Mướp đắng nấu nghêu

Khổ qua nhồi thịt hay nấu cá thác lác là món ăn quá quen thuộc. Bạn muốn đổi.vị cho món khổ qua? Thử nấu với nghêu xem nào?Nguyên liệu: 100gr thịt nghêu2 bát nước dùng 1/2 thìa cà-phê muối 1 thìa cà-phê dầu ăn Hành lá, rau mùi thái nhuyễn 2 quả mướp đắng (khổ qua)Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch nghêu Thái đôi mướp đắng, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn.2 Đun sôi nước dùng, cho mướp đắng vào hầm mềm. Mướp đắng vừa chín, cho nghêu vào, nêm gia vị. Rắc hành lá, rau mùi thái...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mướp đắng nấu nghêuMướp đắng nấu nghêuMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:20 phútKhổ qua nhồi thịt hay nấu cá thác lác làmón ăn quá quen thuộc. Bạn muốn đổivị cho món khổ qua? Thử nấu vớinghêu xem nào?Nguyên liệu: 100gr thịt nghêu 2 bát nước dùng 1/2 thìa cà-phê muối 1 thìa cà-phê dầu ăn Hành lá, rau mùi thái nhuyễn 2 quả mướp đắng (khổ qua)Các bước thực hiện:1Rửa sạch nghêuThái đôi mướp đắng, bỏ ruột, cắt khúc vừaăn2Đun sôi nước dùng, cho mướp đắng vàohầm mềm. Mướp đắng vừa chín, chonghêu vào, nêm gia vị.Rắc hành lá, rau mùi thái nhuyễn vào. Múcra ăn nóng.