Nam giới ăn đậu nành giảm nguy cơ mắc ung thư phổi

Nam giới không hút thuốc lá, thường xuyên ăn đậu nành có thể giảm nguy cơ mắc ung thư phổi, theo một nghiên cứu mới công bố.Chất isoflavones trong đậu nành có thể phòng tránh bệnh ung thư vú và ung thư tiền liệt tuyến đồng thời tác dụng phòng tránh ung thư phổi của đậu nành có mối quan hệ mật thiết với chất isoflavone có trong thực phẩm này. TS. Taichi Shimazu thuộc Trung tâm nghiên cứu Ung thư quốc gia, Tokyo, cùng các cộng sự tiến hành nghiên cứu trên 36.000 nam giới trong độ tuổi từ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nam giới ăn đậu nành giảm nguy cơ mắc ung thư phổi Nam giới ăn đậu nành giảm nguy cơ mắc ung thư phổiNam giới không hút thuốc lá, thườngxuyên ăn đậu nành có thể giảm nguy cơmắc ung thư phổi, theo một nghiên cứumới công bố.Chất isoflavones trong đậu nành có thểphòng tránh bệnh ung thư vú và ung thư tiềnliệt tuyến đồng thời tác dụng phòng tránhung thư phổi của đậu nành có mối quan hệmật thiết với chất isoflavone có trong thựcphẩm này.TS. Taichi Shimazu thuộc Trung tâm nghiêncứu Ung thư quốc gia, Tokyo, cùng cáccộng sự tiến hành nghiên cứu trên 36.000nam giới trong độ tuổi từ 45 – 74, nhữngngười này không có có tiền sử mắc bệnh ungthư phổi.Trong số 13.000 nam giới chưa từng hútthuốc lá có 22 trường hợp sau nghiên cứumắc ung thư phổi, những bệnh nhân nàythuộc nhóm đối tượng ăn lượng đậu nànhhàng ngày ít nhất và chỉ có 13 trường hợpmắc ung thư trong nhóm người ăn lượng đậunành hàng ngày nhiều nhất.Ông Shimazu cho biết, lượng đậu nành hainhóm hấp thụ khá chênh lệch từ 34 –162g/ngày. Các nhà khoa học cho biết, tácdụng này của đậu nành chỉ có hiệu quả đốivới nam giới không có tiền sử hút thuốc. Đốivới những nam giới hút thuốc lá và đã caithuốc, việc ăn lượng đậu nành ít hay nhiềumỗi ngày không có sự khác biệt vể mức độrủi ro mắc ung thư phổi