Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá senCuối mùa sen rồi, tranh thủ những ngày còn lá sen tươi mang làm gà hấp lá sen đổi món cho cả nhà các bạn nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá senCuối mùa sen rồi, tranh thủ những ngày còn lá sen tươi mang làm gàhấp lá sen đổi món cho cả nhà các bạn nhé!Nguyên liệu gồm có:- 1 con gà làm sạch- 2 lá sen- 1 củ hành khô, nước mắm, hạttiêu, mì chính, rượu hoa tiêu,dầu ăn.Bước 1:Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.Bước 2:Cho vào bát có hành khô 2 thìacafé nước mắm, 1 thìa caférượu, 1 thìa café dầu ăn, hạttiêu, mì chính trộn đều.Ướp gà với hỗn hợp gia vị trênít nhất 15 phút.Bước 3:Lật ngược lá sen, để vào 1 cái tôlớn.Xếp gà vào lá sen.Gói kín lại. Bước 4: Cho gà vào nồi hấp 25 - 30 phút. Bước 5: Mang gà ra cắt lá sen và thưởng thức thôi nào! Chấm với bột canh pha cùng lá chanh, chanh và ớt các bạn nhé!Thịt gà ngấm gia vị ăn rất ngọt và đậm đà, lại thêm hương thơm dịu của lásen khiến cả nhà ai cũng háo hức. Món ăn được chế biến rất đơn giản nênlàm vào ngày thường hay cuối tuần rất phù hợp để cải thiện bữa ăn cho giađình.Chúc các bạn ngon miệng với món mới này!