Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm thực phẩm và đồ uống có bao bì thân thiện môi trường

Mục đích nghiên cứu của luận văn nhằm xác định nhân tố liên quan đến nhận thức, hành vi về bao bì của NTD tác động đến quyết định mua F&B có bao bì thân thiện môi trường. Ước lượng mức độ tác động các nhân tố đến quyết định mua F&B có bao bì thân thiện môi trường. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm thực phẩm và đồ uống có bao bì thân thiện môi trường BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM TRẦN THỊ HẰNGNHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA SẢN PHẨM THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG CÓ BAO BÌ THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Tp. Hồ Chí Minh – 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM TRẦN THỊ HẰNGNHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA SẢN PHẨM THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG CÓ BAO BÌ THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG Chuyên ngành: Kinh doanh Quốc tế Mã số: 8340121 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS. TS. BÙI THANH TRÁNG Tp. Hồ Chí Minh – 2019 LỜI CAM ĐOANEm xin cam đoan đề tài nghiên cứu này là bài viết của bản thân với hướng dẫn khoa họccủa PGS. TS. Bùi Thanh Tráng. Những cơ sở lý thuyết, các mô hình được tham khảo từcác nghiên cứu khoa học ở các tạp chí khoa học uy tín, được trích dẫn rõ ràng nguồngốc. Dữ liệu sơ cấp dùng để phân tích được thu thập thông qua bảng hỏi Google Drivesvà được phân tích bằng phần mềm SPSS 20.0 với các kết quả phân tích được chi tiếttrong phụ lục. Học viên thực hiện Trần Thị Hằng MỤC LỤCTRANG BÌA PHỤLỜI CAM ĐOANMỤC LỤCDANH MỤC TỪ VIẾT TẮTDANH MỤC MÔ HÌNH, BẢNG BIỂUTÓM TẮT LUẬN VĂNABSTRACTChương 1: MỞ ĐẦU 1 1.1. Đặt vấn đề 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu 2 1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2 1.4. Phương pháp nghiên cứu 2 1.5. Ý nghĩa của nghiên cứu 2Chương 2. CƠ SỞ LÝ LUẬN 3 2.1. Lý thuyết về hành vi 3 2.1.1. Lý thuyết về hành động lý luận/ hành động hợp lý (TRA) 3 2.1.2. Lý thuyết về hành vi dự kiến/ hành vi dự định/ hành vi hoạch định (TPB) 4 2.1.3. Cách tiếp cận hành động hợp lý (RAA) 5 2.2. Các lý thuyết liên quan QĐM hàng 6 2.2.1. Quy trình ra quyết định (Philip Kotler, Gary Armstrong) 6 2.2.2. Mô hình hành vi người tiêu dùng EKB (Engel-Kollat-Blackwell). 8 2.3. Tổng quan tài liệu 10 2.3.1. Các khái niệm nghiên cứu 10 2.3.2. Tổng quan các nghiên cứu 16 2.4. Đề xuất mô hình và các giả thuyết 23 Kết luận chương 2 24Chương 3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 3.1. Quy trình nghiên cứu 26 3.1.1. Phương pháp nghiên cứu 26 3.1.2. Quy trình nghiên cứu 26 3.2. Thang đo gốc 27 3.2.1. Yếu tố trực quan bao bì 28 3.2.2. Yếu tố thông tin trên bao bì 29 3.2.3. Thái độ đối với hành vi 29 3.2.4. Nhận thức kiểm soát đối với hành vi 30 3.2.5. Lòng trung thành thương hiệu 31 3.2.6. Quyết định mua sản phẩm F&B có bao bì thân thiện môi trường 32 3.3. Nghiên cứu định tính 33 3.3.1. Thiết kế nghiên cứu 33 3.3.2. Kết quả nghiên cứu định tính 33 3.4. Nghiên cứu chính thức – Nghiên cứu định lượng 36 3.4.1. Phương pháp chọn mẫu và thu thập dữ liệu 36 3.4.2. Phân tích dữ liệu 38 Kết luận chương 3 39Chương 4. PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 41 4.1. Thống kê mô tả mẫu khảo sát 41 4.2. Đánh giá thang đo các nhân tố 42 4.3. Phân tích nhân tố khám phá EFA và điều chỉnh mô hình 45 4.3.1. Phân tích EFA cho biến độc lậ ...