Món Bánh cam sữa chua

Cuối tuần bạn làm một món bánh đặc biệt đãi cả nhà nhé. Bánh cam sữa chua là một gợi ý thú vị đấy. Nguyên liệu: 2 chén bột mỳ ½ thìa muối 2 thìa bột nở 2 hộp sữa chua 1 chén đường 3 quả trứng 1 thìa vani 1 quả chanh vàng ½ chén mứt cam ½ chén dầu ăn
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món Bánh cam sữa chua Bánh cam sữa chuaCuối tuần bạn làm một món bánh đặc biệt đãi cả nhà nhé. Bánh cam sữa chua làmột gợi ý thú vị đấy.Nguyên liệu:2 chén bột mỳ½ thìa muối2 thìa bột nở2 hộp sữa chua1 chén đường3 quả trứng1 thìa vani1 quả chanh vàng½ chén mứt cam½ chén dầu ănCách làm: Bật lò lên trước 250 độ. Chuẩn bị khuôn bánh, xịt dung dịch chống dính hoặc lấy một chút dầu ăn thoa đều khắp mặt khuôn. Rây bột cho mịnCho lẫn bột mỳ bột nở và muốiRây tất cả ra một cái bát. Để sang một bênLấy một cái âu khác cho 1 hộp sữa chua đườngtrứng, vanivà bào chút vỏ chanh vào trộn thật đều.Cho bột vào hỗn hợp trứng sữa Thêm dầu ăn vào rồi đánh thật đều.Có thể sẽ có vài cục vón nhưng bạn đừng lo, cứ đánh nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp bột tương đối mịn. Rót bột vào khuôn bánhNướng trong vòng 45 phút. Lấy bánh ra và để nguội. Trong lúc chờ bánh nguội, bạn chuẩn bị mứt cam.Rót mứt cam ra một cái chảo, đun chảy, đảo nhẹ đều đều.Sau đó cho sữa chua vào chảo và tắt bếpTiếp tục đảo cho sữa và mứt quyện lại.Lấy bánh ra khỏi khuôn Rót hỗn hợp mứt sữa lên mặt bánh, để tất cả thật nguội Và thưởng thứcChúc các bạn ngon miệng