Luận văn: TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN VÀ HÌNH THỨC SỔ KẾ TOÁN CỦA XÍ NGHIỆP RƯỢU BIA VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN XUẤT KHẨU HÀ NỘI

Trong những năm 1985-1993 Công ty đã có những thành công nhất định trong việc sản xuất và xuất khẩu nấm. Sau khi tiến hành xem xét và thành lập lại các doanh nghiệp theo nghị định 388/HĐBT, ngày 3/04/1993. UBND TP Hà nội đã quyết định đổi tên thành “ Công ty sản xuất giống chế biến và xuất khẩu nấm” theo quyết định số 1410/QĐ - UB thuộc liên hiệp thực phẩm vi sinh . Trong cơ chế thị trường Công ty đã gặp những khó khăn nhất định. Cùng với thời tiết miềm Bắc luôn thay...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn: TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN VÀ HÌNH THỨC SỔ KẾ TOÁN CỦA XÍ NGHIỆP RƯỢU BIA VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN XUẤT KHẨU HÀ NỘI Luận văn TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾTOÁN VÀ HÌNH THỨC SỔKẾ TOÁN CỦA XÍ NGHIỆPRƯỢU BIA VÀ CHẾ BIẾNNÔNG SẢN XUẤT KHẨU HÀ NỘI 1A- ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI XÍ NGHIỆP RƯỢU BIA VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN XUẤT KHẢU HÀ NỘI.I- QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN. Công ty đầu tư và XNK nông lâm sản chế biến được thành lậpvào ngày 24/08/1985 theo quyết định số 3027/QĐUB của UBND TP Hà nội,chuyên sản xuất giống nấm cung cấp cho các đơn vị kinh tế thuộc các tỉnhphía Bắc và được đóng tại 25 Tân Mai- Hai Bà Trưng – Hà nội. Trong những năm 1985-1993 Công ty đã có những thành côngnhất định trong việc sản xuất và xuất khẩu nấm. Sau khi tiến hành xem xét vàthành lập lại các doanh nghiệp theo nghị định 388/HĐBT, ngày 3/04/1993.UBND TP Hà nội đã quyết định đổi tên thành “ Công ty sản xuất giống chếbiến và xuất khẩu nấm” theo quyết định số 1410/QĐ - U B thuộc liên hiệpthực phẩm vi sinh . Trong cơ chế thị trường Công ty đã gặp những khó khănnhất định. C ùng với thời tiết miềm Bắc luôn thay đổi cây nấm không pháttriển mạnh, đời sống nhân viên gặp nhiều khó khăn. Từ những khó khăn củacuộc sống một số cán bộ chủ chốt của Công ty đã tiến hành nghiên c ứu thịtrường nước giải khát nhằm tạo công ăn việc làm và cảI thiện đời sống chotập thể cán bộ. Giám đốc công ty quyết định đưa vào dây chuyền sản xuấtrượu, bia để cung cấp cho thị trường tại phân xưởng sản xuất giống nấm vàotháng 4 năm 1994. Trong hai năm từ 1994 đến 1996, Công ty đã thu được kết quảđáng kể và bước đầu khẳng định được hướng đI mới của mình. Ngày 22/05/1996, Giám đốc liên hiệp thực phẩm vi sinh căn cứvào tờ trình số 68/CNT ngày 20/05/1996 đã cho phép thành lập xí nghiệprượu bia và chế biến nông sản xuất khẩu Hà nội theo quyết định số1737/LHTP. Xí nghiệp có chức năng: - Sản xuất rượu, bia, nước giảI khát. - Chế biến nấm xuất khẩu Mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của xí nghiệp đều theo chỉtiêu của công ty giao. Một số năm gần đây ( Từ năm 1998 đến nay) sản xuấtxuất khẩu gặp nhiều khó khăn, thậm chí thua lỗ nên chức năng chế biến nấmcủa xí nghiệp dần không còn trong sản xuất kinh doanh. Ngày 25/12/1997, theo quyết định số 3395/NN-TCCP/QĐ c ủaBộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn công ty đã đổi tên thành Công ty đầutư và xuất nhập khẩu nông lâm sản chế biến ( I.E.I.C). Xí nghiệp vẫn trựcthuộc công ty và chỉ còn chức năng sản xuất rượu, bia và nước giảI khát.II- NHIỆM VỤ SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI XÍ NGHIỆP. 