Món ăn cho sản phụ

Phụ nữ sau khi sinh con bị nhiệt và thường có biểu hiện nóng, bứt rứt khó chịu trong người, dễ cáu giận, đại tiện táo, nước tiểu sẫm màu...Trước tình trạng trên cần lưu ý không ăn uống các chất cay nóng như rượu, tiêu, ớt, hút thuốc lá, các thức mỡ béo ngậy, đồ chiên rán, thịt cừu, quế hay các đồ uống lạnh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món ăn cho sản phụ Món ăn cho sản phụPhụ nữ sau khi sinh con bị nhiệt và thường cóbiểu hiện nóng, bứt rứt khó chịu trong người, dễcáu giận, đại tiện táo, nước tiểu sẫm màu...Trước tình trạng trên cần lưu ý không ăn uống cácchất cay nóng như rượu, tiêu, ớt, hút thuốc lá, cácthức mỡ béo ngậy, đồ chiên rán, thịt cừu, quế haycác đồ uống lạnh...Để giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc, lấy lại cân bằngsau sinh, Đông y có những món ăn thuốc sau:Canh bầu dục lợn: Bầu dục lợn 1 quả, đậu xị 15g,hành 10g, gạo tẻ 50g. Bầu dục lợn rửa sạch cho cùnggạo tẻ, đậu xị vào nồi, đổ nước nấu thành canh, ănhết một lần. Ngày ăn 1 lần, trong vài ngày.Canh mộc nhĩ đen, quả dâu: Mộc nhĩ đen 10g, quảdâu 30g, hồng táo 7 quả. Tất cả cho vào nồi nấu chín,làm món ăn điểm tâm.Cháo thịt, đậu xị, hành: Hành 10g, đậu xị 10g, nấu lấynước, xong cho thịt xay nhỏ vào nấu thành cháo, ănngày 1 lần.Cháo chim bồ câu, hạnh nhân: Thịt chim bồ câu100g, hạnh nhân ngọt 100g, nấu ăn ngày 1 lần. Cầnăn trong 5 - 7 ngày liền.Tim hầm muối: Tim lợn 1 quả, cho lửa nhỏ hầm, nêmmuối, ăn cái uống nước.Cháo cá, đậu xị: Đậu xị 15g, thịt cá chầy bạc 100g,nấu chung ăn hết một lần.Trà dây mướp: Dây mướp 10g, cho nước vào sắc lấynước uống thay trà trong ngày.Cháo lươn, nước gừng: Lươn 150g, nước gừng ép 10- 20ml. Tất cả cho cùng gạo tẻ nấu thành cháo ăn.Món cháo rau cải dầu: Lấy 100g cải dầu nấu với gạotẻ thành cháo ăn ngày 1 lần.