Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Các yếu tố tác động đến quyết định lựa chọn thương hiệu bia của khách hàng tại thành phố Hồ Chí Minh

Đề tài đã khám phá và xác định các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn thương hiệu bia của các khách hàng tại Thành Phố Hồ Chí Minh (viết tắt là TP.HCM); đo lường mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến việc lựa chọn thương hiệu bia của khách hàng trên địa bàn TP.HCM; hàm ý quản trị giúp các doanh nghiệp sản xuất bia trong nước nâng cao năng lực cạnh tranh trước những thương hiệu nước ngoài.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Các yếu tố tác động đến quyết định lựa chọn thương hiệu bia của khách hàng tại thành phố Hồ Chí Minh BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH  BÙI THANH THU THẢO CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNGĐẾNQUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN THƢƠNGHIỆU BIA CỦA KHÁCH HÀNG TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP.Hồ Chí Minh - Năm 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH  BÙI THANH THU THẢO CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾNQUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN THƢƠNGHIỆU BIA CỦA KHÁCH HÀNG TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ GV HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. ĐẶNG NGỌC ĐẠI TP.Hồ Chí Minh - Năm 2014 LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ kinh tế “Các yếu tố tác động đến quyết địnhlựa chọn thương hiệu bia của khách hàng tại thành phố Hồ Chí Minh” là côngtrình nghiên cứu của bản thân, được đúc kết từ quá trình học tập và nghiên cứuthực tiễn trong thời gian qua. Các thông tin và số liệu trong đề tài này được thuthập và sử dụng một cách trung thực. Nếu có bất kỳ sai phạm nào tôi xin hoàn toànchịu trách nhiệm. Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 30 tháng 10 năm 2014. Tác giả luận văn Bùi Thanh Thu Thảo MỤC LỤCTRANG PHỤ BÌA .....................................................................................................LỜI CAM ĐOAN.......................................................................................................MỤC LỤC..................................................................................................................DANH MỤC BẢNG BIỂU........................................................................................DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ..............................................................................TÓM TẮT..................................................................................................................CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU .................................1 1.1. Lý do chọn đề tài ......................................................................................... 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu .................................................................................... 3 1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ............................................................... 3 1.4. Phương pháp nghiên cứu ............................................................................. 3 1.5. Ý nghĩa của đề tài ........................................................................................ 4 1.6. Kết cấu luận văn .......................................................................................... 4CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU .................6 2.1. Hành vi tiêu dùng ........................................................................................ 6 2.1.1 Mô hình hành vi tiêu dùng ....................................................................6 2.1.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng ..................................7 2.1.3 Quy trình quyết định của người mua ..................................................15 2.2. Đặc điểm về hành vi uống bia tại Việt Nam ............................................. 16 2.3. Các mô hình nghiên cứu liên quan ............................................................ 19 2.3.1 Nghiên cứu của Sweeney và Soutar (2001)........................................20 2.3.2 Nghiên cứu của Muhammad Irfan Tariq (2013) ................................22 2.3.3 Nghiên cứu của Nattakarn & Suteera (2009) .....................................23 2.3.4 Nghiên cứu của Dave (2008) ..............................................................26 2.3.5 Nghiên cứu của Nguyễn Lưu Như Thụy (2012) ................................30 2.4. Mô hình nghiên cứu đề xuất ...................................................................... 32CHƢƠNG 3: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ...............................................39 3.1. Quy trình nghiên cứu ................................................................................. 39 3.2. Nghiên cứu định tính ................................................................................. 41 3.2.1 Thiết kế nghiên cứu định tính .............................................................41 3.2.2 Kết quả nghiên cứu định tính và hiệu chỉnh thang đo ........................41 3.3. Mô hình điều chỉnh.................................................................................... 48 3.4. Nghiên cứu định lượng .............................................................................. 49 3.4.1 Thiết kế mẫu nghiên cứu ....................................................................49 3.4.2 Các phương pháp phân tích số liệu.....................................................50CHƢƠNG 4: PHÂN TÍCH DỮ LIỆU NGHIÊN CỨU .....................................55 4.1. Thống kê mẫu khảo sát .............................................................................. 55 4.2. Đánh giá độ tin cậy của thang đo thông qua hệ số Cronbach‟s Alpha...... 57 4.2.1 Thang đo “Giá cả” ..............................................................................57 4.2.2 Thang đo “Chất lượng” ......................................................................57 4.2.3 Thang đo “Giá ...