Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Một số giải pháp nhằm củng cố & mở rộng thị trường bột mì của Tổng công ty Lương thực miền Nam

Ngời phần mở đầu và kết luận, nội dung đề tài trình bày trong 3 chương: Tổng quan về thị trường & thị trường bột mì Việt Nam; thực trạng phát triển thị trường bột mì của TCT lương thực miền Nam; một số giải pháp nhằm củng cố & mở rộng thị trường bột mì của TCT lương thực miền Nam.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Một số giải pháp nhằm củng cố & mở rộng thị trường bột mì của Tổng công ty Lương thực miền Nam BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏOÑAÏI HOÏC QUOÁC GIA THAØNH PHOÁ HOÀ CHÍ MINH TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC KINH TEÁ ---------- NGUYEÃN THÒ TUÙY LANMOÄT SOÁ GIAÛI PHAÙP NHAÈMCUÛNG COÁ & MÔÛ ROÄNG THÒ TRÖÔØNG BOÄT MÌCUÛA TOÅNG COÂNG TY LÖÔNG THÖÏC MIEÀN NAM ----------------------------------- LUAÄN AÙN THAÏC SÓ KINH TEÁ Chuyeân ngaønh : Quaûn Trò Kinh Doanh Maõ ngaønh : 5.02.05 Höôùng daãn khoa hoïc : TS. Nguyeãn Vaên Chieån . TP. HOÀ CHÍ MINH -1- MUÏC LUÏCPHAÀN MÔÛ ÑAÀUMUÏC LUÏCCHÖÔNG I – TOÅNG QUAN VEÀ THÒ TRÖÔØNG & THÒ TRÖÔØNGBOÄT MÌ VIEÄT NAM ……………………………………………………………. 11.1/ LYÙ LUAÄN CHUNG VEÀ THÒ TRÖÔØNG VAØ MÔÛ ROÄNG THÒ TRÖÔØNG… 1 1.1.1/ Moät soá khaùi nieäm caên baûn ……………..…………………….……… 1 1.1.1.1 Khaùi nieäm veà thò tröôøng ………….……….……………………… 1 1.1.1.2 Khaùi nieäm veà môû roäng thò tröôøng ………………………………... 1 1.1.2/ Cô sôû caùc giaûi phaùp ñeå môû roäng thò tröôøng ………………………… 2 1.1.3/ Vai troø cuûa vieäc môû roäng thò tröôøng trong hoaït ñoäng cuûa Doanh nghieäp ………………………………………………………………………… 41.2/ TOÅNG QUAN VEÀ THÒ TRÖÔØNG BOÄT MÌ VIEÄTNAM ………………… 5 1.2.1/ Khaùi quaùt veà saûn phaåm boät mì ………………………………………. 5 1.2.2/ Cung caàu cuûa thò tröôøng boät mì ……………………………………… 6 1.2.2.1/ Caùc nhaân toá aûnh höôûng ñeán caàu boät mì ………………………… 7 1.2.2.2/ Caùc nhaân toá aûnh höôûng ñeán cung boät mì ……………………….. 8 1.2.3/ Toå chöùc tieâu thuï cuûa ngaønh saûn xuaát boät mì Vieät Nam …………… 9CHÖÔNG II – THÖÏC TRAÏNG PHAÙT TRIEÅN THÒ TRÖÔØNG BOÄT MÌ CUÛATCT LÖÔNG THÖÏC MIEÀN NAM ……………………………………………….. 112.1/ TIEÀM NAÊNG PHAÙT TRIEÅN CUÛA NGAØNH SAÛN XUAÁT BOÄT MÌ CUÛATCT LÖÔNG THÖÏC MIEÀN NAM ………...……………………………………. 11 2.1.1/ Tieàm naêng veà cô sôû vaät chaát kyõ thuaät ………………………………. 11 2.1.2/ Tieàm naêng veà voán, con ngöôøi ………………………………………… 13 2.1.3/ Tieàm naêng veà vò trí ñòa lyù …………………………………………….. 142.2/ ÑOÙNG GOÙP CUÛA NGAØNH SAÛN XUAÁT BOÄT MÌ TRONG SÖÏ PHAÙTTRIEÅN CUÛA TCT LÖÔNG THÖÏC MIEÀN NAM ……….……………………. 152.3/ TÌNH HÌNH SAÛN XUAÁT VAØ TIEÂU THUÏ BOÄT MÌ CUÛA TCT LÖÔNGTHÖÏC MIEÀN NAM ……………………………………………………………… 16 2.3.1/ Tình hình saûn xuaát boät mì cuûa TCT Löông thöïc Mieàn Nam ……… 16 2.3.1.1/ Tình hình nguyeân lieäu phuïc vuï saûn xuaát ………………………… 16 a/ Nguoàn nguyeân lieäu …………………………………………………… 16 -2- b/ Coâng taùc nhaäp khaåu nguyeân lieäu …………………………………….. 17 c/ Coâng taùc tieáp nhaän, toàn tröõ vaø baûo quaûn nguyeân lieäu ………………. 18 2.3.1.2/ Tình hình saûn xuaát ……………………………………………….. 20 a/ Tình hình vaän haønh, khai thaùc maùy moùc thieát bò ……………………. 20 b/ Coâng ngheä saûn xuaát………………………………………………….. 21 2.3.2/ Tình hình tieâu thuï boät mì cuûa TCT Löông thöïc Mieàn Nam ……….. 22 2.3.2.1/ Saûn phaåm boät mì cuûa TCT Löông thöïc Mieàn Nam ……………… 22 2.3.2.2/ Tình hình tieâu thuï boät mì cuûa TCT Löông thöïc Mieàn Nam vaø so saùnh vôùi caùc ñoái thuû caïnh tranh …………………………………… 23 a/ Thò tröôøng tieâu thuï trong nöôùc ………………………………………. 23 b/ Thò tröôøng xuaát khaåu boät mì …………………………………………. 322.4/ PHAÂN TÍCH, ÑAÙNH GIAÙ NHÖÕNG NHAÂN TOÁ AÛNH HÖÔÛNG ÑEÁN VIEÄCCUÛNG COÁ VAØ MÔÛ ROÄNG THÒ TRÖÔØNG BOÄT MÌ CUÛA TOÅNG COÂNG TYLÖÔNG THÖÏC MIEÀN NAM…………………………………………………… 33 2.4.1/ Ñaùnh giaù veà tình hình nhaäp khaåu nguyeân lieäu ………………….. 33 2.4.1.1/ Coâng taùc nhaäp khaåu nguyeân lieäu ………………………………… 33 2.4.1.2/ Coâng taùc tieáp nhaän nguyeân lieäu ………………………………….. ...