Món ăn mới từ đậu và trứng

Món ăn mới từ đậu và trứng Trứng và đậu hũ hấp lên mềm và mịn dễ ăn, đặc biệt là thời gian chế biến cực kỳ nhanh, chỉ mất 15 phút thôi là bạn đã có món ngon cho cả nhà. Nguyên liệu: Đậu hũ 1 hộp Trứng 2 quả Xì dầu Bột canh Rau mùi Cách làm: Đậu hũ cắt miếng nhỏ, đặt Trứng đập ra bát, nêm 1 vào bát thìa bột canh, đánh đều. Cho thêm một ít nước để khi làm chín trứng sẽ có độ mềm, xốp. Sau khi ngoáy đều cho tan bột canh thì...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món ăn mới từ đậu và trứng Món ăn mới từ đậu và trứng Trứng và đậu hũ hấp lên mềm và mịn dễ ăn, đặc biệt là thời gian chế biến cực kỳ nhanh, chỉ mất 15 phút thôi là bạn đã có món ngon cho cả nhà. Nguyên liệu: Đậu hũ 1 hộp Trứng 2 quả Xì dầu Bột canh Rau mùi Cách làm: Đậu hũ cắt miếng nhỏ, đặt Trứng đập ra bát, nêm 1 thìa bột canh, đánh đều. vào bát Cho thêm một ít nước để khi làm chín trứng sẽ có độ mềm, xốp. Sau khi ngoáy đều cho tan bột canh thì đổ trứng vào bát đậu hũ. Đổ nước vào nồi, cho vỉ Rau mùi thái nhỏ cho vào hấp vào rồi đặt bát trứng xì dầu. đậu lên trên vỉ. Đun sôi Khi trứng đậu chín thì nước hấp cách thủy trong nhấc ra, đổ xì dầu lẫn rau mùi lên trên. Ăn nóng 10 phút. Nếu bát đựng đậu bạn chọn loại sâu lòng thì tăng thời gian hấp thêm một chút để trứng chín. Trứng và đậu ngậy thêm chút xì dầu cho đậm đà. Món này ăn nóng với cơm rất tuyệt Chúc các bạn ngon miệng!