Nghiên cứu điều chế vi nhũ tương chứa dầu nghệ

Nội dung bài viết với mục tiêu xác định thành phần và xây dựng công thức vi nhũ tương chứa dầu nghệ. Nghiên cứu tiến hành điều chế bằng cách dầu nghệ được định lượng thông qua curcumin toàn phần qui đổi về curcumin I bằng phương pháp quang phổ tử ngoại ở bước sóng λ = 430 nm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu điều chế vi nhũ tương chứa dầu nghệ Y Học TP. Hồ Chí Minh * Tập 18 * Phụ bản của Số 2 * 2014 Nghiên cứu Y học NGHIÊN CỨU ĐIỀU CHẾ VI NHŨ TƯƠNG CHỨA DẦU NGHỆ Phan Thị Hà Liên*, Nguyễn Huy Khương*, Huỳnh Văn Hóa*, Trần Văn Thành* TÓM TẮT Mục tiêu: Xác định thành phần và xây dựng công thức vi nhũ tương chứa dầu nghệ. Phương pháp nghiên cứu: Dầu nghệ được định lượng thông qua curcumin toàn phần qui đổi về curcumin I bằng phương pháp quang phổ tử ngoại ở bước sóng λ = 430 nm. Thành phần công thức vi nhũ tương được khảo sát qua giản đồ ba pha: pha dầu (dầu mù u, Labrafac PG), pha nước (nước cất, cồn 10%, cồn 20%) và chất diện hoạt (Tween 20, Tween 80, Span 80). Vi nhũ tương được khảo sát bằng phương pháp nhỏ giọt pha nước vào hỗn hợp pha dầu với chất diện hoạt và đồng diện hoạt đang khuấy từ. Khảo sát tính tan của dầu nghệ trên nhiều dung môi để điều chế vi nhũ tương chứa dầu nghệ bằng phương pháp dùng dung môi chung. Cấu trúc và độ bền của vi nhũ tương chứa dầu nghệ được đánh giá bằng độ dẫn điện, pH, chu kỳ nhiệt độ, lực ly tâm. Thử nghiệm tế bào Franz đánh giá khả năng giải phóng hoạt chất của vi nhũ tương. Kết quả: Quy trình định lượng dầu nghệ trong chế phẩm và trong thử nghiệm khả năng giải phóng hoạt chất qua màng được xây dựng và thẩm định đạt yêu cầu. Công thức vi nhũ tương chứa dầu nghệ gồm dầu Labrafac PG, nước cất, hỗn hợp Tween 20: Span 80 (3:1) và propylen glycol được lựa chọn do có khả năng tạo vùng vi nhũ tương cao nhất. Thử nghiệm đánh giá độ giải phóng hoạt chất theo thời gian cho thấy 60% dầu nghệ được phóng thích liên tục qua màng bán thấm sau 5 giờ. Công thức được lựa chọn có độ bền pha cao thông qua thử nghiệm điều kiện khắc nghiệt (thử nghiệm ly tâm và thử nghiệm chu kỳ nhiệt) và ở điều kiện thường (sau 6 tháng). Kết luận: Đã nghiên cứu được công thức vi nhũ tương chứa dầu nghệ Từ khóa: Vi nhũ tương, Curcumin ABSTRACT FORMULATION DESIGN OF MICROEMULSION CONTAINING TURMERIC OIL Phan Thi Ha Lien, Nguyen Huy Khuong, Huynh Van Hoa, Tran Van Thanh * Y Hoc TP. Ho Chi Minh * Vol. 18 - Supplement of No 2 - 2014: 21 - 26 Objective: Establishing formulation of microemulsion containing tumeric oil. Method: Curcumin (in term of curcumin I) in tumeric oil was quantified by means of UV-Vis spectrophotometry method at the λ of 430 nm. Tamanu oil, Labrafac PG, Tween 20, Tween 80, Span 80, water, ethanol 10% and ethanol 20% were used to study the formulation of microemulsion by titration method. The pseudo-ternary diagrams were constructed to determine the appropriate compositions and proportion of water phase: surfactant/ cosurfactant: oil phase. The selected formulation was applied to prepare the turmeric oilcontained microemulsion using common solvent method. The release profile of turmeric oil was then assessed by Franz cells method. Phase stability were studied under thermal-cycling and centrifugation tests. Results: Tween 20: Span 80 (3:1) and Labrafac PG were selected as surfactants and oil phase because of the wide range of microemulsion zone in the pseudo-ternary diagrams. Propylene glycol was used as common solvent integrating turmeric oil into the microemulsion. The rate of turmeric oil: propylene glycol was determined at 1:4. More than 60% of turmeric oil was released continuously over 5 hours throught the IPM-treated permeable * Khoa Dược, Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh Tác giả liên lạc: TS. Trần Văn Thành - ĐT: 0919000008 - Email: thanhpharm@gmail.com Chuyên Đề Dược Học 21 Nghiên cứu Y học Y Học TP. Hồ Chí Minh * Tập 18 * Phụ bản của Số 2 * 2014 membrane. Phase stability of microemulsion was shown under thermal-cycle and centrifugation stress. Conclusion: Formulation of microemulsion containing tumeric oil was achieved. Keywords: Microemulsion, Curcumin ĐẶT VẤN ĐỀ Nghệ từ lâu được dùng trong dân gian để điều trị bệnh và được chứng minh một cách khoa học về khả năng kháng viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa. Curcumin (CUR), hoạt chất chính trong dầu nghệ, có độ tan kém do đó cần có dạng bào chế thích hợp để làm tăng hiệu quả trị liệu của dầu nghệ(1,3). Vi nhũ tương là dạng bào chế có khả năng làm tăng độ tan và phù hợp với dạng thuốc dùng trên da(2). Mục tiêu của đề tài là xác định thành phần và nghiên cứu công thức bào chế vi nhũ tương chứa dầu nghệ. NGUYÊNLIỆU -PHƯƠNGPHÁP NGHIÊNCỨU Nguyên liệu Dầu nghệ và dầu mù u (Việt Nam), Labrafac PG (Gattefosse, Pháp) đạt tiêu chuẩn nhà sản xuất, các tá dược khác đạt tiêu chuẩn nhà sản xuất. Curcumin I (Viện kiểm nghiệm TP.HCM) và các hóa chất, dung môi đạt tiêu chuẩn dành cho phân tích. Phương pháp Xác định thành phần công thức vi nhũ tương Vi nhũ tương được khảo sát bằng phương pháp nhỏ giọt pha nước và hỗn hợp pha dầu với chất diện hoạt và đồng diện hoạt trên bếp khuấy từ. Đối với mỗi giản đồ pha, hỗn hợp pha dầu, chất diện hoạt hay hỗn hợp chất diện hoạt/đồng diện hoạt được chuẩn bị với các tỉ lệ khối lượng 9:1, 8:2, 7:3, 6:4, 5:5, 4:6, 3:7, 2:8, 1:9. Pha nước được cho từ từ vào hỗn hợp ...