Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Nâng cao chất lượng dịch vụ của Nhà khách tỉnh Quảng Ninh

Luận văn được nghiên cứu với mục tiêu nhằm hệ thống hóa cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ trong kinh doanh khách sạn. Đánh giá thực trạng chất lượng dịch vụ tại Nhà khách tỉnh Quảng Ninh. Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại Nhà khách tỉnh Quảng Ninh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Nâng cao chất lượng dịch vụ của Nhà khách tỉnh Quảng Ninh i LỜICAMĐOAN Tôixincamđoansố liệuvàkếtquả nghiêncứutrongluậnvănnàylàtrungthựcvàchưahềđượcsửdụngđể bảovệ mộthọcvịnào.Mọisự giúp đỡchoviệcthựchiệnluậnvănnàyđãđượccảmơnvàcácthôngtintríchdẫntrongluậnvănđãđượcchỉrõnguồngốcrõràngvàđượcphépcôngbố. QuảngNinh,ngày10tháng11năm 2018 Tácgiảluậnvăn NguyễnThịMaiThoan ii LỜICẢMƠN TôixinchânthànhcảmơnBanGiámhiệuTrườngĐạihọcNgoạithươngHàNộivàcácthầygiáo,côgiáocủaTrườngĐạihọcNgoạithươngđãtạođiềukiệnthuậnlợigiúpđỡ tôihoànthànhchươngtrìnhhọctậpcũngnhư đithựctếnghiêncứu,xâydựngluậnvăntốtnghiệpnày. Tôixinbàytỏ lòngbiết ơnsâusắcđếnPGS.TSLêThị ThuThủyđãtậntìnhchỉdẫnvàgiúpđỡtôihoànthànhluậnvăn. Tôixingửilờicảm ơntớicácđồngchí,đồngnghiệp,bèbạnvàgiađìnhđãtạomọiđiềukiệngiúpđỡ,độngviênkhíchlệtôi,đồngthờicónhữngýkiến đónggóptrongquátrìnhtôithựchiệnvàhoànthànhluậnvăn. QuảngNinh,ngày10tháng11năm2018 Tácgiảluậnvăn NguyễnThịMaiThoan iii MỤCLỤCLỜI CAM iĐOAN…............................................................................................ iiLỜI CẢM iiiƠN...................................................................................................... viMỤCLỤC…....................................................................................................... viiDANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG 1BIỂU…………………………………………...TÓMTẮTKẾTQUẢNGHIÊNCỨULUẬNVĂN………………................. 4PHẦNMỞĐẦU……………………………………………………................. 4CHƯƠNG1:CƠ SỞ LÝLUẬNVỀ CHẤTLƯỢNGDỊCHVỤ TRONG 4KINH DOANH KHÁCH 5SẠN…………………………………………......... . .. 61.1. Tổng quan về kinh doanh khách 6sạn……………….................................... 7 1.1.1. Khái niệm 8…………………………………………………………. 10 1.1.2. Đặc điểm kinh doanh khách 13sạn:....................................................... 131.2. Sản phẩm dịch vụ của khách 14sạn.............................................................. .... 1.2.1. Khái 15niệm........................................................................................... 16 1.2.2. Phân 18loại............................................................ ................................. 19 1.2.3. Đặ c 20điểm.................................................................. ...