Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại công ty cổ phần sữa TH

Mục đích của đề tài là phân tích thực trạng công tác kế hoạch hóa sản xuất để xây dựng một số giải pháp đồng bộ nhằm hoàn thiện công tác kế hoạch hóa sản xuất, nâng cao chất lượng kế hoạch sản xuất, nâng cao năng lực cạnh tranh của hệ thống sản xuất tại công ty cổ phần TH.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại công ty cổ phần sữa THBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI-------------------------------------------------THÁI NGÔ HIẾUMỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁCLẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẨN SỮA THChuyên ngành: Quản trị Kinh doanhLUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬTQUẢN TRỊ KINH DOANHNGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌCTS. TRẦN THỊ BÍCH NGỌCHÀ NỘI – 2013Luận văn thạc sĩLỜI CAM ĐOANTác giả của đề tài “Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác lập kế hoạchsản xuất tại công ty cổ phần sữa TH” xin cam đoan đây là công trình do tác giảnghiên cứu các tài liệu, thu thập các thông tin của môi trường vĩ mô, môi trườngngành và phân tích, nghiên cứu thực trạng công tác kế hoạch hóa sản xuất tại CôngTy Cổ Phẩn Sữa TH, nhìn ra điểm mạnh điểm yếu trong công tác lập kế hoạch đểxây dựng một số giải pháp đồng bộ nhằm hoàn thiện công tác kế hoạch hóa sảnxuất cho Công Ty Cổ Phẩn Sữa TH với mong muốn nâng cao chất lượng kế hoạchsản xuất, nâng cao năng lực cạnh tranh của hệ thống sản xuất tại Công Ty Cổ PhẩnSữa TH. Đề tài này hoàn toàn không sao chép của bất kỳ ai.Thái Ngô Hiếu – Lớp QTKD3 – 2011BLuận văn thạc sĩMỤC LỤCDANH MỤC CÁC BẢNG ........................................................................................3DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ ..................................................................................4LỜI NÓI ĐẦU ...........................................................................................................5CHƯƠNG I: LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TRONGDOANH NGHIỆP .....................................................................................................81.1. Tổng quan về kế hoạch. .................................................................................81.1.1. Khái niệm về kế hoạch sản xuất. ...............................................................81.1.2. Vai trò công tác lập kế hoạch..................................................................101.1.3. Phân loại kế hoạch sản xuất....................................................................111.2. Các nhân tố, yếu tố đầu vào cho quá trình lập kế hoạch sản xuất. .........151.2.1. Tài chính. .................................................................................................151.2.2. Dự báo nhu cầu của khách hàng. ............................................................151.2.3. Công suất thiết bị, hàng tồn kho..............................................................151.2.4. Công nghệ................................................................................................151.2.5. Cung ứng vật tư đầu vào. ........................................................................151.2.6. Nguồn nhân lực........................................................................................161.3. Quá trình lập kế hoạch sản xuất trong doanh nghiệp. .............................161.3.1. Soạn lập kế hoạch....................................................................................181.3.2. Triển khai tổ chức thực hiện kế hoạch.....................................................231.3.3. Tổ chức công tác theo dõi, giám sát thực hiện kế hoạch.........................231.3.4. Đánh giá chất lượng kế hoạch và điều chỉnh kế hoạch...........................231.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến lập kế hoạch. ...................................................251.4.1. Các yếu tố bên trong................................................................................251.4.2. Các yếu tố bên ngoài. ..............................................................................26CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤTTẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA TH.....................................................................282.1. Khái quát chung về công ty cổ phần sữa TH.............................................282.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty ......................................282.1.2. Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của công ty. ....................................292.1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công ty............................................312.1.4. Các sản phẩm chính của công ty. ............................................................332.1.5. Đặc điểm về các nguồn lực......................................................................362.1.6. Kết quả sản xuất kinh doanh của công ty................................................382.2. Phân tích thực trạng công tác lập kế hoạch sản xuất tại công ty cổ phầnsữa TH. .................................................................................................................402.2.1. Hệ thống kế hoạch tại công ty cổ phần sữa TH.......................................402.2.2. Phân tích về bộ máy lập kế hoạch sản xuất.............................................422.2.3. ...