Luận văn Thạc sĩ Sư phạm hoá học: Phát triển năng lực tư duy sáng tạo cho học sinh Trung học phổ thông qua dạy học bài tập chương Amin - Aminoaxit - Protein, Hóa học 12

Mục đích của đề tài nhằm nghiên cứu và đề xuất một số biện pháp có tính phương pháp luận, tuyển chọn, xây dựng và sử dụng các bài tập hoá học chương Amin-aminoaxit-protein, Hóa học 12, nhằm phát triển năng lực tư duy sáng tạo cho HS phổ thông từ đó nâng cao chất lượng dạy và học môn hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Sư phạm hoá học: Phát triển năng lực tư duy sáng tạo cho học sinh Trung học phổ thông qua dạy học bài tập chương Amin - Aminoaxit - Protein, Hóa học 12 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ HẠNH YẾNPHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TƢ DUY SÁNG TẠO CHO HỌC SINHTRUNG HỌC PHỔ THÔNG QUA DẠY HỌC BÀI TẬP CHƢƠNG AMIN- AMINOAXIT- PROTEIN, HÓA HỌC 12 LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HOÁ HỌC HÀ NỘI – 2015 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ HẠNH YẾNPHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TƢ DUY SÁNG TẠO CHO HỌC SINHTRUNG HỌC PHỔ THÔNG QUA DẠY HỌC BÀI TẬP CHƢƠNG AMIN- AMINOAXIT- PROTEIN, HÓA HỌC 12 LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HOÁ HỌC CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC (BỘ MÔN HÓA HỌC) Mã số: 60 140 111 Người hướng dẫn khoa học: TS. Vũ Anh Tuấn HÀ NỘI – 2015 LỜI CẢM ƠN Luận văn thạc sĩ này là một công trình nghiên cứu khoa học rất quan trọngđối với bản thân tôi vì trong quá trình thực hiện luận văn này, tôi có điều kiện tổnghợp và củng cố lại những kiến thức đã được học cũng như đúc kết lại một số kinhnghiệm tôi đã có trong quá trình giảng dạy. Để hoàn thành luận văn, ngoài sự cố gắng và nỗ lực của bản thân còn có sựgiúp đỡ tận tình của các thầy cô, đồng nghiệp, bạn bè, các học sinh và người thân.Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến : TS. Vũ Anh Tuấn, người đã tận tình hướng dẫn tôi trong suốt quá trình xâydựng đề cương và hoàn thành luận văn. Các thầy, các cô Trường Đại học Giáo dục - Đại học Quốc gia Hà Nội đãgiảng dạy tôi trong quá trình học tập, đã cung cấp kiến thức và tư liệu để tôi có thểhoàn thành luận văn. Phòng Đào tạo sau đại học, Trường Đại học Giáo dục - Đại học Quốc gia HàNội đã tạo điều kiện thuận lợi để luận văn được hoàn thành đúng tiến độ. Các thầy cô giáo và các em học sinh trường THPT Vũ Tiên- Thái Bình đãgiúp đỡ tôi trong quá trình điều tra và thực nghiệm sư phạm. Cuối cùng là gia đình tôi, những người luôn tạo điều kiện tốt nhất về tinhthần, vật chất...luôn bên cạnh tôi trong suốt thời gian thực hiện luận văn. Một lần nữa, tôi xin gửi đến tất cả mọi người lòng biết ơn chân thành và sâusắc nhất. Hà Nội, tháng 11 năm 2015 Nguyễn Thị Hạnh Yến i DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU VÀ CÁC CHỮ VIẾT TẮTBT Bài tậpBTHH Bài tập hóa họcBTKL Bảo toàn khối lượngCTPT Công thức phân tửĐLBT Định luật bảo toànĐC Đối chứngĐHGD Đại học Giáo dụcĐHQG Đại học Quốc giaĐHSP Đại học Sư phạmGV Giáo viênHS Học sinhNXB Nhà xuất bảnPPDH Phương pháp dạy họcPTHH Phương trình hoá họcSGK Sách giáo khoaTDST Tư duy sáng tạoTHPT Trung học phổ thôngTN Thực nghiệmTNSP Thực nghiệm sư phạm_ Câu trả lời đúngVD Ví dụ ii MỤC LỤCLời cảm ơn iDanh mục các kí hiệu và các chữ viết tắt iiMục lục iiiDanh mục các bảng viDanh mục các hình viMỞ ĐẦU 1 CHƢƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TƢ DUY SÁNG TẠO CHO HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 61.1. Khái niệm về năng lực và chương trình giáo dục định hướng nănglực cho HS THPT 61.1.1. Khái niệm năng lực 61.1.2. Chương trình giáo dục định hướng năng lực 71.1.3. Mối quan hệ giữa năng lực với kiến thức, kỹ năng, thái độ 91.2. Một số vấn đề về tư duy 101.2.1. Tư duy là gì 101.2.2. Những hình thức cơ bản của tư duy 101.2.3. Những phẩm chất của tư duy 131.2.4. Các thao tác của tư duy 141.3. Tư duy sáng tạo 161.3.1. Khái niệm tư duy sáng tạo 161.3.2. Một số thành tố đặc trưng của tư duy sáng tạo 181.3.3. Vận dụng tư duy biện chứng để phát triển tư duy sáng tạo cho học sinh 231.3.4. Đề xuất những năng lực dẫn đến năng lực tư duy sáng tạo trong hóa học 241.4. Bài tập hóa học 241.4.1. Khái niệm 251.4.2. Tác dụng của bài tập hóa học trong dạy và học hóa học 261.4.3. Xu hướng phát triển của bài tập hóa học 271.4.4. Quan hệ giữa bài tập hóa học với việc phát triển năng lực tư duy sáng tạo 28 iii1.5. Thực trạng sử dụng BTHH cho học sinh tr ...