Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu đo hoạt độ các đồng vị phóng xạ trong một số loại lương thực ở vùng ven biển tỉnh Quảng Ninh bằng hệ thống phổ kế gamma phân giải cao

Luận văn nhằm khảo sát hoạt độ phóng xạ của một số đồng vị phóng xạ tự nhiên và đồng vị phóng xạ nhân tạo trong một số loại lương thực ở vùng ven biển tỉnh Quảng Ninh. Về kết cấu, luận văn gồm có 3 chương: Chương 1 - Tổng quan về xác định hoạt độ phóng xạ trong lương thực thực phẩm, Chương 2 - Đối tượng và phương pháp thực nghiệm, Chương 3 - Kết quả thực nghiệm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu đo hoạt độ các đồng vị phóng xạ trong một số loại lương thực ở vùng ven biển tỉnh Quảng Ninh bằng hệ thống phổ kế gamma phân giải cao ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN NGUYỄN THỊ MINH NGHIÊN CỨU ĐO HOẠT ĐỘ CÁC ĐỒNG VỊ PHÓNG XẠTRONG MỘT SỐ LOẠI LƯƠNG THỰC Ở VÙNG VEN BIỂNTỈNH QUẢNG NINH BẰNG HỆ THỐNG PHỔ KẾ GAMMA PHÂN GIẢI CAO LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Hà Nội – Năm 2015 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN NGUYỄN THỊ MINH NGHIÊN CỨU ĐO HOẠT ĐỘ CÁC ĐỒNG VỊ PHÓNG XẠTRONG MỘT SỐ LOẠI LƯƠNG THỰC Ở VÙNG VEN BIỂNTỈNH QUẢNG NINH BẰNG HỆ THỐNG PHỔ KẾ GAMMA PHÂN GIẢI CAO Chuyên ngành: Vật lý nguyên tử Mã số: 60440106 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS LƯU TAM BÁT Hà Nội – Năm 2015 LỜI CẢM ƠN Trong quá trình học tập và nhất là thời gian làm luận văn tốt nghiệp tôi đãnhận được nhiều sự quan tâm, động viên và giúp đỡ. Qua đây tôi xin gửi lời cảm ơntới Ts. Lưu Tam Bát, người hướng dẫn và tạo điều kiện cho tôi hoàn thành luận vănnày. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới các thầy cô trong Hội đồng chấm luận văn đãgóp ý cho tôi để luận văn này hoàn thiện hơn. Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn đến các thầy cô trong Bộ môn Vật lý Hạt nhân,Khoa Vật lý, trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc gia Hà Nội đãtrang bị những kiến thức bổ ích và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốtthời gian học tập tại đây. Cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè, đồng nghiệp xungquanh tôi đã giúp đỡ, động viên tôi trong suốt khóa học cũng như trong cuộc sống. Học viên Nguyễn Thị Minh MỤC LỤCDANH MỤC BẢNG BIỂU .........................................................................................DANH MỤC HÌNH VẼ ..............................................................................................MỞ ĐẦU ....................................................................................................................1CHƯƠNG 1 – TỔNG QUAN VỀ XÁC ĐỊNH HOẠT ĐỘ PHÓNG XẠTRONG LƯƠNG THỰC .........................................................................................4 1.1. Phóng xạ trong lương thực thực phẩm ..........................................................4 1.2. Cơ sở vật lý ....................................................................................................6 1.2.1. Phân rã gamma ....................................................................................6 1.2.2. Quy luật phân rã phóng xạ ..................................................................7 1.2.3. Chuỗi phân rã phóng xạ ......................................................................9 1.2.4. Sự cân bằng phóng xạ của các chuỗi phân rã ...................................10 1.2.5. Tương tác của tia gamma với vật chất...............................................12 1.2.5.1. Hiệu ứng quang điện ................................................................12 1.2.5.2. Tán xạ Compton .......................................................................13 1.2.4.3. Hiệu ứng tạo cặp .......................................................................16 1.2.6. Xác định hoạt độ phóng xạ theo phương pháp phổ Gamma .............17 1.2.6.1. Phương pháp phổ gamma .........................................................17 1.2.6.2. Các chuỗi phân rã phóng xạ trong tự nhiên..............................22CHƯƠNG 2 – ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC NGHIỆM .............28 2.1. Hệ phổ kế gamma bán dẫn SEGe – Canberra .............................................28 2.1.1. Sơ đồ khối ...........................................................................................28 2.1.2. Detector ..............................................................................................29 2.1.3. Các thông số của hệ phổ kế gamma SEGe ........................................31 2.1.4. Phần mềm Genie 2000 .......................................................................32 2.1.5 Quy trình vận hành .............................................................................33 2.2. Chuẩn năng lượng........................................................................................34 2.3. Khảo sát độ phân giải năng lượng vào năng lượng bức xạ gamma ............35 2.4. Xây dựng đường cong hiệu suất ghi ............................................................36 2.5. Lấy mẫu, xử lý mẫu và chuẩn bị mẫu đo ....................................................38 2.6. Phương pháp tính hoạt độ ............................................................................39 2.7. Phương pháp tính MDA ..............................................................................40CHƯƠNG III – KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM .....................................................42 3.1. Chuẩn năng lượng........................................................................................42 3.2. Xác định một số thông số của hệ phổ kế gamma ........................................44 3.2.1. Sự phụ thuộc của độ phân giải năng lượng vào năng lượng của bức xạ gamma............................................................................................................44 3.2.2. Khảo sát phông của hệ đo ........... ...