Thông tin tài liệu:
Những món ăn này bổ dưỡng và thích hợp cho bé từ 6 - 9 tháng tuổi. 1. Khoai lang hầm bí đỏ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món ngon cho bé từ khoai lang Món ngon cho bé từ khoai langNhững món ăn này bổ dưỡng và thích hợp cho bé từ 6 - 9 tháng tuổi.1. Khoai lang hầm bí đỏNguyên liệu:2 chén khoai lang1 chén bí đỏCách làm:Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng, bí đỏ cũng gọt vỏ cắt mêng nhỏ. Cho bí và khoai vào mộtcái nồi thêm chút nước xâm xấp, đun sôi.Sau khi sôi thì nhỏ lửa và hầm âm ỉ đến khi khoai và bí chín, khoảng 6 phút.Khoai và bí chín mềm nhừ thì cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, nếu đặc quáthì bạn cho thêm một chút nước nữa vào xay đến khi hỗn hợp mịn mượt.Để khoai và bí xay nguội hẳn thì chia làm nhiều phần nhỏ rồi cho vào tủ lạnh. Có thể chobé ăn dần trong 3 - 5 ngày. Mỗi lần ăn lại lấy riêng từng phần nhỏ ra hâm nóng lại hoặccho vào lò vi sóng vài phút là được. Khoai - bí được cho vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh2. Bột sữa khoai lang1 chén khoai lang hấp chín3 thìa bột gạo1 thìa nhỏ bơ nhạt1 thìa nhỏ đường (tùy chọn)4 thìa sữa bộtCách làm:Khoai lang hấp chín nghiền nhỏ.Hòa bột vào nước lạnh, khoai lang, đường, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khibột chín.Tiếp đến cho 1 thìa bơ nhạt vào trộn đều, sau đó mới cho từ từ sữa bột béo vào. Khuấyđều một lần nữa rồi cho ra đĩa3. Súp gà khoai lang và đậu xanh:Súp sánh, có đủ thịt rau rất thơm ngonNguyên liệu:Một miếng thịt gàMột nắm nhỏ đậu xanhMột nắm nhỏ gạo tẻ2 củ khoai lang, gọt vỏ thái nhỏ Nồi súp gà - khoai và đậu trước khi xay và sau khi xay nhuyễnCách làm:Rửa sạch miếng thịt gà, cho vào nồi nước đun sôi, luộc kỹ trong 15 – 20 phút.Đến khi thịt gà chín mềm thì vớt gà ra gỡ lấy phần thịt, bỏ xương đi, bạn nên cẩn thận lọclại phần nước dùng vừa đun, chắt nước sang nồi khác và bỏ phần cặn đi.Cho thịt gà, khoai lang, đậu xanh và gạo tẻ vào đun. Ninh nhừ các nguyên liệu trong 30phút. Nêm một chút xíu gia vị. Sau đó tắt bếp.Chờ súp nguội bớt rồi cho vào máy xay xay nhuyễn. Khi nào bé ăn thì múc một phần nhỏra hâm nóng lại.