MỘT SỐ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG CÔNG THỨC TÍNH NHANH TRONG HÓA HỌC

Bắt đầu từ năm học 2006-2007,Bộ GD&ĐT nước nhà đã có nhiều đổi mới,điển hình là việc tiến hành thi trắc nghiệm ở 4 môn học:Lí,Hóa,Sinh,Anh trong 2 kì thi Tốt nghiệp THPT và Tuyển Sinh ĐH-CĐ đánh dấu một sự thay đổi quan trọng về mặt kỹ thuật trong việc đánh giá chất lượng học sinh,Cũng từ đó đến nay,việc đổi mới các phương pháp giảng dạy và học tập cho phù hợp với hình thức thi mới cũng liên tục được đặt ra và đạt được những kết quả đáng kể....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
MỘT SỐ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG CÔNG THỨC TÍNH NHANH TRONG HÓA HỌC THPT Lê Hồng Phong-Biên Hòa-Đồng Nai www.lehongphongbh.com MỘT SỐ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG CÔNG THỨC TÍNH NHANH TRONG HÓA HỌC Bắt đầu từ năm học 2006-2007,Bộ GD&ĐT nước nhà đã có nhiều đổi mới,điển hình là việc tiến hành thi trắc nghiệm ở 4 môn học:Lí,Hóa,Sinh,Anh trong 2 kì thi Tốt nghiệp THPT và Tuyển Sinh ĐH-CĐ đánh dấu một sự thay đổi quan trọng về mặt kỹ thuật trong việc đánh giá chất lượng học sinh,Cũng từ đó đến nay,việc đổi mới các phương pháp giảng dạy và học tập cho phù hợp với hình thức thi mới cũng liên tục được đặt ra và đạt được những kết quả đáng kể.Tuy nhiên bên cạnh đó,tâm lý đối phó với k ì thi cũng làm nảy sinh những hình thức học tập tiêu cực mà việc sử dụng tùy tiện các công thức tính nhanh khi áp dụng cho các bài tập Hóa học là một điển hình.Các công thức tính nhanh khi áp dụng cho các bài tập Hóa học đều có những đòi hỏi hết sức ngặt nghèo về mặt Hóa học của bài toán,mà đề bài không phải lúc nào cũng thỏa mãn được hết các điều kiện đó.Trong khi đó,các bài t ập trong đề thi ĐH-CĐ luôn có độ phức tạp nhất định về mặt Hóa học,người ra đề luôn t ìm cách che giấu các “dấu hiệu” giải toán bằng các phản ứng Hóa học phức tạp và nhiều giai đoạn trung gian.Do đó việc sử dụng các công thức giải toán trong đề thi ĐH-CĐ là không thực sự hiệu quả và khả thi. Vì những lí do trên bài viết này ra đời nhằm mục đích làm rõ hơn vấn đề đề cập bên trên. Nói thêm về việc các tác giả viết sách,quý thầy cô giáo và cộng đồng online trên mạng trong số chúng ta nhiều người hay có tâm lí ăn theo,thấy sản phẩm của người khác hay hay thì hay “Hô Biến” thành của mình,từ đó dẫn đến nhiều chuyện dở khóc dở cười. Dưới đậy là một điển hình: n(n  1) ● Có n Ancol thực hiện phản ứng tách nước  Số Ete tạo thành là: 2 Vấn đề ở đây là chúng ta sử dụng công thức này như thế nào và công thức trên có điều kiện gì đi kèm hay không.Bản thân tôi nhận thấy học sinh và kể cả các sinh viên chuyên ngành áp dụng côngt hức này một cách rất máy móc,từ đó đi tới việc hiểu sai vấn đề.  Công thức giải toán cần nhiều điều kiện và không phải lúc nào cũng đúng: Chúng ta đều đã biết và có lẽ đã khá quen với công thức trên đúng không? Nó thực sự đúng trong bài toán sau: A1. Cho các ancol no,đơn chức,mạch hở CH 3OH , CH 3CH 2OH thực hiện phản ứng tách nước,số ete thu được là? A. 3 B. 4 C. 5 D.2 Nhưng chúng ta thử làm các bài sau đây ,ta sẽ thấy nó không còn nghiệm đúng nữa: B1. Cho các ancol no,đơn chức,mạch hở CH 3OH , C3 H 7 OH thực hiện phản ứng tách nước số ete thu được là? A. 4 B. 6 C. 8 D. 3 B2. Cho các ancol no,dơn chức.mạch hở CH 3OH , C3 H 7 OH , C2 H 5OH thực hiện phản ứng tách nước,số ete thu được là: A. 6 B.8 C.10 D.Đáp án khác B3. Cho các ancol no,dơn chức.mạch hở C3 H 7 OH , C2 H 5OH thực hiện phản ứng tách nước,số ete thu được là: A. 6 B.8 C.2 D.5 E. 4 GV:Nguyễn Văn Minh THPT Lê Hồng Phong-Biên Hòa-Đồng Nai www.lehongphongbh.com Nhưng thường thì chẳng bao giờ người ta cho đơn giản như vậy cả,mà thường ở dạng cao cấp hơn như:  Có n Ancol thực hiện phản ứng tách nước Số sản phẩm thu được là? Cái khó ở đây là đề không cho phản ứng tách nước thực hiện ở nhiệt độ nào? Vì vậy học sinh thường bị sai ở phần này.Qua khảo sát thực tế cho thấy học sinh cho ra rất nhiều đáp án khác nhau.Điển hình như ở bài B3 có các đáp án sau: A. 2 sản phẩm: CH 2  CH 2 , CH 2  CH  CH 3 B. 3 sản phẩm C2 H 5 0C2 H 5 , C3 H 7OC3 H 7 , C2 H 5OC3 H 7 C. 5 sản phẩm: CH 2  CH 2 , CH 2  CH  CH 3 & 3 ete tính theo công thức trên Chúng ta cần biết phản ứng tách nước ở đây xảy ra ở 2 nhiệt độ khác nhau sẽ cho 2 sản phẩm khác nhau,cụ thể: H 2 SO4 d 1. Ancol  Ete 140o C H 2 SO4 d 2. Ancol  Anken 180o C Trước hết tôi đưa ra một vài lưu ý nho nhỏ: +Ancol CH 3OH khi thực hiện phản ứng tách nước không cho Anken. +Công thức đã đề cập chỉ đúng cho các Ancol mạch thẳng dạng –n không phân nhánh +Từ C3 bắt đầu xuất hiện đồng phân mạch Cacbon  Để không bỏ sót cần viết đầy đủ cả dạng mạch thẳng và phân nhánh. Ví dụ: Ancol C4 H 9OH có 4 đồng phân sau: OH C-C-C-C (A) C-C-C (B) C OH (A) cho Butan-1-ol và Butan-2-ol (B) cho 2-Metylpropan-2-ol và 2-Metylpropanol  Vậy cuối cùng đáp án đúng cho các bài trên là g ì: A1. Đáp án A.3 bao gồm: CH 3OCH 3 , C2 H 5OC2 H 5 , C2 H 5OCH 3 B3. Đáp án B.8 bao gồm: +2 Anken: CH 2  CH 2 , CH 2  CH  CH 3 +6ete: C2 H 5 0C2 H 5 , C2 H 5OCH 2CH 2 CH 3 , C2 H 5O  iC3 H 7 , i (C3 H 7 ) 2 O, CH 3CH 2CH 2OCH 2CH 2C ...