Nâng cao kết quả nuôi cá khoang cổ nemo (Amphiprion ocellaris) thông qua việc bổ sung nguồn astaxanthin tự nhiên tách chiết từ Copepoda (Pseudodiaptomus annandalei)

Nghiên cứu này nhằm đánh giá hiệu quả của việc bổ sung astaxanthin từ P. annandalei vào thức ăn lên sinh trưởng, tỷ lệ sống, hiệu quả sử dụng thức ăn và màu sắc da cũng như hàm lượng carotenoids tích lũy của cá khoang cổ nemo Amphiprion ocellaris.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nâng cao kết quả nuôi cá khoang cổ nemo (Amphiprion ocellaris) thông qua việc bổ sung nguồn astaxanthin tự nhiên tách chiết từ Copepoda (Pseudodiaptomus annandalei) TNU Journal of Science and Technology 229(01): 259 - 267ENHANCING REARING RESULTS OF NEMO CLOWNFISH (Amphiprionocellaris) THROUGH NATURAL ASTAXANTHIN SUPPLEMENTATIONEXTRACTED FROM COPEPODS (Pseudodiaptomus annandalei)Tran Thi Le Trang, Luong Thi Hau, Duong Nguyen Hoang,Pham Thi Khanh, Doan Xuan Nam, Tran Van Dung*Nha Trang University ARTICLE INFO ABSTRACT Received: 27/9/2023 Despite being popular, the slow growth rate and poor coloration of artificially produced clownfish pose significant obstacles in the efforts to Revised: 30/10/2023 develop aquaculture for this species. Bioactive substances such as Published: 07/11/2023 astaxanthin and vitamins have been proven to be effective in promoting growth, coloration, and overall health in fish. In this study, we evaluated the effects of supplementing astaxanthin from Copepoda in the feed on theKEYWORDS rearing outcomes of Nemo clownfish. Six feed formulations supplementedAstaxanthin with astaxanthin were tested, including 0 (control), 50, 150, 250, 350, and 450 mg/kg of feed. The fish were reared in 60-liter glass tanks with 15Coloration individuals per tank. Each treatment was replicated three times over aNemo clownfish period of 75 days. The results showed that growth parameters (SGR L,Copepoda SGRW), feed conversion ratio, and coloration of the fish were all improved corresponding to the level of supplemented astaxanthin, with the bestGrowth values observed in the range of 350-450 mg/kg of feed (P < 0.05). The survival rate of the fish was not significantly affected by astaxanthin supplementation (P > 0.05). This study provides a positive solution using natural astaxanthin as a means to enhance the efficiency of rearing this marine ornamental fish species.NÂNG CAO KẾT QUẢ NUÔI CÁ KHOANG CỔ NEMO (Amphiprion ocellaris)THÔNG QUA VIỆC BỔ SUNG NGUỒN ASTAXANTHIN TỰ NHIÊNTÁCH CHIẾT TỪ COPEPODA (Pseudodiaptomus annandalei)Trần Thị Lê Trang, Lương Thị Hậu, Dương Nguyễn Hoàng,Phạm Thị Khanh, Đoàn Xuân Nam, Trần Văn Dũng*Trường Đại học Nha Trang THÔNG TIN BÀI BÁO TÓM TẮT Ngày nhận bài: 27/9/2023 Mặc dù được ưa chuộng nhưng tốc độ sinh trưởng chậm và màu sắc kém của nguồn cá khoang cổ sản xuất nhân tạo là trở ngại lớn trong nỗ lực phát Ngày hoàn thiện: 30/10/2023 triển nghề nuôi đối tượng này. Các chất có hoạt tính sinh học cao, ví dụ Ngày đăng: 07/11/2023 như astaxanthin hay vitamin, đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc cải thiện tốc độ sinh trưởng, màu sắc và sức khỏe tổng thể ở nhiều loài cá. Trong nghiên cứu này, chúng tôi đánh giá tác động của việc bổTỪ KHÓA sung astaxanthin, tách chiết từ Copepoda, vào thức ăn lên kết quả nuôi cáAstaxanthin nemo. Sáu nghiệm thức bổ sung astaxanthin được thử nghiệm, gồm 0 (đối chứng), 50, 150, 250, 350 và 450 mg/kg thức ăn. Cá được nuôi trong cácMàu sắc bể kính 60 lít với 15 con mỗi bể. Mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần trongCá khoang cổ nemo thời gian 75 ngày. Kết quả cho thấy các chỉ tiêu sinh trưởng (SGRL,Copepoda SGRW), hệ số chuyển hóa thức ăn và màu sắc của cá đều được cải thiện tương ứng với hàm lượng astaxanthin bổ sung, giá trị tốt nhất được xácSinh trưởng định trong khoảng 350 – 450 mg/kg thức ăn (P < 0,05). Tỷ lệ sống của cá không bị ảnh hưởng bởi việc bổ sung astaxanthin (P > 0,05). Nghiên cứu cung cấp một giải pháp tích cực, từ nguồn astaxanthin tự nhiên, nhằm nâng cao hiệu quả nuôi loài cá cảnh biển này.DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.8851* Corresponding author. Email: dungtv@ntu.edu.vnhttp://jst.tnu.edu.vn 259 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 229(01): 259 - 267 ...