Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Phân tích và đề xuất một số giải pháp chiến lược kinh doanh của khách sạn Tây Hồ

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là phân tích tác động của môi trường kinh doanh đến hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch của Khách sạn Tây Hồ; nhận thức rõ các cơ hội và thách thức, các mặt mạnh và mặt yếu của Khách sạn Tây Hồ; đề ra các biện pháp về chiến lược kinh doanh cần thiết nhằm nâng cao hiệu quả của chiến lược kinh doanh tại Khách sạn Tây Hồ giai đoạn 2011-2015.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Phân tích và đề xuất một số giải pháp chiến lược kinh doanh của khách sạn Tây HồTRÇN HOµNG ANHBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘITRẦN HOÀNG ANHPHÂN TÍCH VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁPCHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦAKHÁCH SẠN TÂY HỒLUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌCNGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANHQU¶N TRÞ KINH DOANHHÀ NỘI - 2010BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI--------------------------------------TRẦN HOÀNG ANHPHÂN TÍCH VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHIẾNLƯỢC KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN TÂY HỒLUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌCNGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANHNgười hướng dẫn khoa học: TS. TRẦN VIỆT HÀHÀ NỘI - 2010Khoa Kinh tế & Quản lý – ĐHBK Hà NộiKhóa 2008 - 2010LỜI CẢM ƠNTôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, Viện sau đại học, Khoa Kinh tế &Quản lý cùng các thầy cô giáo Trường Đại học Bách khoa Hà Nội đã tận tình giảngdạy và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập và hoàn thiện đề tài nghiên cứu này.Đặc biệt xin trân trọng và cảm ơn sâu sắc đến Thầy giáo – TS. Trần Việt Hàđã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu để xây dựng vàhoàn thiện đề tài.Xin được cảm ơn Giám đốc và Ban lãnh đạo Khách sạn Tây Hồ, các cán bộphòng ban chuyên môn, các nhân viên của Khách sạn Tây Hồ cũng như các chuyêngia kinh tế đã cung cấp tài liệu và tạo điều kiện giúp tôi trong quá trình thực hiện đềtài.Tôi cũng xin chân thành cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp và gia đình đã chia sẻđộng viên, giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và thực hiện đề tài tốt nghiệp.Mặc dù tác giả đã có nhiều cố gắng, song bản luận văn này được thực hiệntrong khoảng thời gian không nhiều và với kinh nghiệm thực tế được tích lũy vộivàng khó tránh khỏi những hạn chế, khiếm khuyết nhất định. Kính mong nhận đượcsự chỉ bảo, đóng góp chân thành của các thầy giáo, cô giáo, các bạn bè đồng nghiệpđể đề tài nghiên cứu này được hoàn thiện hơn nữa.Xin trân trọng cảm ơn!Hà Nội, ngày 15 tháng 02 năm 2011Người thực hiệnTrần Hoàng AnhTrÇn Hoµng Anh – Luận văn Thạc sĩ QTKD1TrangKhoa Kinh tế & Quản lý – ĐHBK Hà NộiKhóa 2008 - 2010MỤC LỤCLỜI MỞ ĐẦU........................................................................................................81. Lý do chọn đề tài .................................................................................................82. Mục tiêu nghiên cứu ............................................................................................93. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu........................................................................94. Phương pháp nghiên cứu ...................................................................................105. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài ...............................................................................106. Kết cấu của luận văn..........................................................................................10CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH ..............111.1. Tổng quan về chiến lược và quản trị chiến lược kinh doanh ........................... 121.1.1. Khái niệm về chiến lược kinh doanh ............................................................................121.1.2. Các yêu cầu của chiến lược kinh doanh ....................................................................... 131.1.3. Vai trò của chiến lược kinh doanh đối với các doanh nghiệp..................................... 141.1.4. Quản trị chiến lược......................................................................................................... 151.1.4.1. Khái niệm, vai trò của quản trị chiến lược................................................................151.1.4.2. Quá trình quản trị chiến lược kinh doanh ................................................................. 161.2. Hoạch định chiến lược kinh doanh..............................................................................171.2.1. Khái niệm........................................................................................................................171.2.2. Trình tự, nội dung các bước hoạch định chiến lược kinh doanh................................. 181.2.3. Xác định sứ mệnh, mục tiêu chiến lược của Công ty..................................................181.3. Phân tích môi trường kinh doanh của công ty ..........................................................191.3.1. Môi trường vĩ mô ...........................................................................................................191.3.1.1. Môi trường kinh tế...................................................................................................... 191.3.1.2. Môi trường chính trị ................................................................................................... 211.3.1.3. Môi trường xã hội....................................................................................................... 221.3.1.4. Môi trường tự nhiên ................................................................................................... 221.3.1.5. Môi trường công nghệ................................................................................................231.3.1.6. Phương pháp phân tích môi trường vĩ mô................................................................231.3.2. Phân tích môi trường vi mô (môi trường ngành).........................................................241.3.2.1. Đối thủ cạnh tranh ...................................................................................................... 251.3.2.2. Phân tích áp lực của khách hàng................................................................................261.3.2.3. Phân tích áp lực của nhà cung ứng............................................................................261.3.2.4. Phân tích các đối thủ tiềm ẩn .....................................................................................271.3.2.5. Phân tích áp lực của sản phẩm mới thay thế..... ...