Món ăn thuốc trị bệnh răng miệng

Xưa có câu “Thứ nhất đau mắt, thứ nhì nhức răng”. Đau răng tuy không nguy hiểm nhưng gây nhức buốt và khổ sở vô cùng. Có rất nhiều nguyên nhân gây đau nhức răng như sâu răng, viêm lợi, do ăn uống không khoa học,… Người lớn, trẻ em đều mắc nhưng trẻ em thường mắc nhiều hơn. Theo Đông y, nguyên nhân do âm huyết suy kém, hư hỏa bội, khắc phạt các tạng can, tỳ, phế, thận. Bên cạnh việc dùng thuốc, nên kết hợp ăn uống để tăng hiệu quả điều trị. Sau đây là một...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món ăn thuốc trị bệnh răng miệng Món ăn thuốc trị bệnh răng miệngXưa có câu “Thứ nhất đau mắt, thứ nhì nhức răng”. Đau răng tuykhông nguy hiểm nhưng gây nhức buốt và khổ sở vô cùng. Có rấtnhiều nguyên nhân gây đau nhức răng như sâu răng, viêm lợi, doăn uống không khoa học,… Người lớn, trẻ em đều mắc nhưng trẻem thường mắc nhiều hơn. Theo Đông y, nguyên nhân do âmhuyết suy kém, hư hỏa bội, khắc phạt các tạng can, tỳ, phế, thận.Bên cạnh việc dùng thuốc, nên kết hợp ăn uống để tăng hiệu quảđiều trị. Sau đây là một số món ăn – bài thuốc chữa đau răng, bạnđọc có thể tham khảo. Nên ăn canh cá nấu mộc nhĩ hoa hiên khi lợi bị chảy máu.Đau răngBài 1:Cháo sinh thạch cao: thạch cao sống 60 - 90g, gạo lức 100g.Cho gạo đã đãi sạch và thạch cao vào nồi, nước 1 lít, đun to lửacho sôi, sau đun nhỏ lửa, ninh thành cháo rồi bỏ thạch cao, thêmđường trắng, chia 2 lần ăn trong ngày.Bài 2: Canh xương lợn nấu rễ bồ hòn: xương sống lợn 200g, rễ bồhòn 30g, muối vừa đủ, nước 1.200ml. Tất cả cho vào nồi đun tolửa, sau hạ nhỏ lửa đun cạn còn 400ml, cho muối gia vị ăn trongngày.Sâu răngBài 1: Cháo đậu phụ thương nhĩ: đậu phụ 1 bìa, thương nhĩ tử25g, gạo lức 100g. Đem thương nhĩ tử bọc trong túi vải rồi cho vàonồi cùng đậu phụ và gạo đã vo sạch nấu thành cháo, chia làm 2 lầnăn trong ngày. Công hiệu: tán phong, khử thấp, thanh nhiệt, tiêuviêm, chấn thống trị sâu răng.Bài 2: Cháo huyền sâm với sinh, thục địa: huyền sâm 15g, thục địa15g, sinh địa 15g, gạo lức 100g. Trước hết cho 3 vị với nước nấukỹ rồi đổ gạo đã vo sạch vào nấu thành cháo, chia 2-3 lần ăn trongngày.Bài 3: Cháo dạ dày lợn nấu củ cải: dạ dày lợn chín 100g, củ cảitrắng 100g, hành củ 10g, gừng sống 5g, gạo lức 100g, gia vị vừađủ. Cho dạ dày lợn và củ cải đã thái vào chảo dầu xào chín, chotiếp các gia vị vào rồi múc ra bát. Gạo đã vo sạch với 1 lít nướcnấu thành cháo. Cháo chín múc vào bát củ cải dạ dày lợn. Ăn 2 lầntrong ngày.Răng lợi chảy máuBài 1: Cháo chi tử, ngẫu tiết: chi tử 10g, ngẫu tiết 15g (đốt ngósen), thạch cao sống 15g, gạo lức 100g. Cho thạch cao sống vàonước đun 30 phút rồi cho chi tử và đốt ngó sen vào nấu thành cháo,gạn bỏ bã lấy nước, rồi đổ gạo đã vo sạch nấu thành cháo. Ngàydùng 1 liều, dùng liền trong 7 ngày.Bài 2: Cháo dấm, ngọc trúc: ngọc trúc 15g, gạo lức 100g, dấm gạovừa đủ. Cho nước vào ngọc trúc nấu kỹ, rồi bỏ bã, đổ gạo đã vosạch vào nấu thành cháo, chia ăn 2 lần trong ngày. Cháo đậu phụ thương nhĩ thanh nhiệt tiêu viêm tốt cho người bị sâu răng.Bài 3: Cháo hoa hiên với sinh địa:rau hoa hiên 60g, sinh địa 15g, đốt ngó sen tươi 30g, gạo lức 100g.Cho 3 vị trên nấu lấy nước rồi đổ gạo đã vo sạch vào nấu thànhcháo. Chia ăn ngày 2 lần.Bài 4: Cháo hà thủ ô nấu vỏ áo hạt lạc: hà thủ ô 15g, vỏ áo lạcnhân 3g, gạo lức 60g. Cho nước ngâm mềm hà thủ ô rồi ninh lấynước thuốc, đổ gạo vào với vỏ áo lạc nhân, thêm nước vừa đủ, đunto lửa cho sôi rồi nhỏ lửa nấu thành cháo. Ngày dùng 1 liều, liêntục 4-5 ngày.Bài 5: Canh cá vàng nấu mộc nhĩ hoa hiên: thịt cá vàng lớn 250g,mộc nhĩ ngâm nở 250g, hoa hiên ngâm nở 250g, muối dầu bột ngọtvừa đủ. Cá làm sạch, thái nhỏ, đem xào dầu 1 lát. Mộc nhĩ hoahiên rửa sạch thái nhỏ.Tất cả cho vào nồi, nước vừa đủ, nấu với cáchín nhừ rồi cho muối, bột ngọt vừa ăn là được. Ăn nóng ngày 2bữa sáng và tối.Bài 6: Bì lợn nấu táo tàu: bì lợn 500g, táo tàu 250g, đường phèn250g. Bì lợn làm sạch, thái miếng, cho vào nồi đất, nước vừa đủ,đun to lửa 15 phút rồi chuyển đun nhỏ lửa trong 2 giờ. Táo rửasạch, luộc nước sôi 15 phút rồi đun nhỏ lửa 1-2 giờ, đem nhập cả 2vào đun tiếp. Khi thấy bì lợn chín nhừ thì cho đường phèn vào,trộn đều các thứ là được. Chia 2-3 lần ăn trong ngày.