Luận văn Thạc sĩ Luật học: Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong kinh doanh thực phẩm thủy hải sản qua thực tiễn tỉnh Bến Tre

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là làm rõ những đặc thù trong việc bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong lĩnh vực kinh doanh thủy hải sản là cơ sở lý luận cho việc đánh giá thực tiễn bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong lĩnh vực kinh doanh thủy hải sản tại tỉnh Bến Tre trên cơ sở pháp luật Việt Nam hiện hành.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Luật học: Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong kinh doanh thực phẩm thủy hải sản qua thực tiễn tỉnh Bến Tre BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HCM VÕ TRÍ THỨCBẢO VỆ QUYỀN LỢI NGƯỜI TIÊU DÙNG TRONGKINH DOANH THỰC PHẨM THỦY HẢI SẢN QUA THỰC TIỄN TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN THẠC SĨ LUẬT HỌC TP. HỒ CHÍ MINH - Năm 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HCM VÕ TRÍ THỨCBẢO VỆ QUYỀN LỢI NGƯỜI TIÊU DÙNG TRONGKINH DOANH THỰC PHẨM THỦY HẢI SẢN QUA THỰC TIỄN TỈNH BẾN TRE Chuyên ngành: Luật kinh tế Mã số : 8380107 LUẬN VĂN THẠC SĨ LUẬT HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. VIÊN THẾ GIANG Tp. Hồ Chí Minh – Năm 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi tên là Võ Trí Thức là học viên lớp Cao học Khóa 27 chuyên ngành Luậtkinh tế, Khoa Luật, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh, là tác giả của Luậnvăn thạc sĩ luật học với đề tài “Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong kinh doanhthực phẩm thủy hải sản qua thực tiễn tỉnh Bến Tre” (Sau đây gọi tắt là “Luận văn”). Tôi xin cam đoan tất cả các nội dung được trình bày trong Luận văn này là kếtquả nghiên cứu độc lập của cá nhân tôi dưới sự hướng dẫn của người hướng dẫnkhoa học. Trong Luận văn có sử dụng, trích dẫn một số ý kiến, quan điểm khoa họccủa một số tác giả. Các thông tin này đều được trích dẫn nguồn cụ thể, chính xác vàcó thể kiểm chứng. Các số liệu, thông tin được sử dụng trong Luận văn là hoàn toànkhách quan và trung thực. Học viên thực hiện Võ Trí Thức MỤC LỤCTRANG PHỤ BÌALỜI CAM ĐOANMỤC LỤCDANH MỤC CHỮ VIẾT TẮTTÓM TẮT LUẬN VĂNLỜI NÓI ĐẦU ........................................................................................................... 11. Lý do chọn đề tài ..................................................................................................... 12. Tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài .............................................................. 23. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu ........................................................................... 33.1. Mục tiêu nghiên cứu............................................................................................. 33.2. Nhiệm vụ nghiên cứu ........................................................................................... 44. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ........................................................................... 44.1. Đối tượng nghiên cứu của Luận văn .................................................................... 44.2. Phạm vi nghiên cứu .............................................................................................. 45. Phương pháp nghiên cứu ......................................................................................... 46. Ý nghĩa lý luận và thực tiễn của đề tài .................................................................... 57. Kết cấu của Luận văn .............................................................................................. 5CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ BẢO VỆ QUYỀNLỢI NGƯỜI TIÊU DÙNG TRONG KINH DOANH THỰC PHẨM THỦYHẢI SẢN .................................................................................................................... 61.1. NGƯỜI TIÊU DÙNG – CHỦ THỂ KHÔNG THỂ THIẾU TRONG QUAN HỆKINH DOANH THỰC PHẨM THỦY HẢI SẢN, NHƯNG LUÔN Ở THẾ YẾUDO SỰ TÁCH BIỆT GIỮA SẢN XUẤT VÀ TIÊU DÙNG ..................................... 61.1.1. Bản chất của hoạt động kinh doanh thực phẩm thủy hải sản ............................ 61.1.2. Người tiêu dùng và các phương pháp tiếp cận bảo vệ quyền lợi người tiêudùng bằng pháp luật .................................................................................................... 81.1.2.1. Người tiêu dùng trong pháp luật các nước và Việt Nam ............................... 81.1.2.2. Các phương pháp tiếp cận bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng bằng pháp luật101.2. QUAN HỆ PHÁP LUẬT TIÊU DÙNG THỰC PHẨM THỦY HẢI SẢN – CƠSỞ XÁC ĐỊNH BIỆN PHÁP, CÁCH THỨC BẢO VỆ NGƯỜI TIÊU DÙNG ...... 131.2.1. Định nghĩa và các chủ thể tham gia quan hệ pháp luật tiêu dùng thực phẩmthủy hải sản ............................................................................................................... 131.2.1.1. Định nghĩa quan hệ pháp luật tiêu dùng thực phẩm thủy hải sản ................ 131.2.1.2. Các chủ thể tham gia quan hệ pháp luật bảo vệ quyền lợi người tiêu dùngthực phẩm thủy hải sản ............................................................................................. 171.2.2. Thực phẩm thủy hải sản – đối tượng của quan hệ pháp luật bảo vệ quyền lợingười tiêu dùng thực phẩm thủy hải sản, đồng thời phải bảo đảm các tiêu chuẩn antoàn thực phẩm rất chặt chẽ....................................................................................... 201.2.3. Hình thức bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong quan hệ tiêu dùng thựcphẩm thủy hải sản ...................................................................................................... 24KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 ........................................................................................ 26CHƯƠNG 2. THỰC THI PHÁP LUẬT BẢO VỆ QUYỀN LỢI NGƯỜI TIÊUDÙNG THỰC PHẨM THỦY HẢI SẢN TẠI TỈNH BẾN TRE ......................... 272.1. CÁC QUY PHẠM ĐIỀU CHỈNH QUAN HỆ BẢO VỆ QUYỀN LỢI NGƯỜITIÊU DÙNG TRONG KINH DOANH THỰC PHẨM THỦY SẢN ...................... 272.1.1. Các văn bản pháp luật do cơ quan nhà nước ở trung ương ban hành áp dụngchung cho việc bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong kinh doanh thực phẩm thủyhải sản ................................................................. ...