Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp nâng cao sức mạnh thương hiệu thanh long Bình Thuận

Đề tài luận giải cơ sở lý thuyết về thương hiệu để xác định những nội dung cơ bản về khái niệm và chức năng của thương hiệu; xác định những tiêu chí của một thương hiệu mạnh và các lợi ích mà nó sẽ mang lại cho những đối tượng sở hữu và sử dụng thương hiệu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp nâng cao sức mạnh thương hiệu thanh long Bình Thuận 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ---------------- PHẠM THỊ THANH HOA GIẢI PHÁP NÂNG CAO SỨC MẠNHTHƯƠNG HIỆU THANH LONG BÌNH THUẬN Chuyên ngành: Thương mại Mã số: 60.34.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS BÙI LÊ HÀ TP. HỒ CHÍ MINH – Năm 2007 2 MỤC LỤCCHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ THƯƠNG HIỆU VÀ NÂNG CAO.............1SỨC MẠNH THƯƠNG HIỆU NÔNG SẢN .............................................................81.1 Những lý luận cơ bản về thương hiệu...................................................................81.1.1Bàn về khái niệm thương hiệu ............................................................................81.1.2 Phân loại thương hiệu ......................................................................................171.1.3 Chức năng của thương hiệu .............................................................................181.1.3.1 Đối với khách hàng .......................................................................................181.1.3.2 Đối với tổ chức..............................................................................................201.1.4 Mối quan hệ giữa xây dựng thương hiệu và marketing ...................................221.2 Đặc điểm của quá trình xây dựng, nâng cao sức mạnh thương hiệu các mặt hàngnông sản của Việt Nam và kinh nghiệm của thế giới ...............................................231.2.1 Việt Nam ..........................................................................................................231.2.2 Thế giới ............................................................................................................241.2.2.1 Táo Washington, hành Vidalia, và nước cam Florida..................................251.2.2.2 Chương trình marketing nông nghiệp bản địa ở California.........................251.2.2.3 Đào Pinggu của Trung Quốc ........................................................................261.2.2.4 Thái Lan, với hệ thống quản lý chất lượng nông sản tươi............................271.3 Sơ nét về trái thanh long và thị trường thanh long..............................................281.3.1 Nguồn gốc và tên gọi .......................................................................................281.3.2 Đặc điểm sinh học............................................................................................291.3.3 Sự phát triển của cây thanh long tại Bình Thuận.............................................291.3.4 Thị trường thanh long qua các thời kỳ .............................................................30KẾT LUẬN CHƯƠNG 1..........................................................................................31CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG THƯƠNG HIỆU THANH LONG ..........................32BÌNH THUẬN ..........................................................................................................322.1 Thực trạng thương hiệu thanh long Bình Thuận.................................................322.1.1 Đặc tính của thanh long Bình Thuận và sự nhận biết thương hiệu tại các thịtrường ........................................................................................................................32 32.1.1.1 Trong nước....................................................................................................322.1.1.2 Ngoài nước...................................................................................................342.1.2 Về tiêu chuẩn chất lượng tại các thị trường hiện nay ......................................362.1.3 Về sở hữu trí tuệ - bảo hộ và bảo vệ ................................................................392.2 Các nhân tố cơ bản ảnh hưởng đến thương hiệu thanh long Bình Thuận...........412.2.1 Các nhân tố ảnh hưởng đến đặc tính truyền thống của thanh long..................412.2.1.1 Khí hậu, đất đai.............................................................................................412.2.1.2 Giống và chủng loại ......................................................................................412.2.1.3 Diện tích, năng suất, sản lượng ....................................................................422.2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến việc thực hiện để đạt được chứng nhận và đảmbảo các tiêu chuẩn về chất lượng thanh long Bình Thuận ........................................442.2.2.1 Khuynh hướng và yêu cầu của thị trường.....................................................442.2.2.2 Tập quán và các liên kết trong cộng đồng sản xuất kinh doanh thanh long 462.2.2.3 Cơ sở vật chất và nhận thức để tạo điều kiện thực hiện quy trình sản xuất antoàn theo hướng GAP................................................................................................542.2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến sự nhận biết và lòng trung thành của khách hàng...................................................................................................................................552.2.3.1 Thương hiệu và hoạt động quảng bá ............................................................552.2.3.2 Các kênh phân phối.......................................................................................562.2.4 Các nhân tố khác ..............................................................................................562.2.4.1 Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Thuận ................................................................562.2.4.2 Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn .................... ...