Món ăn trị viêm gan siêu vi

Món ăn trị viêm gan siêu viNấm linh chi cũng có tác dụng trị viêm gan siêu vi. Theo y học cổ truyền, nguyên nhân gây viêm gan siêu vi là do công năng của tỳ vị, can bị rối loạn, ảnh hưởng đến sự hoạt động của cơ thể và các mặt âm, khí, huyết, tân dịch...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món ăn trị viêm gan siêu viMón ăn trị viêm gan siêu vi Nấm linh chi cũng có tác dụng trị viêm gan siêu vi.Theo y học cổ truyền, nguyên nhân gây viêm gansiêu vi là do công năng của tỳ vị, can bị rối loạn, ảnhhưởng đến sự hoạt động của cơ thể và các mặt âm,khí, huyết, tân dịch... Ăn thịt lợn chưa chín kĩ nguy cơ viêm gan E  Những món ăn cho người bị viêm gan mạn tính  Quả dứa dại chữa viêm gan?  Dinh dưỡng cho bệnh nhân viêm gan C  Gan nhiễm mỡ  Giải độc cho gan  Ung thư gan thường xuất hiện âm thầm  Cây cỏ bảo vệ gan  Phòng ngừa bệnh gan Viêm gan siêu vi có thể cấp tính và mạn tính với cáctriệu chứng như chán ăn, khó tiêu, bụng đầy, vàng da,đau tức ngực, sườn... Ngoài việc dùng thuốc, viêmgan siêu vi có thể điều trị bằng các món ăn phối hợpvới các vị thuốc như dưới đây:Thịt thỏ hầm nữ trinh tử, thỏ ty tử, bạch cúc hoa:Nữ trinh tử 30g, kỷ tử 25g, thỏ ty tử 15g, bạch cúchoa 10g, gừng tươi 9g, thịt thỏ 100g, đại táo 5 quả,gia vị vừa đủ. Thịt thỏ làm sạch, thái miếng; gừngtươi giã nát; tất cả cho vào nồi, đổ vừa nước, hầmnhỏ lửa trong khoảng 2 giờ. Khi được, chế thêm giavị, ăn thịt thỏ uống nước hầm.Nấm linh chi, toan táo nhân: Nấm linh chi 10g,toan táo nhân 30g, đương quy 6g, bạch thược 12g,thịt dê 100g, gừng tươi 9g, đại táo 5 quả, gia vị vừađủ. Thịt dê rửa sạch, thái miếng; gừng tươi giã nát;tất cả cho vào nồi hầm thật nhừ bằng lửa nhỏ trong1,5 - 2 giờ. Khi được, chế thêm gia vị, ăn thịt dê,uống nước hầm.Thái tử sâm, mạch môn, sinh địa: Thái tử sâm 20g,mạch môn 15g, sinh địa 15g, ngũ vị tử 10g, thịt heonạc 100g, trần bì 5g, gừng tươi 10g, đại táo 10 quả,gia vị vừa đủ. Thịt heo rửa sạch, thái miếng, đại táobỏ hạt, gừng tươi giã nát. Tất cả cho vào nồi, đổ vừanước, hầm thật nhừ bằng lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ.Khi được chế thêm gia vị. Ăn thịt, uống nước hầm.Tam thất, phật thủ, mạch nha: Tam thất 10g, phậtthủ 12g, mạch nha 30g, kỷ tử 15g, đương quy 6g, thịtheo nạc 150g, trần bì 8g, gừng tươi 10g, đại táo 10quả, gia vị vừa đủ. Thịt heo rửa sạch, thái miếng,gừng tươi giã nát, phật thủ thái vụn. Tất cả cho vàonồi, đổ nước vừa đủ, hầm thật nhừ bằng lửa nhỏtrong 2 giờ. Khi được, chế thêm gia vị, ăn thịt, uốngnước hầm.Đan sâm, ngũ vị tử, rùa: Ngũ vị tử 20g, rùa sống 1con nặng chừng 150g, đan sâm 12g, hợp hoan hoa12g, thịt heo nạc 100g, trần bì 5g, gừng tươi 10g, đạitáo 10 quả, gia vị vừa đủ. Rùa làm thịt, chặt miếng;thịt heo rửa sạch, thái miếng; gừng tươi giã nát. Tấtcả cho vào nồi hầm thật nhừ trong 2 giờ bằng lửanhỏ. Khi được, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trongngày. Ăn cái, uống nước hầm.