Món ăn từ quả bơ cho bé

Quả bơ đôi khi được cho là một loại rau nhưng thực tế nó là trái cây, nó có chứa nhiều chất dinh dưỡng và là loại quả tuyệt vời cho các bé. Quả bơ giàu chất béo monounsaturated, loại chất béo có lợi cho sức khỏe, có khả năng ngăn ngừa bệnh tim.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món ăn từ quả bơ cho bé Món ăn từ quả bơ cho béQuả bơ đôi khi được cho là một loại rau nhưng thực tế nó là trái cây, nó có chứanhiều chất dinh dưỡng và là loại quả tuyệt vời cho các bé.Quả bơ giàu chất béo monounsaturated, loại chất béo có lợi cho sức khỏe, có khả năngngăn ngừa bệnh tim. Thứ quả này còn có lượng protein cao, rất có lợi cho trẻ đang tuổilớn, nó còn giàu vitamin E, tốt cho hệ miễn dịch, giàu chất sắt và chất xơ. Ngoài ra, quảbơ rất tốt cho tiêu hóa.Cách chọn quả bơ:Chọn quả vỏ màu xanh xẫm và vỏ nhẵn mịn, nhìn quả có vẻ cứng nhưng khi ấn thì mềmtay và dẻo.Khi bổ quả bơ làm đôi thì màu thịt quả xanh nhẹ dịu và càng gần hạt thì phần thịt quảcàng có màu vàng bơ.Chế biến quả bơ thế nào?- Nghiền quả bơ ra và trộn với chuối hoặc táo, quả lê hấp, sữa chua…- Bạn có thể cắt nhỏ quả bơ rồi trộn với sữa tươi hoặc sữa đặc đều được để bé tăng thêmchất xơ trong bữa ăn- Ngoài ra quả bơ có thể được nấy cùng rau củ thái nhỏ khác như: bí đỏ, bí xanh, củ cải,hoa lơ xanh, hoa lơ trắng…Một số món ăn cho bé từ quả bơ:1. Bơ và quả lêNguyên liệu:1 quả bơ chín mềm1 quả lê chínCách làm:Rửa sạch hoa quả và gọt vỏCắt lê thành nhiều miếng nhỏ. Nếu quả lê chín và không quá cứng thì thì không cần hấpcòn nếu bạn muốn lê mềm thì gọt vỏ rồi cho vào hấp 15 phút, lê sẽ mềm ra.Bơ cũng cắt miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố cùng với lê. Xay mịn hỗn hợp.Cho bé ăn ngay hoặc cất vào tủ lạnh ăn dần2. Bơ và chuối chínNguyên liệu:1 quả bơ chín1 quả chuối chínCách làm:Chuối bóc vỏ thái nhỏ, quả bơ gọt vỏ cho vào máy xay mịn.3. Khoai tây nghiền quả bơNguyên liệu:- 500 gr khoai tây- 1 quả bơ to, bóc vỏ và bỏ hạt- 4 củ hành xanh nhỏ, thái lát- 1 thìa bơ- 2 nhánh tỏi- MuốiCách làm:Cho khoai tây vào nồi, đổ 1cm nước và cho muối và đun sôi. Nhỏ lửa và hầm âm ỉ đếnkhi khoai chín mềm. Vớt khoai ra để ráoCho chảo lên bếp, đun chảy bơ, cho hành và tỏi vào phi thơm.Cho khoai tây và thịt quả bơ vào đảo cùng rồi lấy thìa nghiền mịn, thêm chút muối nếubạn thích.