháp nghiên cứuVI6. Kết cấu luận vănVICHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG SẢN XUẤT LEAN(TINH GỌN).11.1. Định nghĩa hệ thống sản xuất Lean11.2. Mục tiêu của sản xuất Lean21.2.1 Gia tăng công việc tạo ra giá trị và loại bỏ lãng phí21.2.2 Giảm thời gian chu kỳ sản xuất41.2.3 Giảm thiểu mức hàng tồn kho51.2.4 Cải thiện năng suất lao động và tăng sản lượng51.2.5 Tận dụng thiết bị và mặt bằng51.2.6 Tăng tính linh động51.3. So sánh lợi ích của hệ thống sản xuất Lean với hệ thống sản xuấtthông thường51.4. Một số công cụ & Phương pháp trong sản xuất Lean61.4.1 Sơ đồ chuỗi giá trị ( Value Stream Mapping)61.4.2 Tiêu chuẩn hóa công việc ( Standardized Work)81.4.3 Quản lý công cụ trực quan (Visual Management)111.4.4 Chất lượng từ gốc ( “ Do it right in the first time” hay ‘‘làm đúng ngaytừ đầu’’)121.4.5 Thời gian chuyển đổi/ chuẩn Bị ( Change over/ setup time)141.4.6 Giảm thiểu quy mô lô sản xuất và JIT141.4.7 Kanban151.4.8 Cân bằng chuyền sản xuất (Heijunka)161.4.9 Hệ thống giữ nhịp (Pacemaker)191.4.10 Giải quyết vấn đề trong sản xuất (Plan – Do – Check – Actinon)201.5 Kinh nghiệm áp dụng hệ thống sản xuất Lean của một số công ty ởViệt Nam trong giai đoạn đầu221.6 Lean và các quan điểm quản trị sản xuất hiện đại khác231.6.1 Lean và Six sigma231.6.2 Lean và TQM (Total Quanlity Management)241.6.3 Lean và lý thuyết của những sự hạn chế (TOC)271.6.4 Lean và ISO28Kết luận chương 130CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HỆ THỐNG SẢN XUẤT CỦA XÍNGHIỆP CƠ KHÍ QUANG TRUNG – NINH BÌNH2.1. Giới thiệu chung về xí nghiệp cơ khí Quang Trung - Ninh Bình2.1.1 Thông tin xí nghiệp cơ khí Quang Trung, đặc điểm sản phẩm, đặc điểmkhách hàng3131312.1.2 Chủ trương phát triển kinh doanh322.1.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý332.1.4 Cơ cấu lao động Công ty342.1.5 Máy móc thiết bị382.1.6 Tình hình sản xuất kinh doanh của xí nghiệp cơ khí Quang Trung trongnăm gần đây39 ...