Thông tin tài liệu:
Các bước thực hiện: 1Giò heo rửa sạch, chặt nhỏ.Su su gọt vỏ, cắt miếng độ to nhỏ tùy thích.2Cho nồi nước với chút muối cho giò heo vào luộc khoảng 2 phút. Cách này giúp lượt bỏ phần dơ bám vào giò heo và khi nấu không cần vớt bọt nhiều. Vớt ra cho ráo.3Đun lại phần nước khác cho sôi. Cho giò vào hầm đến khi mềm. Khi giò mềm cho su su vào, hầm tiếp khoảng 10 phút.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Móng heo hầm suMóng heo hầm suMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:40 phútMột món ăn thơm, ngọt mát và bổ chogia đình. Cùng thực hiện nào các bạn.Nguyên liệu: 300g giò heo • 1 trái su su to • Hành, tiêu, muối •Các bước thực hiện:1Giò heo rửa sạch, chặt nhỏ.Su su gọt vỏ, cắt miếng độ to nhỏ tùythích.2Cho nồi nước với chút muối cho giò heovào luộc khoảng 2 phút. Cách này giúplượt bỏ phần dơ bám vào giò heo và khinấu không cần vớt bọt nhiều. Vớt ra choráo.3Đun lại phần nước khác cho sôi. Cho giòvào hầm đến khi mềm. Khi giò mềm chosu su vào, hầm tiếp khoảng 10 phút.