Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Quản trị rủi ro chuỗi cung ứng nhập khẩu nguyên liệu cho các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi tại Công ty Ngũ Cốc Long Vân KS

Mục đích nghiên cứu của luận văn nhằm tìm hiểu thực trạng và đề xuất các giải pháp thực hiện công tác quản trị rủi ro trong chuỗi cung ứng nhập khẩu nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi tại Công ty Ngũ Cốc Long Vân KS.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Quản trị rủi ro chuỗi cung ứng nhập khẩu nguyên liệu cho các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi tại Công ty Ngũ Cốc Long Vân KS BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƢƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ RỦI RO CHUỖI CUNG ỨNG NHẬP KHẨUNGUYÊN LIỆU CHO CÁC NHÀ MÁY SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI TẠI CÔNG TY NGŨ CỐC LONG VÂN KS Ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Chương trình Điều hành cao cấp – EMBA BÙI TẤN ĐẠT TP. Hồ Chí Minh - năm 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƢƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ RỦI RO CHUỖI CUNG ỨNG NHẬP KHẨUNGUYÊN LIỆU CHO CÁC NHÀ MÁY SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI TẠI CÔNG TY NGŨ CỐC LONG VÂN KS Ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Chương trình Điều hành cao cấp – EMBA Mã số: 8340101 Học viên: BÙI TẤN ĐẠT Người hướng dẫn: PGS, TS NGUYỄN XUÂN MINH TP. Hồ Chí Minh - năm 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn Thạc sĩ “ Quản trị rủi ro chuỗi cung ứng nhập khẩunguyên liệu cho các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi tại Công ty Ngũ Cốc LongVân KS ” là công trình nghiên cứu của riêng tôi và được sự hướng dẫn khoa học củaPGS, TS. Nguyễn Xuân Minh. Các số liệu và tài liệu trong luận án là trung thực vàchưa được công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào. Tất cả những tham khảovà kế thừa đều được trích dẫn và tham chiếu đầy đủ. Tác giả Luận văn Bùi Tấn Đạt LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực hiện đề tài, tôi đã nhận được sự giúp đỡ của quýphòng ban trường Đại học Ngoại Thương – Cơ sở II tại TP. Hồ Chí Minh đã tạo điềukiện tốt nhất cho tôi được hoàn thành đề tài. Đặc biệt là sự hướng dẫn tận tình củaPGS, Tiến sĩ. Nguyễn Xuân Minh đã giúp tôi hoàn thành tốt đề tài. Qua đây, tôi xingửi lời cảm ơn sâu sắc đến sự giúp đỡ này. Cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình và tất cả bạn bè đãgiúp đỡ, động viên tôi trong suốt thời gian học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn. Tác giả Luận văn Bùi Tấn Đạt MỤC LỤCLỜI CAM ĐOANLỜI CẢM ƠNPHẦN MỞ ĐẦU ........................................................................................................11 GIỚI THIỆU...........................................................................................................1 1.1 Đặt vấn đề .........................................................................................................1 1.2 Tính cấp thiết của đề tài ..................................................................................12. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU .................................................................................3 2.1 Tổng quát: ........................................................................................................3 2.2 Mục tiêu cụ thể: ...............................................................................................33. ĐỐI TƢỢNG, PHẠM VI NGHIÊN CỨU ..........................................................4 3.1 Đối tượng nghiên cứu......................................................................................4 3.2 Phạm vi nghiên cứu …………………………………………………………4 3.2.1 Phạm vi nội dung .......................................................................................4 3.2.2 Phạm vi không gian ....................................................................................4 3.2.3 Phạm vi thời gian .......................................................................................44. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ........................................................................45. Ý NGHĨA CỦA NGHIÊN CỨU ..........................................................................5 5.1 Về mặt lý luận .................................................................................................5 5.2 Về mặt thực tiễn .............................................................................................56. BỐ CỤC CỦA LUẬN VĂN ..................................................................................5CHƢƠNG I ................................................................................................................6TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ RỦI RO CHUỖI CUNG ỨNG NHẬP KHẨUNGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI. ......................................61.1 Khái quát chung về quản trị rủi ro trong chuỗi cung ứng nhập khẩu nguyênliệu sản xuất thức ăn chăn nuôi. ..............................................................................6 1.1.1 Khái niệm cơ bản về rủi ro và phân loại rủi ro. ...........................................6 1.1.1.1 Khái niệm về rủi ro, tổn thất. ...........................................................6 1.1.1.2 Phân loại rủi ro…………………………………………………….7 1.1.2 Quản trị rủi ro. ..............................................................................................8 1.1.2.1 Khái niệm quản trị rủi ro. .................................................................8 1.1.2.2 Các yếu tố cơ bản quản trị rủi ro. .....................................................81.2 Các rủi ro thường gặp trong chuỗi cung ứng nhập khẩu nguyên liệu sản xuấtthức ăn chăn nuôi. ...................................................................................................10 1.2.1 Rủi ro bên trong. ..................................................................... ...