Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Một số giải pháp hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng Công ty cổ phần Kinh Đô đến năm 2020

Mục tiêu của đề tài là phân tích thực trạng hoạt động quản trị chuỗi cung ứng tại công ty qua đó chỉ ra những tồn tại, hạn chế và nguyên nhân; đề xuất một số giải pháp hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng tại công ty để tăng giá trị toàn chuỗi cung ứng,... Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Một số giải pháp hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng Công ty cổ phần Kinh Đô đến năm 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH LÊ THIỆN TÂM MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊCHUỖI CUNG ỨNG CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐÔ ĐẾN NĂM 2020 Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. NGUYỄN VĂN TÂN TP.HCM -NĂM 2014 LỜI CAM ĐOANKính thưa Quý thầy cô, kính thưa Quý độc giả, tôi tên LêThiện Tâm, học viên cao học – khóa 22 – Quản Trị KinhDoanh – Đại học Kinh Tế TP. Hồ Chí Minh. Tôi xin camđoan luận văn nghiên cứu sau đây là do bản thân tôi thựchiện.Những lý thuyết được trình bày trong báo cáo này đều cótrích dẫn nguồn. Dữ liệu phân tích trong luận văn là thôngtin sơ cấp thu thập thông qua bảng câu hỏi được gửi đến cáckhách hàng và những người làm việc có liên quan đến chuỗicung ứng của công ty cổ phần Kinh Đô.Tôi cam đoan đề tài không được sao chép từ các công trìnhnghiên cứu khoa học khác. Tp. Hồ Chí Minh, ngày 31 tháng 10 năm 2014 Học viên Lê Thiện Tâm MỤC LỤCTRANG PHỤ BÌALỜI CAM ĐOANMỤC LỤCDANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮTDANH MỤC CÁC BẢNG BIỂUDANH MỤC CÁC HÌNH VẼ TrangPHẦN MỞ ĐẦU ....................................................................................................1 1.Lý do chọn đề tài ..............................................................................................1 2. Mục tiêu nghiên cứu ........................................................................................2 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ....................................................................3 4. Phương pháp nghiên cứu ..................................................................................3 5. Bố cục đề tài ....................................................................................................4CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNGTRONG DOANH NGHIỆP ..................................................................................5 1.1. Tổng quan về quản trị chuỗi cung ứng trong doanh nghiệp ...........................5 1.1.1. Định nghĩa về chuỗi cung ứng ...................................................................5 1.1.2. Mô hình về chuỗi cung ứng........................................................................6 1.1.3. Phân biệt chuỗi cung ứng với kênh phân phối, quản trị nhu cầu, logictics ..6 1.1.4. Khái niệm quản trị chuỗi cung ứng ............................................................7 1.1.5. Vai trò chức năng, nhiệm vụ, lợi ích của quản trị chuỗi cung ứng. .............7 1.2 Những nội dung chính trong quản trị chuỗi cung ứng ................................... 12 1.2.1 Kế hoạch................................................................................................... 12 1.2.2. Thu mua, cung ứng nguyên vật liệu ......................................................... 13 1.2.3. Sản xuất ................................................................................................... 13 1.2.4. Kho hàng ................................................................................................. 13 1.2.5 Giao hàng ................................................................................................. 14 1.2.6 Tối ưu hóa tổ chức trong nội bộ doanh nghiệp .......................................... 15 1.2.7 Kế hoạch giảm chi phí .............................................................................. 15 1.2.8 Dịch vụ khách hàng .................................................................................. 15 1.3 Các tiêu chuẩn đo lường hiệu quả thực hiện quản trị Chuỗi cung ứng ......... 15 1.3.1 Tiêu chuẩn “giao hàng” ............................................................................ 16 1.3.2 Tiêu chuẩn “chất lượng” ........................................................................... 16 1.3.3 Tiêu chuẩn “thời gian” .............................................................................. 17 1.3.4 Tiêu chuẩn “Chi phi” ................................................................................ 17 1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động chuỗi cung ứng ................................... 18 1.4.1 Các yếu tố môi trường bên trong ............................................................... 18 1.4.2 Các yếu tố môi trường bên ngoài .............................................................. 19CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TẠ ...