Lưỡi heo nướng sa-tế - Món nhậu cuối tuần

Lưỡi heo nướng sa-tế - Món nhậu cuối tuầnMột món ăn thật ngon với vị cay thơm của sa tế lẫn với lưỡi heo sần sật, béo béo. Đây là một món ăn với cơm hoặc uống bia rất tuyệt đấy.Nguyên liệu:- 1 cái lưỡi heo - 2 muỗng cà phê sa-tế - 1 muỗng cà phê hạt nêm - Tỏi băm nhuyễnCách làm:- Lưỡi heo trụng qua nước sôi, cạo sạch lớp trắng quanh lưỡi, rửa lại bằng nước chanh pha loãng, rồi tráng nước sạch, để ráo.- Cắt từng miếng nhỏ khoảng 2 cm ướp với tỏi băm,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lưỡi heo nướng sa-tế - Món nhậu cuối tuần Lưỡi heo nướng sa-tế - Món nhậu cuối tuầnMột món ăn thật ngon với vị cay thơm của sa tế lẫn với lưỡi heo sần sật, béobéo. Đây là một món ăn với cơm hoặc uống bia rất tuyệt đấy.Nguyên liệu:- 1 cái lưỡi heo- 2 muỗng cà phê sa-tế- 1 muỗng cà phê hạt nêm- Tỏi băm nhuyễnCách làm:- Lưỡi heo trụng qua nước sôi, cạo sạch lớp trắng quanh lưỡi, rửa lại bằng nướcchanh pha loãng, rồi tráng nước sạch, để ráo.- Cắt từng miếng nhỏ khoảng 2 cm ướp với tỏi băm, sa tế, hạt nêm để 30 phút chothấm.- Cho vào lò nướng 200 độ C trong 15 phút. - Dùng nóng, có thể chấm thêm nước tương hoặc tương ớt.Chúc cả nhà ngon miệng!