Nâng cấp gà địa phương ở Malawi

Giới thiệu Gà địa phương là một loại gia cầm phổ biến nuôi ở Malawi. Safalaoh (1998) báo cáo rằng hơn 97% những người nuôi gà trong dự án phát triển nông thôn Mulanje nuôi gà địa phương. Gà địa phương vì vậy là một tài nguyên quan trọng của người dân Malawi, đặc biệt là ở các vùng nông thôn. Người ta nuôi gà vì nhiều lý d là nguồn prrotein động vật là nguồn thu nhập và để sử dụng trong các trường hợp đặc biệt hay nghi lễ. Tuy nhiên so với các giống hiện đại,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nâng cấp gà địa phương ở Malawi Nâng cấp gà địa phương ở Malawi Giới thiệu Gà địa phương là một loại gia cầm phổ biến nuôi ở Malawi. Safalaoh(1998) báo cáo rằng hơn 97% những người nuôi gà trong dự án phát triểnnông thôn Mulanje nuôi gà địa phương. Gà địa phương vì vậy là một tàinguyên quan trọng của người dân Malawi, đặc biệt là ở các vùng nông thôn.Người ta nuôi gà vì nhiều lý d là nguồn prrotein động vật là nguồn thu nhậpvà để sử dụng trong các trường hợp đặc biệt hay nghi lễ. Tuy nhiên so vớicác giống hiện đại, gà địa phương có đặc điểm là cho năng suất thấp, hơnnữa gà địa phương phải mất nhiều thời gian mới đạt tới giai đoạn trưởngthành và đẻ ít trứng trong một năm. Những đặc tính của gà địa phương ởMalawi được trình bày ở bảng 1 Để nâng cao năng suất gà địa phương chính quyền Malawi đã tiếnhành Chương Trình Cải Tiến Gà Địa Phương. Trong chương trình này, gàBlack Autralorp (BA) được lai với gà địa phương, và như vậy là đã đưanguyên liệu di truyền ngoại vào. Mục đích là tạo ra con lai mà con lai đó đãkết hợp khả năng thích nghi của gà nội với năng xuất cao của BA Bảng 1: Một số đặc tính của gà nội ở Malawi Đặc tính Chỉ số/giá trị Tuổi thành thục giới tính 154 tuần Số trứng đẻ trên năm Trọng lượng thịt xẻ (8 tuần) 1485g Trọng lượng thịt xẻ (20 tuần) 30g Thức ăn/ gà/ngày (0-8 tuần) Chọn giống để cải tiến Giống BA được chọn bởi vì đây là một giống tốt được sử dụng chohai mục đích, giống này thích nghi tốt với môi trường nhiệt đới và nó có thểtự tìm kiếm cái ăn để tồn tại. BA đã được lựa chọn vượt qua các giống khácnhư Hamsphire và Rhode island Red. Cũng phải nhớ rằng BA được lựa chọndựa trên cơ sở các thông tin đã được xuất bản và không có những nghiêncứu khoa học tối thiểu nào được tiến hành để kiểm tra khả năng thích nghivà phù hợp của chúng trong điều kiện ở các làng quê ở Malawi trước khichương trình được thực hiện. Saflaoch (1997) đã chỉ ra rằng có nhiều loại gàđịa phương ở Malawi. Tuy nhiên đã không có một cố gắng nào trong việclựa chọn hay nhận biết những kiểu gen địa phương nào có thể bổ xung tốtnhất cho BA để cho ra những tính trạng chọn lọc mong muốn - gọi là, nângcao sản lượng trứng và thịt. Đối với một chương trình được lập kế hoạch tốtvà hoàn hảo thì sau khi đã xác định được mục đích giống (trong trường hợpnày là nâng cao sản lượng trứng và thịt), một hệ thống ghi chép thiết kế đểthu thập thông tin có thể được đưa vào để nhận biết các kiểu gen địa phươngnày, mà các kiểu gen đó có thể cho giá trị cao nhất trong các tính trạng mongmuốn ở giống lai. Ngoài sản lượng trứng và thịt, các tính trạng khác nhưhiệu quả biến đổi thức ăn, khả năng sử dụng thức ăn có chất lượng kém, thờigian sản xuất, khả năng đẻ và chất lượng trứng (thụ thai, khả năng nở, tỷ lệsinh trưởng, hiệu quả biến đổi thức ăn, sản lượng thịt xẻ và chất lượng củađời con) cũng phải được đánh giá. Một khi đã được nhận biết, những kiểugen địa phương này có thể trở thành một phần trong chương trình bảo tồngen và do đó chúng không bị tiệt chủng. Tiếp theo có thể là việc thành lậpcác hệ thống ghi chép được thiết kế để quan sát thường xuyên thành tích củaBA, gà địa phương đã được chọn lọc và sự lai tạo của chúng để dự đoán giátrị giống. Ví dụ, ở Malawi, giống gà địa phương cổ không lông được báo cáolà cho sản lượng thịt cao hơn so với gà lùn địa phương khác. Sản lượng của gà ở giai đoạn bắt đầu chương trình cải tiến gà của người chănnuôi nhỏ (SPIP), tất cả gà được sản xuất và gửi đi từ Mikolongwe đến cáctrung tâm phân phối ở 3 vùng của Malawi. Có hai bất lợi trong chính sáchnày. Đó là giá vận chuyển cao và gà bị stress do vận chuyển đường dài. Đểvượt qua 2 trở ngại này và với sự giúp đỡ tài chính từ Quỹ Phát Triển ChâuPhi, các máy ấp và các thiết bị giống được thiết lập ở Bwemba ở Lilongwevà Choma ở Mzuzu để cung cấp cho các vùng miền Trung và miền Bắc củaMalawi tương ứng. Việc thành lập các trạm gia cầm Bwemba và Choma đãmang lại cho dự án 2 lợi ích. Thứ nhất, nó đã giảm (và trong một số trườnghợp đã loại bỏ) giá vận chuyển gà từ Mikolongwe tới các vùng miền Trungvà miền Bắc của đất nước, và như vậy đã phân bố sản lượng và gà BA đếncác hộ chăn nuôi nhỏ. Thứ hai, nó hạn chế / loại bỏ rủi ro mất toàn bộ gà ởmột trạm trong trường hợp xảy ra bệnh dịch hay các bệnh khác. Tuổi gà được bán Đầu tiên gà được bán cho nông dân ở 6 tuần tuổi. Kết quả làgiá đã tăng lên và để gà bán được càng nhanh càng tốt, các cá nhân có thểmua trứng đã được thụ tinh hay gà 1 ngày tuổi với giá 5 K và 15 K, tươngứng. Từ tháng 7 đến tháng 9 năm 2000, trạm gia cầm Bwemba chỉ bán 1535gà một ngày tuổi trong tổng số 28001 gà nở (5%). Nhu cầu nuôi với gà BA 1 ...