Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Marketing - mix cho sản phẩm sữa tươi của Công ty cổ phần sữa Việt Nam

Mục đích nghiên cứu của đề tài là đề xuất các giải pháp cải thiện chính sách và góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động Marketing - mix (4P) cho sản phẩm sữa tươi của Công ty cổ phần sữa Việt Nam giai đoạn tới.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Marketing - mix cho sản phẩm sữa tươi của Công ty cổ phần sữa Việt Nam ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ --------o0o--------- NGUYỄN THỊ BẢO THOAMARKETING - MIX CHO SẢN PHẨM SỮA TƢƠI CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG THỰC HÀNH Hà Nội - 2017 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ --------o0o--------- NGUYỄN THỊ BẢO THOAMARKETING - MIX CHO SẢN PHẨM SỮA TƢƠI CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60 34 01 02 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG THỰC HÀNHNGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. HOÀNG THỊ THANH VÂN Hà Nội - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan: Bản luận văn tốt nghiệp: “Marketing - mix cho sản phẩm sữa tươi của Côngty cổ phần sữa Việt Nam” là công trình nghiên cứu thực sự của cá nhân tôi, đượcthực hiện trên cơ sở nghiên cứu lý thuyết, kinh nghiệm thực tiễn và dưới sự hướng dẫnkhoa học của TS. HOÀNG THỊ THANH VÂN - Trường Đại Học Kinh tế - Đại họcQuốc Gia Hà Nội. Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực vàchưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Một lần nữa, tôi xin khẳng định về sự trung thực của lời cam kết trên. LỜI CẢM ƠN Trước hết, tôi xin chân thành cảm ơn TS. HOÀNG THỊ THANH VÂN -Trường Đại học Kinh tế - Đại học Quốc Gia Hà Nội, người đã trực tiếp hướng dẫn,nhận xét, giúp đỡ tôi rất nhiều trong suốt quá trình thực hiện luận văn thạc sĩ. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể sư phạm các thầy, cô giáo trong Trường ĐạiHọc Kinh Tế - Đại Học Quốc Gia Hà Nội, những người đã dạy dỗ, chỉ bảo tôi trongsuốt thời gian học tập tại trường. Cuối c ng, tôi xin chân thành ày t l ng cảm ơn đến an Giám đốc và các côchú, anh chị công tác trong công ty Cổ phần sữa Việt Nam đã tạo điều kiện thuận lợigiúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này. Do thời gian thực hiện có hạn, kiến thức chuyên môn c n nhiều hạn chế nênluận văn chắc chắn không tránh kh i những thiếu sót nhất định. Tôi rất mong nhậnđược những ý kiến đóng góp của các thầy, cô giáo và các ạn để hoàn thành ài luậnvăn với kết quả cao nhất. Tôi xin chân thành cảm ơn! MỤC LỤCDANH MỤC BẢNG .............................................................................................. iDANH MỤC BIỂU ĐỒ ......................................................................................... iDANH CÁC MỤC HÌNH ..................................................................................... iiLỜI MỞ ĐẦU ....................................................................................................... 1CHƢƠNG 1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝLUẬN VỀ MARKETING VÀ MARKETING - MIX ......................................... 5 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu ................................................................... 5 1.1.1 Nghiên cứu trong nước:........................................................................... 5 1.1.2 Nghiên cứu ngoài nước ........................................................................... 6 1.2 Cơ sở lý luận ................................................................................................. 7 1.2.1 Marketing và môi trường marketing của doanh nghiệp .......................... 7 1.2.2 Các yếu tố cấu thành và sự vận hành của mô hình Marketing - mix .... 15CHƢƠNG 2 PHƢƠNG PHÁP VÀ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU ....................... 27 2.1 Thiết kế nghiên cứu và mô hình nghiên cứu .............................................. 27 2.1.1 Mục tiêu nghiên cứu .............................................................................. 27 2.1.2 Thiết kế nghiên cứu ............................................................................... 27 2.1.3 Mô hình nghiên cứu .............................................................................. 28 2.2 Phương pháp thu thập dữ liệu nghiên cứu .................................................. 29 2.2.1 Dữ liệu thứ cấp ...................................................................................... 29 2.2.2 Dữ liệu sơ cấp ........................................................................................ 29 2.3 Phương pháp xử lý dữ liệu.......................................................................... 32 2.3.1 Phương pháp thống kê mô tả ................................................................. 32 2.3.2 Phương pháp so sánh ............................................................................. 32CHƢƠNG 3 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING - MIX CHO SẢNPHẨM SỮA TƢƠI CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM ................. 33 3.1 Tổng quan về Công ty cổ phần sữa Việt Nam và sản phẩm sữa tươi ........ 33 3.1.1 Tổng quan về Công ty cổ phần sữa Việt Nam ...................................... 33 3.1.2 Tổng quan về sản phẩm sữa tươi tiệt tr ng của Công ty cổ phần sữa Việt Nam ........................................................................................................ 36 3.2 Phân tích môi trường của sản phẩm sữa tươi tiệt tr ng Vinamilk .............. 39 3.2.1 Môi trường vĩ mô .................................................................................. 39 3.2.2 Môi trường vi mô .................................................................................. 43 3.3 Thực trạng các chính sách Marketing - mix (4P) cho sản phẩm sữa tươi tiệt tr ng của Công ty cổ phần sữa Việt Nam................................................... 49 3.3.1 Chính sách sản phẩm ......................... ...