Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển của Làng nghề Bánh Phồng huyện Cái Bè - tỉnh Tiền Giang

Mục tiêu của đề tài là xác định các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển của Làng nghề Bánh Phồng huyện Cái Bè - tỉnh Tiền Giang; đo lường tác động của các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển của Làng nghề Bánh Phồng huyện Cái Bè - tỉnh Tiền Giang; từ kết quả phân tích được, đề xuất một số gợi ý nhằm giúp hộ dân làng nghề, cùng nhà đầu tư và chính quyền địa phương trong việc phát triển làng nghề bền vững, giải quyết hài hòa lợi ích giữa hộ dân làng nghề, nhà đầu tư và chính quyền địa phương.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển của Làng nghề Bánh Phồng huyện Cái Bè - tỉnh Tiền Giang BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH LÊ HOÀNG PHƯƠNGCÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂNCỦA LÀNG NGHỀ BÁNH PHỒNG HUYỆN CÁI BÈ - TỈNH TIỀN GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Tp. Hồ Chí Minh - Năm 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH LỜI CAM ĐOAN Tôi tên Lê Hoàng Phương, là học viên lớp Thạc sĩ khóa 1 chuyên ngànhThống kê kinh tế của trường Đại học Kinh tế Thành Phố Hồ Chí Minh. Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ “Các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát LÊtriển của Làng nghề Bánh HOÀNG Phồng PHƯƠNG huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang” là kết quả củaquá trình học tập, nghiên cứu khoa học độc lập của tôi. Các số liệu trong luận vănđược thu thập từ thực tế có nguồn gốc rõ ràng, đáng tin cậy, được xử lý trung thực,khách quan và chưa được công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào khác. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LÀNG NGHỀ BÁNH PHỒNG HUYỆN Học viên thực hiện luận CÁI văn BÈ - TỈNH TIỀN GIANG Chuyên ngành:LêThống Hoàng kê Phương kinh tế Mã số: 8310107 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. MAI THANH LOAN Tp. Hồ Chí Minh - Năm 2018 MỤC LỤCTRANG PHỤ BÌALỜI CAM ĐOANMỤC LỤCDANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆUDANH MỤC CÁC BẢNG BIỂUDANH MỤC CÁC HÌNH VẼCHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI .....................................................................11.1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI .................................................................. 11.2. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ........................................................................ 21.3. MỤC TIÊU, CÂU HỎI NGHIÊN CỨU ......................................................... 3 1.3.1. Mục tiêu nghiên cứu ........................................................................... 3 1.3.2. Câu hỏi nghiên cứu............................................................................. 31.4. PHẠM VI, ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU ..................................................... 41.5. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ................................................................... 41.6. Ý NGHĨA THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI .......................................................... 51.7. BỐ CỤC CỦA ĐỀ TÀI .................................................................................... 5CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT72.1. LÝ THUYẾT VỀ SỰ PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ .................................... 7 2.1.1. Lý thuyết chung về phát triển ........................................................... 7 2.1.2. Khái quát về làng nghề ...................................................................... 8 2.1.2.1. Khái niệm làng nghề, làng nghề truyền thống .............................. 8 2.1.2.2. Phân biệt làng nghề mới, làng có nghề và làng nghề truyền thống................................................................................................................................... 9 2.1.2.3. Đặc điểm của làng nghề ................................................................ 11 2.1.2.4. Vai trò của làng nghề .................................................................... 12 2.1.3. Lý thuyết chung về phát triển làng nghề ....................................... 14 2.1.3.1. Khái niệm về phát triển làng nghề............................................ 14 2.1.3.2. Một số quan điểm về phát triển làng nghề ............................... 152.2. THỰC TRẠNG, ĐẶC THÙ CỦA SẢN XUẤT BÁNH PHỒNG ............... 172.3. CÁC NGHIÊN CỨU CÓ LIÊN QUAN ....................................................... 19 2.3.1. Các nghiên cứu có liên quan ............................................................ 19 2.3.2. Đánh giá tài liệu lược khảo .............................................................. 23 2.3.2.1. Tổng hợp tài liệu lược khảo ....................................................... 23 2.3.2.2. Điểm kế thừa và khe hở nghiên cứu cho đề tài ........................ 242.4. MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT ......................................................... 25 2.4.1. Mô hình nghiên cứu đề xuất ............................................................ 25 2.4.2. Mô tả biến trong mô hình ................................................................ 26CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ................................................283.1. QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU........................................................................ 28 3.1.1. Nghiên cứu định tính ........................................................................ 28 3.1.2. Nghiên cứu định lượng..................................................................... 293.2.CHỌN MẪU VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT........................................ 29 3.2.1. Phương pháp chọn mẫu và tính đại diện của tổng thể mẫu khảo sát................................................................................................................................. 29 3.2.2. Địa bàn, đối tượng và phương pháp ...