2 Xí nghệp rượu bia và chế biến nông sản xuất khẩu Hà nội trực thuộcCông ty đầu tư và xuất nhập khẩu nông lâm sản chế biến. Nhiệm vụ chủ yếucủa Công ty hiện nay là sản xuất nước giảI khát: bia hơI, bia chai, cồn côngnghiệp và các sản phẩm từ cồn như rượu trắng, rượu mùi., khí CO2, thùngcatton. Sản lượng chủ yếu của Công ty là: + Bia hơI : 3.000.000 lít/ năm + Rượu mùi : 1.000.000 lít / năm + Thùng catton: 500.000 thùng / năm. Hiện nay xí nghiệp có 4 dây chuyền sản xuất rượu, bia phục vụđủ nhu cầu tiêu thụ của thị trường. Nguyên liệu sản xuất chính để sản xuất bia bao gồm: Malt, hoaviên, hoa Hublon, gạo, đường, các loại ngũ cốc, hoa quả. Đặc tính của cácloại sản phẩm chủ yếu là các loại sản phẩm uống, trải qua quá trình lên men,chưng cất, độ tinh khiết cao, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. Tổng số cán bộ công nhân viên của Xí nghiệp hiện nay là 210người, trong đó có 25 kỹ s ư, 30 trung cấp.Xí nghiệp được xây dựng trongthành phố( 25 Tân Mai - Hà nội) với tổng diện tích 23.809 m2 trong đó diệntích nhà xưởng khoảng 10.000 m2. Với địa điểm này, Công ty rất thuận lợicho việc cung cấp vật tư, nguyên liệu, tiêu thụ sản phẩm cũng như việc nắmbắt kịp thời các thông tin kinh tế thị trường. Trong thời gian qua, bằng sự nỗ lực phấn đấu của toàn thể cán bộcông nhân viên trong quản lý và tổ chức sản xuất kinh doanh, Xí nghiệp đãnắm bắt kịp thời nhu cầu và diễn biến của thị trường, sản phẩm sản xuất rađến đâu tiêu thụ hết đến dó. Xí nghiệp luôn hoàn thành kế hoạch về doanhthu, lợi nhuận, tăng tích luỹ, phát triển sản xuất và thực hiện nghĩa vụ nộpthuế cho nhà nước đầy đủ, đúng quy định. Trong sản xuất, công ty đã khôngngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm thấp chi phí, hạ giá thành sảnphẩm, nâng cao uy tín trên thị trường và đặc biệt là đảm bảo mức thu nhậpphù hợp cho cán bộ công nhân viên trong toàn Xí nghiệp. Tình hình sản xuấtkinh doanh của Xí nghiệp đã đi vào thế ổn định, có chiều hướng phát triểnthuận lợi. Có thể nói Xí nghiệp rượu bia và chế biến nông sản xuất khẩu Hànội có quy mô tương đối lớn so với các Xí nghiệp cùng trực thuộc Công t yđầu tư và xuất nhập khẩu nông lâm sản chế biến ( I. E. I.C) Quá trình trưởng thành và phát triển của Xí nghiệp được thể hiệnbằng một số chỉ tiêu sau:Biểu số 1: Một số chỉ tiêu cơ bản của Xí nghiệp rượu bia và nông sản chế biến Hà nội. Đơn vị: đồng 3 Chỉ tiêu 1998 1999 2000 20011. Doanh thu 20.298.139.885 22.597.386.582 23.026.475.482 25.982.345.1122. Chi phí 16.911.610.163 17.242.614.782 17.961.654.128 20.226.103.9303. Nộp NS 2.449.949.755 3.809.966.128 3.821.325.572 4.300.005.6934. Lợi nhuận 936.579.967 1.544.778.672 1.243.495.782 1.456.235.489III- ĐẶC ĐIỂM QUẢN LÝ VÀ TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ. Xí nghiệp tổ chức quản lý theo cơ chế trực tuyến - tham mưu. Giám đốc là người đại diện hợp pháp của Xí nghiệp, chịu tráchnhiệm ...