Nấm xào sả ớt

Các bước thực hiện: 1 Nấm cắt chân, rửa và ngâm qua nước muối cho sạch. Cắt làm đôi hoặc làm tư tùy theo nấm to hay nhỏ. Sả, ớt, tỏi bằm nhuyễn.2 Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng. Cho sả, tỏi, ớt vào xào thơm.Thêm nấm vào xào nhanh tay cho đều, thêm muối hoặc nước mắm và chút xíu đường vào xào cho chín và ráo nước.Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp cho ra dĩa ăn kèm với...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nấm xào sả ớtNấm xào sả ớtMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:25 phútBữa cơm sẽ thú vị và ngon miệng hơn với món nấm xào sả ớt này đấy các bạn. Nấm thơm ngonkết hợp với vị cay cay của sả và ớt sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn.Nguyên liệu:  Khoảng 250g nấm  2 tép sả  ½ quả ớt  1 tép tỏi  1 muỗng cà phê nước mắm hoặc muối  Tiêu, dầu ăn và chút đườngCác bước thực hiện:1Nấm cắt chân, rửa và ngâm qua nước muối cho sạch. Cắt làm đôi hoặc làm tư tùy theo nấm to hay nhỏ.Sả, ớt, tỏi bằm nhuyễn.2Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng. Cho sả, tỏi, ớt vào xào thơm.Thêm nấm v ào xào nhanh tay cho đều, thêm muối hoặc nước mắm và chút xíu đường v ào xào cho chínvà ráo nước.Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp cho ra dĩa ăn kèm với cơm trắng.