Thông tin tài liệu:
Thuật ngữ ăn chay xưa nay vẫn làm chúng ta liên hệ tới vấn đề tôn giáo, cụ thể là tới đạo Phật. Thế nhưng sự phát triển sâu rộng của khoa học nói chung và y học nói riêng, việc ăn chay đã được tìm hiểu, nghiên cứu. Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu Khoa học ăn chay, phần 2 trình bày các nội dung của phần nhịn ăn và phần phụ lục những điều cần tránh. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghệ thuật ăn chay: Phần 2