Mì trứng kim chi cay nóng xoa dịu ngày mưa

Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên, chúng mình rửa sạch rau, để ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn. Luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo. 2 Ở một tô khác, trộn đều kim chi, mè, gia vị, tiêu và bột ớt. Nếu các bạn muốn ăn ít cay, mình có thể cho ít hoặc không cho bột ớt vào nhé! 3 Cho mì, rau và hỗn hợp kim chi vào tô. Trộn đều hỗn hợp lên, rồi bổ đôi trứng luộc cho vào tô.....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mì trứng kim chi cay nóng xoa dịu ngày mưaMì trứng kim chi cay nóng xoa dịu ngày mưaMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:40 phútMột món ăn ngon miệng, bắt mắt và hấp dẫn vô cùng, cùng vào bếp trổ tài nào các bạn.Nguyên liệu:  100g mì  100g rau diếp (hoặc rau cải xoăn)  70g kim chi  2 quả trứng luộc  3g tỏi băm  5g mè (vừng) rang  Gia vị, tiêu, bột ớt  Mè đenCác bước thực hiện:1Đầu tiên, chúng mình rửa sạch rau, để ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn.Luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.2Ở một tô khác, trộn đều kim chi, mè, gia vị, tiêu và bột ớt. Nếu các bạn muốn ăn ít cay, mình cóthể cho ít hoặc không cho bột ớt vào nhé!3Cho mì, rau và hỗn hợp kim chi vào tô. Trộn đều hỗn hợp lên, rồi bổ đôi trứng luộc cho vào tô.