Mì xốt nghêu sa tế

Mì xốt nghêu sa tếĂn mì nấu mãi cũng chán, chúng ta thử đổi sang món mì xốt nghêu sa tế xem sao* Nguyên liệu:- Sò huyết/nghêu - Mì gói - Xốt cà chua (mua sẵn/tự làm) - Sa tế - Hành* Cách làm- Sò huyết tách vỏ. Mì trụng qua nước sôi cho tơi, vớt ra xóc với dầu ăn cho khỏi dính vào nhau- Bắc chảo, láng ít dầu ăn, cho đầu hành vào phi thơm. Cho 1 thìa to xốt cà chua + 1/2 thìa sa tế vào đảo, hỗn hợp đồng nhất thì cho sò huyết...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mì xốt nghêu sa tế Mì xốt nghêu sa tếĂn mì nấu mãi cũng chán, chúng ta thử đổi sang món mì xốt nghêu sa tế xemsao* Nguyên liệu:- Sò huyết/nghêu- Mì gói- Xốt cà chua (mua sẵn/tự làm)- Sa tế- Hành* Cách làm- Sò huyết tách vỏ. Mì trụng qua nước sôi cho tơi, vớt ra xóc với dầu ăn cho khỏi dính vào nhau- Bắc chảo, láng ít dầu ăn, cho đầu hành vào phi thơm. Cho 1 thìa to xốt cà chua +1/2 thìa sa tế vào đảo, hỗn hợp đồng nhất thì cho sò huyết và hành vào xào nhanh tay rồi bắc ra- Dội xốt lên mì, trộn dều và thưởng thức. Nếu không thì cho mì vào chảo xốt đảo cùng cho mì quện xốt luôn cũng được