Nấm đùi gà xào bơ

Nấm đùi gà (còn có tên gọi là nấm sò vua) là loại nấm ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, với hàm lượng protein gấp 4-6 lần loại rau thông thường khác. Nấm có hình dáng đẹp, do những đặc điểm trên, nấm còn được gọi là “King Oyster”. Chắc chắn mọi người sẽ thích mê nấm đùi gà xào bơ bởi mùi vị rất thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: 400g nấm đùi gà 1 thìa cơm đầy bơ thực vật 1 củ hành khô Hạt tiêu, gia vị, hạt nêm ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nấm đùi gà xào bơ Nấm đùi gà xào bơ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Nấm đùi gà (còn có tên gọi là nấm sò vua) là loại nấm ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, với hàm lượng protein gấp 4-6 lần loại rau thông thường khác. Nấm có hình dáng đẹp, do những đặc điểm trên, nấm còn được gọi là “King Oyster”. Chắc chắn mọi người sẽ thích mê nấm đùi gà xào bơ bởi mùi vị rất thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: 400g nấm đùi gà  1 thìa cơm đầy bơ thực vật  1 củ hành khô  Hạt tiêu, gia vị, hạt nêm  Các bước thực hiện: 1 Nấm đùi gà rửa sạch, thái vát thành những miếng mỏng. Hành lột bỏ vỏ, băm nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho vào một thìa đầy bơ, đun cho bơ tan chảy hết thì chút hành đã băm nhỏ vào phi thơm. 2 Cho nấm vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi xào chín. Xúc nấm ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên, ăn nóng.