Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật: Phân tích và dự báo nhu cầu về sản phẩm sữa bột trẻ em trên địa bàn Hà Nội đến năm 2015

Đề tài tập trung phân tích các lý luận về cầu, phân tích và dự báo cầu, thực trạng phát triển, cách thức triển khai dự án dự báo và ước lượng cầu và đưa ra các giải pháp nhằm nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm sữa bột trẻ em nội so với sữa ngoại. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật: Phân tích và dự báo nhu cầu về sản phẩm sữa bột trẻ em trên địa bàn Hà Nội đến năm 2015TRỊNH THỊ NGỌC MAIBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI---------------------------------------Trịnh Thị Ngọc MaiQUẢN TRỊ KINH DOANHPHÂN TÍCH VÀ DỰ BÁO NHU CẦU VỀ SẢNPHẨM SỮA BỘT TRẺ EM TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘIĐẾN NĂM 2015LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬTQUẢN TRỊ KINH DOANHKHOÁ CH2010BHà Nội – Năm 2013BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI--------------------------------------Trịnh Thị Ngọc MaiPHÂN TÍCH VÀ DỰ BÁO NHU CẦU VỀ SẢN PHẨM SỮABỘT TRẺ EM TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI ĐẾN NĂM 2015Chuyên ngành : QUẢN TRỊ KINH DOANHLUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬTQUẢN TRỊ KINH DOANHNGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC :TS. NGUYỄN VĂN BẢO.Hà Nội – Năm 2013MỤC LỤCLỜI CAM ĐOAN.................................................................................................... 3DANH MỤC CÁC BẢNG ...................................................................................... 5DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ ............................................................................. 6LỜI MỞ ĐẦU ......................................................................................................... 7CHƯƠNG 1 - CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÂN TÍCH VÀ DỰ BÁO CẦU .............. 151.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CẦU ........................................................................... 151.1.1. Khái niệm cầu ....................................................................................... 151.1.2. Cầu cá nhân và cầu thị trường ............................................................... 181.1.3. Các yếu tố ảnh hưởng tới cầu ................................................................ 221.2. PHÂN TÍCH CẦU VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CẦU ............... 251.2.1. Khái niệm và sự cần thiết của phân tích cầu .......................................... 251.2.2. Các phương pháp phân tích cầu ............................................................. 271.3. DỰ BÁO CẦU VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP DỰ BÁO CẦU .......................... 291.3.1. Khái niệm và sự cần thiết của dự báo cầu .............................................. 291.3.2. Các phương pháp dự báo cầu thị trường ................................................ 301.3.3. Vai trò của ước lượng dự báo cầu đối với doanh nghiệp ........................ 34KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 ...................................................................................... 35CHƯƠNG 2 - THỰC TRẠNG PHÂN TÍCH VÀ DỰ BÁO CẦU VỀ SẢN PHẨMSỮA BỘT TRẺ EM TẠI HÀ NỘI TRONG GIAI ĐOẠN HIỆN NAY. LỰA CHỌNMÔ HÌNH DỰ BÁO ............................................................................................. 362.1. KHÁI QUÁT THỊ TRƯỜNG SỮA BỘT TRẺ EM HIỆN NAY ..................... 362.1.1. Nhu cầu sữa bột trẻ em ở Việt Nam hiện nay ........................................ 362.1.2. Đặc tính từ phía cung của thị trường sữa bột trẻ em ............................... 3712.2. THỰC TRẠNG NHU CẦU VỀ SỮA BỘT TRẺ EM TẠI HÀ NỘI ............... 422.2.1. Hà Nội là thị trường hấp dẫn và tiềm năng với sản phẩm sữa bột trẻ em........................................................................................................................ 422.2.2. Thị trường sữa bột trẻ em ở Hà Nội bị chi phối bởi các hãng sữa ngoại . 442.3. NHỮNG NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN CẦU VỀ SỮA BỘT TRẺ EM ......... 462.3.1. Giá cả sữa bột........................................................................................ 462.3.2. Giá sữa bột trẻ em nhập ngoại ............................................................... 472.3.3. Ảnh hưởng của lạm phát ....................................................................... 502.3.4. Thu nhập trung bình của người dân Hà Nội ........................................... 522.3.5. Dân số ................................................................................................... 522.3.6. Chất lượng và hình thức sản phẩm ........................................................ 532.3.7. Thị hiếu của người tiêu dùng ................................................................. 542.3.8. Chính sách của nhà nước ....................................................................... 542.4. CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC CHO THỊ TRƯỜNG SỮA BỘT TRẺ EM ỞVIỆT NAM TRONG GIAI ĐOẠN HIỆN NAY .................................................... 552.4.1. Thị trường có nhiều triển vọng phát triển .............................................. 552.4.2. . Thị trường phụ thuộc nhiều vào nguồn sữa nhập khẩu. ........................ 562.4.3. . Những nghịch lý cản trở sự gia nhập thị trường của các doanh nghiệp 572.4.4. Khó khăn các doanh nghiệp gặp phải là do tâm lý, tập quán tiêu dùng vàtâm lý sính hàng ngoại .................................................................................... 572.4.5. Thị trường sữa của Việt Nam có nhiều biến động và tập trung kinh tế caocủa một số tập đoàn lớn ..... ...