Luận văn thạc sĩ kinh tế: Đẩy mạnh xuất khẩu rau quả của các doanh nghiệp Việt Nam trong điều kiện tự do hóa thương mại

Đề tài Đẩy mạnh xuất khẩu rau quả của các doanh nghiệp Việt Nam trong điều kiện tự do hóa thương mại nêu sự cần thiết đẩy mạnh xuất khẩu rau quả của Việt Nam. Thực trạng xuất khẩu rau quả của các doanh nghiệp Việt Nam trong điều kiện tự do hóa thương mại.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn thạc sĩ kinh tế: Đẩy mạnh xuất khẩu rau quả của các doanh nghiệp Việt Nam trong điều kiện tự do hóa thương mại BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƢƠNG -------- DƢƠNG THỊ THU HUYỀNĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM TRONG ĐIỀU KIỆN TỰ DO HOÁ THƢƠNG MẠI LUẬN VĂN THẠC SỸ QUẢN TRỊ KINH DOANH Hà Nội - 2008 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƢƠNG -------- DƢƠNG THỊ THU HUYỀNĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM TRONG ĐIỀU KIỆN TỰ DO HOÁ THƢƠNG MẠI Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số : 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SỸ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS, TS Nguyễn Hữu Khải Hà Nội - 2008 LỜI CẢM ƠN Trong quá trình thực hiện luận văn, tôi đã nhận được sự giúp đỡ hỗ trợ củacác thầy cô giáo, bạn bè đồng nghiệp Tôi xin đặc biệt bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS, TS Nguyễn Hữu Khải –người đã chỉ bảo tận tâm, nhiệt tình giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong Hội đồng Khoa họctrường Đại học Ngoại thương, Khoa Sau Đại học trường Đại học Ngoại thương đãgiúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn sự quan tâm giúp đỡ của các bạn bè đồngnghiệp, gia đình đã tạo điều kiện, hỗ trợ, ủng hộ về tinh thần để tôi có thể hoànthành luận văn. Do hạn chế năng lực và thời gian nghiên cứu, luận văn chắc chắn khôngtránh khỏi những sai sót, tác giả rất mong được sự góp ý chỉ bảo của thầy cô, cácbạn bè và đồng nghiệp. Hà Nội, ngày 15 tháng 4 năm 2008 Tác giả Dương Thị Thu Huyền MỤC LỤCMỞ ĐẦU .......................................................................................................... 1CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƢỜNG RAU QUẢ THẾ GIỚIVÀ SỰ CẦN THIẾT ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA VIỆTNAM ................................................................................................................. 4 1.1. TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƢỜNG RAU QUẢ THẾ GIỚI ................................... 4 1.1.1. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT RAU QUẢ ....................................................4 1.1.1.1. ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM VÀ THỊ TRƢỜNG RAU QUẢ .....................4 1.1.1.2. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT RAU QUẢ THẾ GIỚI..................................6 1.1.2. TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU ....................................................................7 1.1.3. TÌNH HÌNH NHậP KHẨU ...................................................................14 1.2. SỰ CẦN THIẾT ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA VIỆT NAM .. 26 1.3. CÁC CAM KẾT QUỐC TẾ CỦA VIỆT NAM TRONG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU RAU QUẢ .......................................................................................................... 29 1.3.1. KHU VỰC MẬU DỊCH TỰ DO ASEAN (AFTA) .............................29 1.3.2. HIỆP ĐỊNH THƢƠNG MẠI VIỆT NAM - HOA KỲ .......................30 1.3.3. CHƢƠNG TRÌNH THU HOẠCH SỚM .............................................32 1.3.4. TỔ CHỨC THƢƠNG MẠI THẾ GIỚI (WTO) .................................32CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA CÁCDOANH NGHIỆP VIỆT NAM TRONG ĐIỀU KIỆN TỰ DO HOÁTHƢƠNG MẠI.............................................................................................. 34 2.1. TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT, XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA VIỆT NAM ...................................................................................................................... 34 2.1.1. THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT RAU QUẢ CỦA VIỆT NAM ..................................................................................................................34 2.1.1.1. DIỆN TÍCH, SẢN LƢỢNG VÀ CƠ CẤU SẢN PHẨM RAU .............34 2.1.1.2. DIỆN TÍCH, SẢN LƢỢNG VÀ CƠ CẤU SẢN PHẨM QUẢ ............35 2.1.2. KHỐI LUỢNG VÀ KIM NGẠCH XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA VIỆT NAM .......................................................................................................37 2.1.3. CƠ CẤU THỊ TRƢỜNG NHẬP KHẨU MẶT HÀNG RAU QUẢ CỦA VIỆT NAM .............................................................................................39 2.2. ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT, XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM ....................................................... 41 2.2.1. KHẢ NĂNG TẠO NGUỒN CUNG XUẤT KHẨU ............................41 2.2.2. KHẢ NĂNG PHÁT TRIỂN THỊ TRƢỜNG XUẤT KHẨU .............48 2.2.3. VẤN ĐỀ BẢO QUẢN SAU THU HOẠCH .........................................52 2.2.4. VẤN ĐỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ...................................53 2.2.5. VẤN ĐỀ TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU .........................54 2.2.6. CÁC ĐỐI THỦ CẠNH TRANH VÀ KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU RAU QUẢ VIỆT NAM................59 2.3. THỰC TRANG CHÍNH SÁCH KHUYẾN KHÍCH SẢN XUẤT, XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA VIỆT NAM ........................................................................................ 64 2.3.1. CHÍNH SÁCH QUY HOẠCH VÙNG SẢN XUẤT ...........................64 2.3.2. CHÍNH SÁCH ĐẤT ĐAI ......................................................................64 2.3.3. CHÍNH SÁCH TÀI CHÍNH .................................................................67 2.3.4. CHÍNH SÁCH SẢN XUẤT XUẤT KHẨU HÀNG HOÁ ..................68CHƢƠNG 3 ĐỊNH HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤTKHẨU RAU QUẢ CỦA ...