Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Ảnh hưởng của bột lá cây Chùm Ngây đến năng suất, chất lượng thịt và một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hóa máu; hình thái lớp nhung mao ruột ở gà thịt nuôi tại Thái Nguyên

Mục tiêu của đề tài là xác định ảnh hưởng của bột lá cây Chùm Ngây trong khẩu phần ăn đến khả năng sản xuất và chất lượng thịt của gà thịt; xác định ảnh hưởng của bột lá cây Chùm Ngây đến một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hóa máu, hình thái lớp nhung mao ruột gà.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Ảnh hưởng của bột lá cây Chùm Ngây đến năng suất, chất lượng thịt và một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hóa máu; hình thái lớp nhung mao ruột ở gà thịt nuôi tại Thái Nguyên ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM PHAN THỊ THU HIỀN ẢNH HƯỞNG CỦA BỘT LÁ CÂY CHÙM NGÂY ĐẾN NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG THỊT VÀ MỘT SỐCHỈ TIÊU SINH LÝ, SINH HÓA MÁU; HÌNH THÁI LỚP NHUNG MAO RUỘT Ở GÀ THỊT NUÔI TẠI THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC THÁI NGUYÊN - 2019 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM PHAN THỊ THU HIỀN ẢNH HƯỞNG CỦA BỘT LÁ CÂY CHÙM NGÂY ĐẾN NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG THỊT VÀ MỘT SỐCHỈ TIÊU SINH LÝ, SINH HÓA MÁU; HÌNH THÁI LỚP NHUNG MAO RUỘT Ở GÀ THỊT NUÔI TẠI THÁI NGUYÊN Ngành: Sinh học thực nghiệm Mã số: 8.42.01.14 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Giảng viên hướng dẫn: TS. Từ Quang Tân TS. Trần Thị Hoan THÁI NGUYÊN - 2019 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các nguồnsố liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực, chưa được sửdụng để bảo vệ một học vị nào. Các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đượcghi rõ nguồn gốc. Thái Nguyên, tháng 6 năm 2019 Tác giả luận văn Phan Thị Thu Hiền Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết, tôi xin chân thành cảmơn các thầy cô giáo trong Khoa Sinh Học Trường Đại Học Sư Phạm TháiNguyên và các thầy cô giáo trong Khoa Chăn nuôi Thú y Trường Đại Học NôngLâm Thái Nguyên đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực hiện đềtài. Đặc biệt, tôi xin chân thành cảm ơn giảng viên TS. Từ Quang Tân và TS.Trần Thị Hoan đã tận tình hướng dẫn cho tôi hoàn thành khóa luận tốt nghiệp. Qua đây, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp vànhững người thân đã thường xuyên tạo mọi điều kiện giúp đỡ, dành những tìnhcảm và sự động viên vô cùng quý báu cho tôi trong suốt thời gian học tậpnghiên cứu và trong quá trình hoàn thành bản khóa luận này. Tôi xin chân thành cảm ơn cán bộ tại trại gà khoa chăn nuôi thú yTrường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên đã tạo điều kiệncho tôi trong quá trình thực hiện đề tài. Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến gia đình, người thân, bạn bè đã luônủng hộ, động viên, giúp đỡ tôi trong suốt thời gian học tập và thực hiện đề tài. Thái Nguyên, tháng 6 năm 2019 Học viên Phan Thị Thu Hiền Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn MỤC LỤCLỜI CAM ĐOAN ................................................................................................... iLỜI CẢM ƠN ....................................................................................................... iiMỤC LỤC............................................................................................................iiiDANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ................................................................................ ivDANH MỤC BẢNG .............................................................................................. vDANH MỤC HÌNH ẢNH ..................................................................................... viMỞ ĐẦU .............................................................................................................. 11. Đặt vấn đề ........................................................................................................ 12. Mục tiêu của đề tài........................................................................................... 23. Ý nghĩa của đề tài ............................................................................................ 24. Nội dung nghiên cứu ....................................................................................... 2Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU ................................................................... 41.1. Giới thiệu chung về cây Chùm Ngây ........................................................... 41.1.1. Phân loại và đặc điểm sinh thái của cây Chùm Ngây ............................... 41.1.2. Đặc điểm sinh vật học của cây Chùm Ngây .............................................. 51.1.3. Thành phần dinh dưỡng và một số giá trị sử dụng của cây Chùm Ngây ........ 51.1.4. Năng suất và sản lượng lá Chùm Ngây ..................................................... 81.2. Ảnh hưởng của sắc tố thực vật ................................................................... 101.2.1. Giới thiệu chung về sắc tố trong bộ lá thực vật ....................................... 101.2.2. Vai trò của sắc tố trong bột lá thực vật đối với vật nuôi ......................... 121.3. Tính chất lý, hoá học và chức năng chính của máu ................................... 131.3.1. Thành phần của máu ................................................................................ 131.3.2. Tỷ trọng của máu ................................ ...