Tài liệu "Nghệ thuật ăn chay" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Khoa học Yoga; Thức ăn và những ảnh hưởng của vũ trụ; Ăn thịt có những bất lợi gì; Lịch sử thuyết ăn chay; Những người ăn chay nổi tiếng; Thói quen ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo.