Mách bạn cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải đỏ

Mách bạn cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải đỏĐể tỉa một bông hoa nhiều lớp cánh và các lớp cánh xen kẽ nhau trên củ quả, bạn phải học thao tác pha khối, chẻ lớp, tỉa cánh,... Mời bạn tham khảo các kỹ thuật đó một cách cơ bản nhất trên củ cải đỏ nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mách bạn cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải đỏ Mách bạn cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải đỏĐể tỉa một bông hoa nhiều lớp cánh và các lớp cánh xen kẽ nhau trên củquả, bạn phải học thao tác pha khối, chẻ lớp, tỉa cánh,... Mời bạn thamkhảo các kỹ thuật đó một cách cơ bản nhất trên củ cải đỏ nhé! Bạn cần chuẩn bị các nguyên vật liệu như sau: - Củ cải đỏ: chọn củ dài cho dễ tỉa đối với người mới bắt đầu học tỉa củ quả - Dao tỉa củ quả: bạn nên chọn dao nhỏ, nhọn, lưỡi cong, cán chắc chắn. Đó là loại dao cơ bản nhất cho bạn thực hiện tỉa củ quả. Nếu chưa tiện mua, bạn tạm dùng bằng dao gọt hoa quảloại nhỏ, lưỡi mỏng, mũi nhọn.- Một bát nước lạnhBước 1: Làm tươi:Trước khi tỉa của cải đỏ, bạnngâm chúng vào bát nước lạnhmột lúc lâu, như thế củ cải sẽtươi và cứng cáp hơn, dễ gọt tỉahơn, nếu bạn để củ héo sẽ vừakhó tỉa vừa ra thành phẩm xấu.Bước 2: Pha khối:Cắt một lát nhỏ ở một đầu củcải, đầu kia để nguyên cành láxanh cho tươi và đẹp.Bạn hình dung trên lát cắt củamình là một hình đa giác đềuvới mỗi cạnh ứng với một cánhhoa (trên mỗi lớp cánh) mà bạnđịnh tỉa.Ở đây chúng ta sẽ tỉa một bônghoa hai lớp cánh, mỗi lớp 6cánh, vì thế hình đa giác đượcước lượng ở đây là hình lục giác(nét vẽ màu vàng).Bước 3: Chẻ lớp:Kỹ thuật chẻ lớp cánh đơn giảnnhất sẽ giống như kỹ thuật gọtvỏ hoa quả theo hướng nối haiđầu đối diện nhau của rau củ, cóngười quen gọt dọc từ trênxuống nhưng cũng có nhiềungười quen gọt ngược chiều từdưới lên, miễn sao gọt dọc chứkhông phải gọt vòng quanh vàchỉ gọt tới gần cuối chứ khôngđứt rời hẳn ra.Bạn đặt lưỡi dao nằm trên cạnhcủa đa giác, gọt/tỉa hơi vòngtheo lớp vỏ ngoài (chính vì thếmà bạn chọn củ cải dài sẽ dễ tỉahơn củ cải tròn), ấn thẳng dọcxuống đầu đối diện của củ, tớigần hết củ thì dừng.Bạn nên để một ngón tay (trênbàn tay cầm dao) giữ phía ngoàivỏ để cầm cữ cho lát dao đi đều,không làm cho lớp cánh hoađịnh tỉa bị mỏng dày lỗ chỗ vếtdao cứa.Lần lượt bạn tỉa được 6 cánhhoa vỏ đỏ cho lớp cánh đầu tiên.Bước 4: Tỉa cánh:Bạn có thể chẻ hết một lớp cánhthì tạo dáng cánh luôn hoặc chẻhết các lớp cánh rồi mới tạodáng các cánh cũng được. Nhiềungười thạo dùng dao để sửadáng cánh hoa, ai mới học tỉathì nên dùng kéo để tránh vachạm của lưỡi dao vào phần củbên trong.Dễ nhất là bạn cắt một đườngchéo từ giữa cánh hoa xuống sátmép ngoài ở gốc cánh, trên hìnhlà cắt theo đường kẻ màu vàng,như thế bạn sẽ được cánh hoanhọn. Khéo tay hơn, bạn có thểcắt cánh theo đường cong lượntự nhiên của cánh hoa thật màbạn yêu thích.Bước 5: Chẻ lớp cánh tiếptheo:Trước khi chẻ lớp cánh thứ 2,bạn có thể gọt bớt các cạnhnhọn trên lõi củ cải được tạobởi đường cắt theo khung lụcgiác ở lần chẻ lớp cánh thứ nhất(ở bước 3). Như thế bạn chỉ việccoi lớp lõi củ cải bên tronggiống như một củ cải nhỏ hơnvà thực hiện chẻ lớp cánh nhưthông thường. Với củ cải to hayvới rau củ khác, kiểu hoa khác,cũng theo kỹ thuật này, bạn cóthể chẻ nhiều lớp cánh tiếp theo. Chú ý: Lớp cánh sau được tỉa so le so với lớp cánh trước, như thế các cánh hoa sẽ tự nhiên và hiện rõ hơn. Bước 6: Tỉa nhụy: Nhụy hoa có thể tỉa từ những miếng vỏ của loại củ quả khác màu rồi gắn vào, thường là màu vàng cam của cà rốt, nhưng với bông hoa đơn giản, bạn chỉ cần để nguyên dáng lõi củ cải bên trong, hoặc cắt bớt độ dài của nó là có thể tạo thành khối nhụy như đang được che bởi các lớp cánh khép chặt rồi.Bông hoa tuy đơn giản nhưng vẫn khá đẹp mắt và quan trọng là qua đây bạnsẽ nắm được chìa khóa để bước vào kho tàng tỉa hoa từ rau củ: biết phakhối, chẻ lớp, tỉa cánh,... Ban đầu bạn sẽ dễ gặp phải một số lỗi thường gặpnhư cánh bị đứt rời, các cánh không đều, các lớp cánh không so le, khôngđồng dạng, củ quả bị nẫu, v.v... nhưng bạn đừng nản nhé, thật ra một bônghoa đơn giản thế này không quá khó đâu!Hãy thực hành tỉa theo hướng dẫn cơ bản này trên nhiều củ cho thạo tay,chắc chắn sẽ có lúc bạn tạo dáng được cho hoa đẹp hơn cả những bông hoacủ cải đỏ này đấy!Chúc các bạn thành công để tiếp tục học tỉa củ quả thành hoa ở những mẫu nâng cao hơn! ...