Mẹo giữ thực phẩm tươi ngon

Mẹo giữ thực phẩm tươi ngon Thời tiết nóng ẩm dễ làm thực phẩm nhanh mất đi độ tươi ngon. Với một vài bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn giữ được đồ ăn tươi mới trong tiết trời oi bức của mùa hè.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mẹo giữ thực phẩm tươi ngonMẹo giữ thực phẩm tươi ngonThời tiết nóng ẩm dễ làm thực phẩm nhanh mất đi độ tươi ngon. Với một vài bí quyết dưới đâysẽ giúp bạn giữ được đồ ăn tươi mới trong tiết trời oi bức của mùa hè.Nếu bảo quản không đúng cách, tôm sẽ mất tươi ngon, mất màu và mùi vị. Do đó, trước khi chotôm vào tủ lạnh, bạn nên nhúng vào nước sôi hoặc chao qua dầu sôi, để nguội rồi mới bỏ vào tủlạnh.Quả vảiBạn bỏ vải vào hộp kín, để ở nhiệt độ từ 1-9 độ là có thể giữ được vải trong 30 ngày.Cam quýt tươi ngonCam quýt là thứ không dễ bảo quản, dễ thối... Bạn nên làm gì? Hãy ngâm chúng vào nước sôđatrong 1 phút, để ráo nước rồi cho vào túi nilon. Làm vậy, bạn có thể bảo quản được cam quýttươi ngon ít nhất là trong 1 tháng.TáoBạn rửa sạch táo rồi xếp vào chum. Đổ nước sạch vào, rồi dùng túi nilon bịt kín miệng chum vàđể chum ở nơi thoáng mát.Nghêu, sò, cuaNếu muốn chúng vẫn giữ được vị tươi sống, bạn hãy lấy chậu nước, bỏ vào đó một ít muối saocho nồng độ mặn giống vị của nước biển, chúng sẽ sống được lâu hơn.Xúc xíchXúc xích cũng là thứ dễ hỏng. Xúc xích sau khi nướng, để nguội rồi bảo quản là tốt nhất. Nếubạn để trong lọ, nên phủ lên một lớp muối. Vào mùa nóng, để tránh xúc xích bị khô, mất dầu,bạn hãy bôi bên ngoài nó một lớp dầu ăn.GanGan tươi sống nếu dùng một lần không hết, để tránh bị biến sắc, khô, bạn có thể bôi lên bề mặtgan một lớp dầu ăn, rồi để vào tủ lạnh, gan sẽ vẫn giữ được vị ngon như lúc đầu. (Tin tứconline).ĐI ĐÂU?, XEM GÌ?, Ở ĐÂU?Chương trình Chiếu phim Từ 20/8/ - 27/8/2008Chiếu phimTrung tâm Chiếu phim quốc gia - 87 Láng Hạ: các buổi 10h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h, 18h, 20h:phim Mỹ Trận chiến Xích Bích, Điệp viên 86 - Nhiệm vụ bất khả thi, Lạc vào tiền sử, Cá sấu ănthịt người; phim TQ Bẫy tình. Rạp Quân đội (phố Lý Nam Đế) buổi 15h, 20h phim Mỹ Ngườikhổng lồ xanh phi thường. Cụm rạp Vincom City Tower (tầng 6) - 191 Bà Triệu: các buổi từ 11hđến 21h30: phim Mỹ Quỷ đỏ II: Binh đoàn địa ngục, Lạc vào tiền sử, Cá sấu ăn thịt người, Điệpviên 86 - Nhiệm vụ bất khả thi, Người khổng lồ xanh phi thường, Kungfu gấu trúc; phim TQ Đạichiến Xích Bích, Cha tôi là găng-xtơ, Cảnh sát dân chơi. Rạp Tháng Tám: Phòng chiếu 1: 12h,14h30, 17h, 20h phim Mỹ Điệp viên 86: Nhiệm vụ bất khả thi. Phòng chiếu 2: 12h, 14h30, 17h,20h phim TQ Rồng tái sinh. Phòng chiếu 3: 12h, 14h30, 17h, 20h phim TQ Giang sơn và mỹnhân. Rạp Đặng Dung - 17, 19 phố Đặng Dung: 12h, 14h30, 17h, 20h phim Mỹ Những kẻ thốngtrị. Rạp Bạch Mai - 437 phố Bạch Mai: 12h, 14h30, 17h, 20h phim Mỹ Vua tốc độ.LÀM ĐẸPLàm đẹp với Lô hộiCây Lô hội (aloe) được biết đến ở Việt Nam với nhiều tên gọi như Nha đam, Long tu Được vínhư một thứ thần dược trong việc làm đẹp, thứ nhựa được chiết xuất từ lá cây vừa có tính giữẩm, vừa có khả năng sát trùng. Cây lành tính, thích hợp với mọi loại da. Bạn có thể tham khảomột số bài thuốc làm đẹp từ loài cây nàyLàm trắng da: Dùng 20g lá lô hội, 200g bí đỏ (bỏ vỏ và hột) xắt thành miếng nhỏ cho vào150ml rượu trắng và nấu chín, xay nhuyễn. Xoa hỗn hợp này lên mặt, rồi rửa lại bằng nước sau20 phút. Bài thuốc có tác dụng làm sáng da, giữ ẩm, giúp da trở nên mịn màng trắng trẻo hơn.Xóa vết đồi mồi: Giã nhỏ lá lô hội, lọc bỏ bã, lấy nước bôi lên vùng da bị đồi mồi từ 6-8 tuầnvết đồi mồi sẽ mờ đi. Cách làm này còn giúp da trẻ lại.Trị mụn: Xay nhỏ lá lô hội tươi. Rửa sạch vùng da bị mụn rồi đắp hỗnhợp lô hội lên. Sau 20-30 phút thì rửa sạch mặt bằng nước ấm. Cáchlàm này sẽ làm những đốm mụn trên da dần biến mất, không để lại sẹohoặc vết thâm.Chống mỏi mắt: Nếu mắt bạn có quầng thâm, hãy sử dụng lô hội để xóa quầng thâm xấu xínày. Lấy một nhánh lô hội, rửa sạch, gọt bỏ phần vỏ bên ngoài, đắp phần thịt bên trong lên mắt,nằm thư giãn trong khoảng 15 phút. Để chống mệt mỏi cho mắt, bạn cũng nên sử dụng phươngpháp này.Làm mượt tóc: Dùng gel lô hội thoa lên da đầu và tóc, lấy khăn trùm lên, ủ tóc khoảng 10-15phút rồi gội sạch bằng nước ấm và dầu gội.Chú ý: Khi muốn lấy chất dịch từ cây lô hội, bạn hãy chọn những lá to, rửa sạch, để khô. Sauđó gọt sạch phần vỏ xanh, đem xát hoặc giã nhuyễn rồi dùng gạc mỏng lọc bỏ bã. Đặc biệt,bạn không nên sử dụng lô hội liên tục trong thời gian dài. Mỗi tuần, chỉ nên đắp lô hội từ 2-3 lần ...