Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Phân tích một số thuốc bảo vệ thực vật nhóm pyrethroid trong rau bằng phương pháp sắc ký khí

Mục tiêu của luận văn nhằm xây dựng phương pháp xác định dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật pyrethroid trong rau; áp dụng phương pháp xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật pyrethroid để khảo sát một số mẫu rau trên địa bàn Hà Nội.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Phân tích một số thuốc bảo vệ thực vật nhóm pyrethroid trong rau bằng phương pháp sắc ký khí ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN --------------------- NGUYỄN THỊ THƠM PHÂN TÍCH MỘT SỐ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT NHÓMPYRETHROID TRONG RAU BẰNG PHƢƠNG PHÁP SẮC KÝ KHÍ LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Hà Nội – 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN --------------------- NGUYỄN THỊ THƠMPHÂN TÍCH MỘT SỐ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT NHÓM PYRETHROID TRONG RAU BẰNG PHƢƠNG PHÁP SẮC KÝ KHÍ Chuyên ngành: Hóa phân tích Mã số: 60440118 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS.NGUYỄN VĂN RI Hà Nội - 2014 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên cho em gửi lời cảm ơn sâu sắc tới PGS.TS Nguyễn Văn Ri đãtận tình hướng dẫn và tạo mọi điều kiện giúp đỡ em trong suốt quá trình thực hiệnvà viết luận văn. Tôi xin được gửi lời cảm ơn chân thành tới ban giám đốc Trung tâm Phântích và Chuyển giao Công nghệ Môi trường và các anh chị, các bạn cộng tác tạiphòng Phân tích Môi trường đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi được học tập vànghiên cứu trong môi trường hiện đại. Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các thầy cô giáo giảng dạy tại khoaHóa, đặc biệt là các thầy cô trong bộ môn Hóa Phân tích, đã cho em những kiếnthức quý giá trong quá trình học tập và thực hiện đề tài này. Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn các anh chị, bạn bè của tập thể lớp cao học hóak23, đặc biệt là những người bạn trong nhóm hóa phân tích k23 đã giúp đỡ, chia sẻnhững khó khăn trong suốt quá trình tôi học tập và thực hiện đề tài này. Cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình và bạn bè đã luôn động viên,chia sẻ mọi khó khăn cùng tôi. Hà Nội, tháng 01 năm 2015 Học viên Nguyễn Thị Thơm MỤC LỤCMỞ ĐẦU ................................................................................................................ 1CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN ................................................................................... 3 1.1. Giới thiệu về hóa chất bảo vệ thực vật .......................................................... 3 1.1.1. Định nghĩa .............................................................................................. 3 1.1.2. Phân loại................................................................................................. 3 1.1.3. Tác hại của hóa chất bảo vệ thực vật ....................................................... 4 1.1.4. Tình hình tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật trong rau ............................... 5 1.1.5. Tình hình ngộ độc hóa chất bảo vệ thực vật ............................................ 7 1.2. Giới thiệu về hóa chất thực vật nhóm pyrethroid .......................................... 8 1.2.1. Giới thiệu chung ..................................................................................... 8 1.2.2. Cấu tạo và tính chất một số pyrethroid ................................................... 9 1.3. Các phương pháp phân tích dư lượng thuốc BVTV...................................... 14 1.3.1. Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao................................................ 14 1.3.2 Phương pháp sắc ký khí ......................................................................... 15CHƢƠNG 2. ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ....................... 18 2.1. Đối tượng, mục tiêu và nội dung nghiên cứu ............................................... 18 2.1.1 Đối tượng và mục tiêu nghiên cứu ......................................................... 18 2.1.2. Nội dung nghiên cứu ............................................................................ 18 2.2. Phương pháp nghiên cứu ............................................................................. 19 2.2.1. Phương pháp tách chiết mẫu ................................................................. 19 2.2.2. Phương pháp sắc ký khí ........................................................................ 20 2.2.3. Định lượng các hoạt chất pyrethroid bằng GC- ECD ............................ 25 2.3. Thiết bị, dụng cụ, hóa chất .......................................................................... 26 2.3.1. Thiết bị và dụng cụ ............................................................................... 26 2.3.2. Hóa chất ............................................................................................... 26CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ TH ...