Nghiên cứu các hoạt tính sinh học của chế phẩm vi sinh chứa vi khuẩn Bacillus licheniformis TT01

Với mục đích tạo ra chế phẩm vi sinh dùng xử lý chất thải từ các cơ sở nuôi chim cút, trong nghiên cứu này, nhóm tác giả đã tạo ra 02 công thức chứa chủng vi khuẩn Bacillus licheniformis TT01 (Biopro và Biopro1) và đánh giá hoạt tính sinh học liên quan đến khả năng xử lí chất thải.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu các hoạt tính sinh học của chế phẩm vi sinh chứa vi khuẩn Bacillus licheniformis TT01ISSN 1859-1531 - TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ - ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG, VOL. 19, NO. 9, 2021 17 NGHIÊN CỨU CÁC HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CHẾ PHẨM VI SINH CHỨA VI KHUẨN BACILLUS LICHENIFORMIS TT01 STUDY ON BIOACTIVES OF MICROBIAL FORMULATIONS CONTAINING BACILLUS LICHENIFORMIS TT01 Đoàn Thị Vân1*, Võ Châu Tuấn1, Trần Quang Dần1 1 Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng Tác giả liên hệ: dtvan@ued.udn.vn * (Nhận bài: 12/3/2021; Chấp nhận đăng: 27/8/2021)Tóm tắt - Với mục đích tạo ra chế phẩm vi sinh dùng xử lý chất Abstract - With the aim to produce a microbial product used forthải từ các cơ sở nuôi chim cút, trong nghiên cứu này, nhóm tác treating wastes from quail farms (mainly manure and urine), in thisgiả đã tạo ra 02 công thức chứa chủng vi khuẩn Bacillus study, the authors prepared two microbial formulations containinglicheniformis TT01 (Biopro và Biopro1) và đánh giá hoạt tính Bacillus licheniformis TT01, namely Biopro and Biopro1, andsinh học liên quan đến khả năng xử lí chất thải. Kết quả nghiên evaluated their bioactives that indicate capacity in the wastecứu cho thấy, Biopro có số lượng vi sinh vật nhiều hơn Biopro1 treatment. The results showed that density of B. licheniformis TT01là 10000 lần. Khả năng sinh các enzyme ngoại bào (amylase, in Biopro was 1000 times higher than that in Biopro1. The synthesisprotease, cellulase, phytase) của chế phẩm Biopro cao hơn so với of extracellular enzymes (amylase, protease, cellulase, phytase) ofchế phẩm Biopro1. Biopro có khả năng ức chế và tiêu diệt sự các Biopro was higher than that of Biopro1. Also, Biopro showed achủng vi sinh vật gây hại có trong phân chim cút (Salmonella higher effectiveness of inhibiting harmfull microorgnaisms thantyphi, E. coli). Đặc biệt, Biopo có khả năng sinh enzyme phytase Biopro1. In particular, Biopro was capable of producing a highrất cao, đường kính vòng phân giải đạt 5,31 ± 0,18 cm. Đây là content of phytase enzyme with inhibition zone diameters ofmột trong các cơ sở khoa học quan trọng để ứng dụng Biopro 5.31 ± 0.18 cm. These findings suggest that Biopro may be used fortrong xử lý phân chim cút trực tiếp trong trại chăn nuôi. the quail waste treatment.Từ khóa - Chế phẩm vi sinh; Bacillus licheniformis TT01; phân Key words - Microbial products; Bacillus licheniformis TT01;chim cút; Biopro; Biopro1 quail manure; Biopro; Biopro11. Đặt vấn đề Từ phân chim cút ủ thô, nhóm tác giả đã phân lập và Thân thiện với môi trường, con người và phát triển bền định danh thành công chủng Bacillus licheniformis TT01vững trong các lĩnh vực ứng dụng – đó là một trong những từ phân chim cút, tại huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam.ưu điểm của chế phẩm vi sinh. Vì thế, ngày nay chế phẩm Bacillus licheniformis TT01 có hoạt tính sinh học cao, sinhvi sinh vật được nghiên cứu đa dạng và đã ứng dụng vào trưởng phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng tạicác lĩnh vực khác nhau trong đời sống, như: Trong nông Quảng Nam - Đà Nẵng nói riêng, cũng như trên địa bànnghiệp trồng trọt, chăn nuôi, dược liệu, xử lý môi trường… Duyên Hải Nam Trung bộ nói chung [4]. Việc nghiên cứuĐiển hình như: Năm 2015, Nguyễn Văn Thao cùng các sâu về ảnh hưởng các điều kiện nuôi cấy đến các hoạt tínhcộng sự đã nghiên cứu thành công chế phẩm vi sinh vật để sinh học của chủng Bacillus licheniformis TT01, nhằm xâysản xuất phân hữu cơ sinh học từ bã nấm và phân gà [1]; dựng quy trình tạo chế phẩm vi sinh hoàn thiện là điều cầnNăm 2018, Dương Thị Hương cùng các cộng sự đã nghiên thiết. Nhóm tác giả hướng đến sản xuất chế phẩm vi sinhcứu sản xuất chế phẩm Aspergillus oryzae KZ13 kết hợp từ chủng vi sinh vật này và ứng dụng để xử lý phân chimAspergillus awamori HK1 có khả năng sinh protease cao cút trực tiếp trong trại chăn nuôi để phát triển nghề chăntrên môi trường bán rắn (ngô mảnh-bột mỳ) [2]; Năm 2016, nuôi chim cút một cách bền vững.Nguyễn Thiết cùng nhóm tác giả đã nghiên cứu ảnh hưởng ...