Thông tin tài liệu:
Món trộn này có sự thú vị từ độ giòn của bắp cải, cà rốt, dưa leo. Chỉ cần 1 hỗn hợp nước trộn đơn giản với nem nướng thơm ngon và bạn có món ăn ngon rồi. Nguyên liệu:1/2 hộp nem nướng Vissan 300g bắp cải tím 1 quả dưa leo, 1/2 củ cà rốt , 1/2 quả ớt sừng 50g rau quế, húng lủi, 50g đậu phộng rang, 2 thìa súp dầu phi tỏi Nước trộn: Trộn đều 1 thìa cà phê tỏi băm + 1/2 thìa cà phê ớt băm + 2 thìa súp nước mắm +...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nem nướng Vissan trộn bắp cải tímNem nướng Vissan trộn bắp cải tímMức độ:DễChuẩn bị:30 phútChế biến:10 phútMón trộn này có sự thú vị từ độ giòn của bắp cải, cà rốt, dưaleo. Chỉ cần 1 hỗn hợp nước trộn đơn giản với nem nướngthơm ngon và bạn có món ăn ngon rồi.Nguyên liệu: 1/2 hộp nem nướng Vissan 300g bắp cải tím 1 quả dưa leo, 1/2 củ cà rốt , 1/2 quả ớt sừng 50g rau quế, húng lủi, 50g đậu phộng rang, 2 thìa súp dầu phi tỏi Nước trộn: Trộn đều 1 thìa cà phê tỏi băm + 1/2 thìa cà phê ớt băm + 2 thìa súp nước mắm + 2 thìa súp nước cốt chanh + 2 thìa súp đườngCác bước thực hiện:1Nem nướng Vissan bóc lớp túi nilon, nướng chín vàng, thái cọngnhỏBắp cải tím xắt mỏng. Dưa leo lạng lấy vỏ, xắt cọng. Cà rốt gọtvỏ, thái sợi nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau quế, húng lủi tháinhỏ. Đậu phộng rang giã giập2Trộn đều nem nướng với bắp cải tím, dưa leo, cà rốt, ớt sừng,rưới nước mắm trộn pha sẵn, cho rau quế, húng lủi, dầu phi tỏivà đậu phộng vào đảo đềuDọn ra đĩa, dùng ngay như món khai vị.Mách nhỏ:Để bắp cải tím, dưa leo, cà rốt có độ giòn ngon nên trộn với ítđường, cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp ít nhất 30 phút, khi ăn mớilấy ra trộn với các gia vị khác.